山喜屋詹麵 蔥油雞汁拌麵 4入 | 誠品線上

山喜屋詹麵 蔥油雞汁拌麵 4入

商品描述 山喜屋詹麵 蔥油雞汁拌麵 4入:看似簡單,卻是精彩文火慢煉的蔥油,蔥香溫和,悠長全雞慢熬的雞汁,醇厚甘美,清爽恰如其分的飽足,口感香氣的滿足【慢熬醇厚雞汁X慢煉青香

內容簡介

內容簡介 看似簡單,卻是精彩文火慢煉的蔥油,蔥香溫和,悠長全雞慢熬的雞汁,醇厚甘美,清爽恰如其分的飽足,口感香氣的滿足【慢熬醇厚雞汁X慢煉青香蔥油】數小時小火慢煉蔥油,醇厚雞汁畫龍點睛,香氣清新悠長,隨時都能無負擔的來上一碗,滿足每個不同需求的味蕾。【產品故事】詹姆士說: "在過去物資缺乏的年代裡,不敢奢求大魚大肉,能吃到家人準備的一到家常菜,就能讓我雀躍不已,而隨著年紀越長,越是懷念那簡樸卻又難以忘懷的滋味......2019的冬天,念舊的我在台灣的傳統市場裡點了一盤蔥油雞,去蕪存菁的純粹感,讓我找到了記憶中的美味答案 "商品尺寸: 15.8X10.5X14.3CM"

作者介紹

作者介紹 詹醬品牌故事「吃」這件事對詹姆士來說彷彿一種儀式,從一開始體會食材的原味、進一步品嚐醬料的香氣、最後再把食材與醬料混合,享受不同元素彼此碰撞的美味。為了讓忙碌現代人也能輕鬆享有這樣的味覺層次,他下定決心推出詹醬系列。這個想法最早可以追溯至十年前,他在武漢出外景時,品嚐到鴨脖子的美味,因而開啟了做詹醬的想法。在此之後的新疆,他初次遇見了孜然,那道特立獨行的香氣,更喚醒了他對於辣的想像。「我認為好的食物應該要像香水般,擁有前、中、後段的層次感:前段-驚喜、中段-停不了、後段-吃完想保留嘴裡的味道。」詹姆士這樣形容他對味道的見解。他認為一個對的醬料,能成為料理的最佳助手,等倍改變食物的滋味,創造出多種層次與口感。詹醬花了詹姆士三年的時間研發,研發過程中,他在廚師角度轉換為量產商品時,遇到了很大的瓶頸。身為一位專業廚師,他在意工序、火侯、時間、味道的堆疊,每個步驟都應該要有先後次序。但醬料工廠的員工不是廚師,往往只是將食材全部一次丟下去煮,這樣做出來的味道,對有「絕對味覺」的詹姆士來說,實在無法妥協。所以為了精準重現味覺層次,他花了很多時間前往中南部工廠溝通,技術轉移了四趟,才終於成功讓工廠製造出詹姆士想讓大家品嚐的味道。詹姆士說,希望「詹醬」系列能夠讓喜歡吃辣的人不寂寞,不敢吃辣的人,可以體驗到辣的美好。透過詹醬,帶領大家進行一趟味覺的旅程。

商品規格

商品名 / 山喜屋詹麵 蔥油雞汁拌麵 4入
簡介 / 山喜屋詹麵 蔥油雞汁拌麵 4入:看似簡單,卻是精彩文火慢煉的蔥油,蔥香溫和,悠長全雞慢熬的雞汁,醇厚甘美,清爽恰如其分的飽足,口感香氣的滿足【慢熬醇厚雞汁X慢煉青香
誠品26碼 / 2681902846002
尺寸 / 15.8X10.5X14.3CM
級別 / N:無
成分 / 小麥麵粉、水、鹽、雞湯、雞汁風味調味料、酵母抽出物、麥芽糊精、玉米糖膠、蔥油、老抽、香油、白芝麻、白胡椒粉
重量(g) / 420
提供維修 /
保存期限(天) / 360
效期說明 / 以消費者收受日起算,至少具有效日期90日以上;即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。
保存條件 / 常溫保存,避免高溫、 日照
產地 / 台灣
素食標示 / 無定義
製造廠商或國內負責廠商名稱 / 詹醬有限公司
製造廠商或國內負責廠商電話 / 25781319
製造廠商或國內負責廠商地址 / 台北市松山區八德路三段212號3樓
食品業者登錄字號 / A-152302569-00000-0
投保產品責任險字號 / 泰安產物保險股份有限公司 07字第062212B00182號

最佳賣點

最佳賣點 : 1.一碗實實在在的家常麵,隨時都能無負擔地來上一碗,滿足當下想健康簡單吃的你。
2.特選「青蔥」做為味道基底,因為青蔥煉出來的蔥油更清甜,且含有豐富營養價值。
3.另一主角「雞汁」選用整隻雞下鍋熬煮而成,香味濃郁卻很清爽,完美符合日本白雞湯該有的滋味。
4.麵條特選心型麵條,可均勻吸附醬汁!

營養標示

營養標示 :

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