有心肉舖子冷氣雞-雞里肌肉3入組
| 商品描述 | 有心肉舖子冷氣雞-雞里肌肉3入組：保留雞肉原始的肉汁與美味，口感結實有嚼勁位在雞胸內側、雞軟骨兩側的長條型肌肉，精選每隻雞僅有的兩條里肌肉雞里肌肉的脂肪量低，肉質 |
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內容簡介
內容簡介 【有心肉舖子】冷氣雞-雞里肌肉3入組保留雞肉原始的肉汁與美味，口感結實有嚼勁。位在雞胸內側、雞軟骨兩側的長條型肌肉，精選每隻雞僅有的兩條里肌肉。雞里肌肉的脂肪量低，肉質比雞胸肉來得細緻有彈性，也因口感佳，是不少雞胸肉入菜的更換首選。汆燙、乾煎、火烤、拌炒、油炸、低溫都合適。採用歐盟規格氣冷式電宰設備由於近年健身、健康料理風氣盛行，讓雞肉成為餐盤上最受青睞的食材之一。台灣人超愛吃雞，根據統計，2020年國人共吃掉近6億隻的白肉雞，但您吃的雞除了美味是否符合衛生安全處理呢?為了提供高品質的雞肉，有心找到在調配飼料、飼養環境、屠宰分切過程都嚴格管理且取得產銷履歷驗證的冷氣雞。雖然冷氣雞的生產成本較高，但消費者應該要有選擇好食材的權利，有心也秉持一貫的理念，希望提供消費者一個新鮮、安全衛生、品質優良的肉品。冷氣雞里肌肉部位：位在雞胸內側、雞軟骨兩側的長條型肌肉。肉質：脂肪含量低，口感結實有嚼勁!完整鎖住雞肉的肉汁與營養，讓您一口品嚐雞肉原始的甘甜，吃雞，您有更好的選擇。冷氣雞，讓牠成為餐桌上肉品的首選！！取法歐洲最先進的處理方式，使用全台唯一冷空氣降溫製程保鮮，完整鎖住肉汁鮮甜與美味，口感結實有嚼勁。為何不使用水冷式降溫?冷氣雞，顧名思義就是「吹冷氣的雞」，為了讓雞隻在屠宰後立即進入冷卻階段、降低屠體內細菌與微生物滋長。目前傳統的是以水冷式降溫將雞隻集中泡在冰水降溫，可能造成交叉汙染，又因肉質含水量高，賞味保鮮期較短；氣冷式有別於過往是採全程吊掛與噴灑冷空氣的方式，不僅避免雞隻交叉污染的機會，也同時保留雞肉原始的味道，給您安全高品質的雞肉選擇。冷氣雞是使用全台唯一引進歐盟先進技術電宰的肉品，除了已通過ISO 22000、HACCP及CAS驗證外，還是全國第一家取得「白肉雞屠宰、分切產銷履歷」驗證的廠商所出產。所有雞隻也都符合產銷溯源管理，雞隻出場前，也利用「雙層關卡照相辨識系統」判斷品質、精準分類，提供品質保證的雞肉，徹底落實安全管理！也因為對品質的堅持，冷氣雞也是眾多餐飲業者唯一指名的優良食材。經典菜色推薦雞里肌深受健身或是飲食控制族群的喜愛，菜色包括：炒雞胸肉、涼拌雞胸肉、香煎雞胸肉、雞絲飯、雞胸肉沙拉、烤雞胸肉、舒肥雞胸肉、水煮雞胸肉等等，冷氣雞里肌肉是飯桌上的絕佳好選擇。烹調料理建議雞里肌的脂肪含量低，肉質比雞胸來得細緻有彈性，用於乾煎、火烤、拌炒、油炸都適合，如炸雞柳條、糖醋雞里肌、舒肥里肌等。由於雞里肌比其他部位脆弱、軟嫩，所以抓醃時可再放入一顆蛋黃，口感更為滑嫩喔！有心報告讓您安心本產品通過第三方公正單位檢驗，請您安心選購，放心食用♥"
商品規格
| 商品名 / | 有心肉舖子冷氣雞-雞里肌肉3入組 |
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| 簡介 / | 有心肉舖子冷氣雞-雞里肌肉3入組：保留雞肉原始的肉汁與美味，口感結實有嚼勁位在雞胸內側、雞軟骨兩側的長條型肌肉，精選每隻雞僅有的兩條里肌肉雞里肌肉的脂肪量低，肉質 |
| 誠品26碼 / | 2682136983006 |
| 尺寸 / | 15X17X15CM |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | *成份：生鮮里肌肉 |
| 重量(g) / | 900 |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 365 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期92日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 冷凍 |
| 產地 / | 台灣 |
| 素食標示 / | 無定義 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 有心事業股份有限公司 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 04-22139276 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 台中市東區自由路四段278號 |
| 食品業者登錄字號 / | B-153298607-00000-9 |
| 投保產品責任險字號 / | 新安東京海上產物保險股份有限公司 1740109ML000121 |
營養標示
營養標示 :
最佳賣點
最佳賣點 : 保留雞肉原始的肉汁與美味，口感結實有嚼勁
位在雞胸內側、雞軟骨兩側的長條型肌肉，精選每隻雞僅有的兩條里肌肉
雞里肌肉的脂肪量低，肉質比雞胸肉來得細緻有彈性，也因口感佳，是不少雞胸肉入菜的更換首選。汆燙、乾煎、火烤、拌炒、油炸、低溫都合適。採用歐盟規格氣冷式電宰設備