【元榆牧場】生鮮料理組(4包入)
| 商品描述 | 【元榆牧場】生鮮料理組(4包入)：以衝浪精神養出自由的放牧黑羽土雞低密度，重視動物福利－給雞大空間運動，有效提高自體免疫力真無毒，安全遠高於國家標準－檢驗報告48項 |
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內容簡介
內容簡介 母雞腿 單支切塊： 一般家庭 2-4人 適合料理方式：燉湯、慢煮、快炒料理都適合，完全鎖住肉質的鮮美 此產品已經切塊，方便直接料理 熟齡土雞：嚴選16週以上自然放牧黑羽土雞(放山雞)，久燉不柴、肉質緊實Q彈、低脂高蛋白 保證新鮮衛生：全程低溫清洗分切，並真空包裝後急速冷凍，有效降低細菌滋生，再透過低溫宅配，確保雞肉品質 無毒安全檢驗：通過SGS與中央畜產會雙認證，無抗生素 無藥殘，健康無添加 保存期限：負18度冷凍保存12個月，冷藏保存建議兩天內料理完畢 貼心提醒：本包裝內含白色吸水墊，請勿與食物一起入鍋川燙。母雞腿 單支去骨： 一般家庭 2-4人 適合料理方式：燉湯、慢煮、快炒、烤雞腿料理都適合，完全鎖住肉質的鮮美 熟齡土雞：嚴選16週以上自然放牧黑羽土雞(放山雞)，久燉不柴、肉質緊實Q彈、低脂高蛋白 保證新鮮衛生：全程低溫清洗分切，並真空包裝後急速冷凍，有效降低細菌滋生，再透過低溫宅配，確保雞肉品質 無毒安全檢驗：通過SGS與中央畜產會雙認證，無抗生素 無藥殘，健康無添加在海上衝浪的人，在平地奔跑的雞，兩條看似不相干的平行線，二O一五年在高雄市彌陀區元榆牧場相遇了。家裡從事養雞、臺大研究所畢業的陳立言，原在百大企業擔任工程師，迷上衝浪後，開始思索挑戰平穩人生的另一波浪頭：返鄉養雞。他想到做到，回高雄改行當起雞農，將衝浪運動崇尚的「自由」、「和平」精神導入傳統養雞業，開創了一番嶄新局面。元榆牧場成立於一九八六年，是一家開業超過三十年的老字號牧場，以飼養黑羽放山雞為主。只是養雞要如何「自由」、「和平」？陳立言表示，牧場內佔地兩千坪，空間寬敞，除了定期清理維持整潔，場內另有百座棲架，為的是讓三千隻雞自然成長、自由運動。他強調，未足齡的雞隻運動量不足，飼養過頭又會導致肉質太硬，為了找出雞肉的最佳口感，陳立言與團隊持續實驗，以十六週作為雞隻的起碼飼養週數，養出彈性鮮美的肉質。除了空間，牧場也以科學方式管理，上市前取得SGS與中央畜產會雙重驗證，再以真空包裝、低溫宅配，全程確保雞肉品質。社群平台與商品開發 圖文並茂的視覺誘惑為了讓更多人看到商品、熟悉品牌，陳立言找來擁有會計背景的太太莊又端以及具有行銷專長的衝浪夥伴江本渝，針對現代消費者的速食需求與小家庭料理模式，陸續開發了大眾口味的甘蔗雞、鹽水雞、剝皮辣椒雞湯；方便食用的甘蔗放山手撕雞；易於料理的雞高湯、自然放養的無毒雞肉，還有以傳統古法製作、高壓蒸煮十二小時以上的滴雞精。各界推薦｜天下雜誌｜元榆牧場 科技人賣衝浪雞 讓牠自由https: www.cw.com.tw article 5083275台灣亮起來／浪板上哲學 衝浪客放棄高薪回鄉養雞｜台灣亮起來｜三立新聞台"
作者介紹
作者介紹 陳立言在海上衝浪的人，在平地奔跑的雞，兩條看似不相干的平行線，二O一五年在高雄市彌陀區元榆牧場相遇了。家裡從事養雞、臺大研究所畢業的陳立言，原在百大企業擔任工程師，迷上衝浪後，開始思索挑戰平穩人生的另一波浪頭：返鄉養雞。他想到做到，回高雄改行當起雞農，將衝浪運動崇尚的「自由」、「和平」精神導入傳統養雞業，開創了一番嶄新局面。元榆牧場成立於一九八六年，是一家開業超過三十年的老字號牧場，以飼養黑羽放山雞為主。只是養雞要如何「自由」、「和平」？陳立言表示，牧場內佔地兩千坪，空間寬敞，除了定期清理維持整潔，場內另有百座棲架，為的是讓三千隻雞自然成長、自由運動。他強調，未足齡的雞隻運動量不足，飼養過頭又會導致肉質太硬，為了找出雞肉的最佳口感，陳立言與團隊持續實驗，以十六週作為雞隻的起碼飼養週數，養出彈性鮮美的肉質。除了空間，牧場也以科學方式管理，上市前取得SGS與中央畜產會雙重驗證，再以真空包裝、低溫宅配，全程確保雞肉品質。社群平台與商品開發 圖文並茂的視覺誘惑為了讓更多人看到商品、熟悉品牌，陳立言找來擁有會計背景的太太莊又端以及具有行銷專長的衝浪夥伴江本渝，針對現代消費者的速食需求與小家庭料理模式，陸續開發了大眾口味的甘蔗雞、鹽水雞、剝皮辣椒雞湯；方便食用的甘蔗放山手撕雞；易於料理的雞高湯、自然放養的無毒雞肉，還有以傳統古法製作、高壓蒸煮十二小時以上的滴雞精。
商品規格
| 商品名 / | 【元榆牧場】生鮮料理組(4包入) |
|---|---|
| 簡介 / | 【元榆牧場】生鮮料理組(4包入)：以衝浪精神養出自由的放牧黑羽土雞低密度，重視動物福利－給雞大空間運動，有效提高自體免疫力真無毒，安全遠高於國家標準－檢驗報告48項 |
| 誠品26碼 / | 2682233611000 |
| 尺寸 / | 30X45X15CM |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | 母雞腿 單支切塊：自然放牧黑羽雞。母雞腿 單支去骨：自然放牧黑羽雞。 |
| 重量(g) / | 500 |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 365 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期92日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 冷凍 |
| 產地 / | 台灣、高雄 |
| 素食標示 / | 無定義 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 暖流創意有限公司 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 29757576 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 新北市三重區重新路四段95之3號10樓 |
| 食品業者登錄字號 / | F-190876919-00000-2 |
| 投保產品責任險字號 / | 國泰世紀產物保險股份有限公司 1516字第13PD63316號 |
最佳賣點
最佳賣點 : 以衝浪精神養出自由的放牧黑羽土雞
低密度，重視動物福利－給雞大空間運動，有效提高自體免疫力
真無毒，安全遠高於國家標準－檢驗報告48項動物用藥零檢出
熟齡化，堅持飼養16週以上－留在記憶中台灣土雞的口感與風味
營養標示
營養標示 :