東寶黑豬火鍋肉片組合B | 誠品線上

東寶黑豬火鍋肉片組合B

商品描述 東寶黑豬火鍋肉片組合B:1.東寶暢銷商品,誠品獨家組合2.吃鍋必備火鍋肉片,三種部位肉品一次享受3.米其林餐廳指定選用台灣本土黑豬肉:誠品以「人文、藝術、創意、生活」

內容簡介

內容簡介 關於東寶黑豬肉:台灣本土黑豬,飼養全程絕不添加瘦肉精、抗生素。飼養15個月以上,肉質自然熟成,味美多汁無腥羶味,肉色較白豬鮮紅且富含大理石紋,堪稱是肉品中的貴族。利用鄰近青島啤酒廠的啤酒酵母餵豬,以期打造像日本神戶牛排般的油花分佈均勻優良肉質組合商品內含:1.黑豬五花火鍋肉片(200g)5盒:東寶黑豬肉-超人氣商品。豐富的油脂香味,獨有脆甜口感!可久煮不綿、不爛。2.黑豬里肌火鍋肉片(200g)5盒:肌理細緻、肉質鮮嫩,適合不喜食肥油者。厚度約2mm,迅速汆燙,口感香嫩。3.黑豬梅花火鍋肉片(200g)5盒:黑豬肉感厚實,嚼感佳且帶有甜味!其誘人大理石紋(marblin)分布均勻,堪稱肉中極品!"

各界推薦

各界推薦 天下雜誌 不輸伊比利豬、鹿兒島豬 台灣六堆黑豬為何讓米其林餐廳搶著要?https: www.cw.com.tw article 5108409

作者介紹

作者介紹 謝旭忠https: www.dbblackpork.com pages story-dbblackpork2007年遊歷日本東京,在巷弄中發現乾淨衛生的豬肉攤,引發在家鄉設立現代化豬肉攤的構想。2009年東寶牧場集合有志人士組成內埔鄉黑毛豬產銷班第三班,擔任班長一職。聯合內埔、竹田、萬丹鄉毛豬產銷班,與臺灣大學動物科學系、屏東科技大學客研所合作,共同推動「六堆黑豬」種緣鑑定及命名計劃。2010年東寶牧場設立全台第一個黑毛豬人工授精站,提供優良種公豬精液予屏東地區廣大的黑毛豬養殖農戶,並連續3年榮獲中央畜產會評選為優良人工授精站。2011年東寶黑豬肉棧成立,生鮮優質的現代化黑豬肉品專賣店,客製化低溫真空包裝的黑豬肉品銷售方式,不僅超越傳統豬肉攤,更兼具文化創意,日式驛站風格的外觀引人注目,為家鄉屏東內埔引進不同以往的特別風情。2019年持續以提供消費者美味、健康、衛生的肉品為職志,將客製化、真空包裝、足以成為伴手禮的黑豬肉品,透過實體店面或低溫配送之方式銷售至全國各處

商品規格

商品名 / 東寶黑豬火鍋肉片組合B
簡介 / 東寶黑豬火鍋肉片組合B:1.東寶暢銷商品,誠品獨家組合2.吃鍋必備火鍋肉片,三種部位肉品一次享受3.米其林餐廳指定選用台灣本土黑豬肉:誠品以「人文、藝術、創意、生活」
誠品26碼 / 2682152262000
尺寸 / 50X27X19CM
級別 / N:無
成分 / 生鮮黑豬肉
重量(g) / 3000
提供維修 /
保存期限(天) / 180
效期說明 / 以消費者收受日起算,至少具有效日期45日以上;即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。
保存條件 / 冷凍
產地 / 台灣
素食標示 / 無定義
製造廠商或國內負責廠商名稱 / 翰寶得實業有限公司
製造廠商或國內負責廠商電話 / 08-7799000
製造廠商或國內負責廠商地址 / 屏東縣內埔鄉和興村和興路90號1樓
食品業者登錄字號 / T-154250497-00000-3
投保產品責任險字號 / 中國信託產物保險股份有限公司 1881-20PR0000034

營養標示

營養標示 :

最佳賣點

最佳賣點 : 1.東寶暢銷商品,誠品獨家組合
2.吃鍋必備火鍋肉片,三種部位肉品一次享受
3.米其林餐廳指定選用台灣本土黑豬肉