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農訓, 四月

商品描述 農訓, 四月:【封面故事】啡嚐東山在台灣的咖啡地圖上,東山不大卻名聲響亮。地理條件亦非絕佳,反而激發咖啡農在栽培與後製上卯足功夫。為翻轉地方咖啡產值,可以看見農會

內容簡介

內容簡介 【封面故事】 啡嚐東山在台灣的咖啡地圖上,東山不大卻名聲響亮。地理條件亦非絕佳,反而激發咖啡農在栽培與後製上卯足功夫。為翻轉地方咖啡產值,可以看見農會策略及行動雙管齊下。咖啡,是一棵﹁ 危險﹂的樹;咖啡,也是一種人情的流動,體驗台灣的美好,東山咖啡,非嚐不可。

產品目錄

產品目錄 目錄 1 編者的話苦中帶甘4 賢聊閒療農業休閒療癒的6G與商機8 封面故事啡嚐東山10 山間紅鑽 打造個性風的東山咖啡15 危險的咖啡22 咖啡後製 一日見學24 小農碳滙從千分之四倡議到全球土壤醫生計畫28 酷老行不行青銀互動,世代共好32 俯拾皆食農春尋本草,食德飲和36 原農永續力採蕨:賽夏族的森林智慧40 大魚小事魚街42 農藝雅學油羅溪畔—《路徑圖》與《聲音地誌》46 弘農美學塾「安靜」的美感52 農水ㄟ 代誌全球暖化釀出的葡萄酒56 農漁會通訊用知識力與大數據 翻轉新農會60 國際傳真日本 JA長照事業的策略與規劃

商品規格

商品名 / 農訓, 四月
簡介 / 農訓, 四月:【封面故事】啡嚐東山在台灣的咖啡地圖上,東山不大卻名聲響亮。地理條件亦非絕佳,反而激發咖啡農在栽培與後製上卯足功夫。為翻轉地方咖啡產值,可以看見農會
誠品26碼 / 2681536095043
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

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