義大利Tre Marie聖誕水果麵包 Panettone 盒裝款
| 商品描述 | 義大利Tre Marie聖誕水果麵包 Panettone 盒裝款：西元1896年開業，至今超過百年歷史的TreMarie，是米蘭傳統Panettone的象徵。遵循緩慢費時的古老製法，從酵母種開始養起， |
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內容簡介
內容簡介 【米蘭百年歷史聖誕麵包—Panettone】誕生於義大利米蘭的 Panettone，是聖誕節歐洲家家戶戶必吃的聖誕節慶糕點，代表著團聚的美好，具有愛的傳統，以及聖誕節的魔力。米蘭傳統 Panettone 的外表看似海綿蛋糕，本質上是經過長時間發酵、香氣飽滿且極度柔軟的麵包體。帶有大大的發酵孔洞，在鬆軟可口的甜麵包裡，加入蜜漬果乾和葡萄乾，滋味飽滿而愉悅，在歐洲延續了數百年的傳統，成為全義大利的「過年國民甜點」，與米蘭的城市標誌。【19世紀至今的傳統】Tre Marie 於1896年在米蘭市中心開幕，因擁有傳統精湛的烘焙技術，兼具時尚摩登氛圍，受到當代文人雅客的喜愛，許多藝文界人士皆是座上賓，當時最受歡迎的便是經典米蘭聖誕麵包 Panettone。在義大利人心中，Tre Marie 的糕餅店擁有如同法國花神咖啡館般的地位，不僅是美味與高品質的代名詞，更是具有黃金年代象徵意義的品牌。1960年起，Tre Marie 持續擴大生產規模，一方面將糕點供應給各地無法獨立製作點心的店家，同時也將世代相傳的製作方式完整保存下來。直到今日，仍有許多配方與做法可以追溯至19世紀。Tre Marie 品牌標誌上的三位女士，分別代表著優雅、知識與合作，起源來自於12世紀十字軍東征時期，古老修道院成員曾提供銅幣給窮苦受難者，讓他們得以兌換麵包與麵粉。修道院的良善形象，樂於分享的美好精神，以及歷史悠久、品質卓越的價值，讓 Tre Marie 成為義大利人心中最信賴的品牌之一。【在義大利，Tre Marie 就等於聖誕節】在義大利提到 Panettone，一定有人推薦「Tre Marie」！不僅如此，還能夠在所有精品食材通路找到它。創立超過百年的 Tre Marie，是米蘭傳統 Panettone 的象徵。遵循緩慢費時的古老製法，從酵母種開始養起，並使用 100% 義大利小麥粉與頂級水果乾，低溫發酵長達72小時，賦予其柔和飽滿而濃郁的迷人香氣。以精確的時間與溫度烘焙出爐後，立刻倒掛8小時、自然冷卻定型，才能製作出口感如此蓬鬆香軟、撕開後內部濕潤綿密的聖誕水果麵包。歐洲人從11月便會開始享用 Panettone，一路品嚐到聖誕節和新年結束。不論是當作甜點、早餐、下午茶，搭配咖啡與茶，或是甜白酒或氣泡酒，都非常美味。常溫保存即可，不須冷藏以防口感變乾；適合直接享用，也可以在食用前於麵包表面略噴灑水分後，放入烤箱稍微加熱。【Tre Marie 的嚴選原料】選用 100% 於義大利種植的小麥粉，以及完整去掉皮肉間白膜的西西里橙皮與柑橘蜜餞，充分保留柑橘菁華，香氣飽滿而愉悅。再加入帶著琥珀色澤、陽光下自然風乾的頂級無籽白葡萄乾，與法國AOP產區認證奶油、友善飼養雞蛋，香氣與滋味皆與眾不同。【Tre Marie 的美味秘密】➊ 遵循長時間的傳統製法，從酵母種養起，培養出獨特香氣的天然酵母。➋ 天然酵母加入嚴選的100%義大利小麥粉與頂級水果乾，製作三種不同麵團。➌ 靜待72小時發酵，長時間低溫發酵的聖誕麵包，自然達至最佳表現，開袋即可聞到柔和飽滿的香氣。➍ 以精確的時間與溫度烘焙，令表面形成誘人的金黃色，烤出最完美的形狀。➎ 出爐後立即倒掛8小時，待自然冷卻定型，創造出柔滑鬆軟的組織。每一口均散發著濃郁風味，使 Tre Marie 引領市場，歷久不衰。
商品規格
| 商品名 / | 義大利Tre Marie聖誕水果麵包 Panettone 盒裝款 |
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| 簡介 / | 義大利Tre Marie聖誕水果麵包 Panettone 盒裝款：西元1896年開業，至今超過百年歷史的TreMarie，是米蘭傳統Panettone的象徵。遵循緩慢費時的古老製法，從酵母種開始養起， |
| 誠品26碼 / | 2682477783006 |
| 尺寸 / | 24 (高) x 24 (寬) x 13.7 (高) cm |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | 小麥粉、葡萄乾、奶油、糖漬果乾（柳橙皮丁、葡萄糖果糖糖漿、糖、柳橙皮碎、香櫞丁、檸檬酸）、糖、穀倉雞蛋蛋黃、酵母 [天然酵母（小麥粉、水）、啤酒酵母]、水、果糖糖漿、轉化糖漿（蔗糖糖漿）、乳化劑（脂肪酸甘油酯）、天然香料、鹽 |
| 重量(g) / | 750 |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 240 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期60日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 常溫陰涼乾燥處 |
| 產地 / | 義大利 |
| 過敏原標示 / | 本產品含有含麩質之穀物、牛奶製品、蛋 |
| 素食標示 / | 無定義 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 春粟商號有限公司 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 89651826 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 新北市板橋區僑中一街102巷3弄12號1樓 |
| 食品業者登錄字號 / | F-142719638-00000-3 |
| 投保產品責任險字號 / | 富邦產物保險股份有限公司 0525字第23AML0002134號 |
最佳賣點
最佳賣點 : ★米蘭百年經典品牌
★聖誕節家戶必吃
★嚴選頂級食材製作
★蓬鬆香軟濕潤綿密
營養標示
營養標示 :