有心肉舖子冷氣雞-去骨雞腿肉(五入組)
| 商品描述 | 有心肉舖子冷氣雞-去骨雞腿肉(五入組)：肉質細嫩的冷氣雞，特別去骨保留整塊雞腿肉，讓您料理時更方便，輕輕鬆鬆就能做出美味的菜色。：誠品以「人文、藝術、創意、生活」 |
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內容簡介
內容簡介 【有心肉舖子｜冷氣雞-去骨雞腿肉】將雞腿去骨留腳踝，台灣人的最愛自動化的餵飼料設備及精心調配的配方飼料，不打擾雞隻生長飼養在密閉水簾式雞舍，藉負壓帶走過多的氨氣、二氧化碳，同時注入新鮮空氣。屠宰時台灣首創使用冷氣降溫，讓雞肉不在泡在水裡影響口感全台灣最好命的冷氣雞冷氣雞住得好、吃得好、管理好冷氣雞從出生的第一天就入住五星級的隔離空間，透過嚴格的人員進出管理，杜絕疫病傳入的風險。同時，利用電子化的監控設備，幫助隨時掌握雞隻們的狀態，減少人員到現場驚擾雞隻機會，讓雞隻更自在、開心的生活。在飲食方面，透過自動化的餵飼料設備及精心調配的配方飼料，不但讓雞隻維持定時定量的飲食習慣，也幫助牠們擁有強健的好體魄！牧場藉著飼養環境、成長狀態的記錄，以及統進統出（讓同一批雛雞一同成長、同時離開牧場）的管理方式，讓每一批冷氣雞從出生到成長的全部過程都清楚透明的呈現，並通過政府產銷履歷驗證，絕對禁得起大家的檢視！人道屠宰，給冷氣雞最後的溫柔屠宰場特別在等待的空間，以藍光協助穩定情緒，讓雞隻心情放鬆。此外，也特別用高頻低壓電暈方式，讓雞隻快速昏迷，減少痛苦時間，讓牠們在生命的最後一哩路更無懼怕、更有尊嚴。屠宰後的降溫一般會以泡冰水的方式降溫，不過這個做法會使雞肉甜度在過程中流失，泡澡水也容易滲透肉中，而影響肉質口感。冷氣雞突破業界慣有的做法，特別引進歐盟所採用的降溫方式：「氣冷式」降溫法，將雞隻吊掛在個別掛勾上吹冷氣降溫。不但能將雞肉的鮮甜鎖在體內，也能避免因浸泡在同一缸水中所造成皮膚疾病交叉感染的風險。在冷氣雞出場前，場內也利用「電子照相辨識系統」進行最後的把關，將有破皮、傷口等雞隻剃除，讓安全徹底落實到最後一步！有心用心，只為了顛覆傳統白肉雞在您腦海中的印象。我們相信，從出生到屠宰全程善待冷氣雞，牠一定能回饋我們安心的好品質！請抓住這個重新認識白肉雞的好機會！"
商品規格
| 商品名 / | 有心肉舖子冷氣雞-去骨雞腿肉(五入組) |
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| 簡介 / | 有心肉舖子冷氣雞-去骨雞腿肉(五入組)：肉質細嫩的冷氣雞，特別去骨保留整塊雞腿肉，讓您料理時更方便，輕輕鬆鬆就能做出美味的菜色。：誠品以「人文、藝術、創意、生活」 |
| 誠品26碼 / | 2681984329004 |
| 尺寸 / | 25X20X1CM |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | 白肉雞-去骨雞腿肉 |
| 重量(g) / | 1100 |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 180 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期45日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 冷凍 |
| 產地 / | 台灣 |
| 素食標示 / | 無定義 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 有心事業股份有限公司 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 04-22139276 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 台中市東區自由路四段278號 |
| 食品業者登錄字號 / | B-153298607-00000-9 |
| 投保產品責任險字號 / | 新安東京海上產物保險股份有限公司 1740109ML000121 |
營養標示
營養標示 :
最佳賣點
最佳賣點 : 肉質細嫩的冷氣雞，特別去骨保留整塊雞腿肉，讓您料理時更方便，輕輕鬆鬆就能做出美味的菜色。