今周刊特刊: 生活i健康-呷醋
| 商品描述 | 今周刊特刊: 生活i健康-呷醋：【內容簡介】你愛吃醋嗎？你知道吃醋不僅能開胃助消化、美白瘦身，還能降低飯後血糖、改善心血管健康？醋的好處，真的超乎我們的想像！從飲食 |
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內容簡介
內容簡介 【內容簡介】你愛吃醋嗎？你知道吃醋不僅能開胃助消化、美白瘦身，還能降低飯後血糖、改善心血管健康？醋的好處，真的超乎我們的想像！從飲食的角度來看，夏天吃些涼爽、帶酸味的醋料理，不僅能開胃、激起食慾，含檸檬酸等有機酸的醋，還能刺激胃酸分泌、幫助消化，甚至輔助減重。醋含有的多酚類植化素，加上果醋中含鉀離子，可以幫身體排出過剩的鈉，達到預防高血壓之目的。醋也可以輔助降低GI值、減少血糖上升，適合糖尿病患者。從生活的角度來看，醋還能用來驅蟲、對抗青春痘。只要在患部淡淡敷塗白醋，對身體非紅腫熱的腫塊，都能殺菌消炎。醋同時也是家事清潔的好幫手，拖地、擦玻璃、清除茶垢，只要使用稀釋後的白醋，都能達到很好的清潔效果。既然醋有這麼多好處，我們當然會教你如何釀醋，自己動手利用當季水果如鳳梨、檸檬等來釀成果醋，更可以利用大蒜、薑等營養價值高的食材來做浸泡醋，發揮醋療的健康效果。這個夏天，就親手調製一罐屬於自己的醋飲吧，包準你會從此愛上它！03 編輯室報告06 呷好醋 好處多 文‧呂嘉薰Part 1 呷醋9個健康好處10 健康好「醋」1 開胃助消化 改善便秘問題 文‧黃慧玫11 健康好「醋」2 促進乳酸代謝 快速消除疲勞 文‧黃慧玫12 健康好「醋」3 增加飽足感 還能瘦身減重 文‧黃慧玫13 健康好「醋」4 美白淡斑 常保健康好膚質 文‧黃慧玫14 健康好「醋」5 消炎殺菌 減少感冒生病 文‧林惠君15 健康好「醋」6 抗老抗氧化 清除自由基傷害 文‧林惠君16 健康好「醋」7 降低飯後血糖 改善胰島素敏感性 文‧林惠君17 健康好「醋」8 抑制動脈硬化 改善心血管健康 文‧林惠君18 健康好「醋」9 酸性環境 鈣鐵吸收更容易 文‧林惠君Part 2 你該知道的醋知識22 分清種類才能吃的健康 釀造醋、合成醋、混合醋，它們有何不同？ 文‧呂嘉薰26 不同時間喝效果也不同 對「症」喝醋 健康好養生 文‧姚淑儀28 腸胃不適者、慢性病人…… 當心！這4種人不適合喝醋 文‧姚淑儀30 看標籤、看顏色、聞味道…… 8秘訣，教你挑對醋 文‧陳大樂34 料理好幫手 加點醋，增添風味為營養加分！ 文‧吳思瑩37 生活智慧王 清潔去污護理，有醋就搞定！ 文‧吳思瑩Part 3 釀醋好簡單42 水果、穀物、蔬菜簡單入醋 釀醋5步驟，一次就上手 整理‧賴以玲46 自己釀最安心 水果入醋 天然美味又養生 整理‧賴以玲52 黑豆、薑、大蒜、洋蔥 養生保健醋 喝出大健康 整理‧賴以玲Part 4 美味醋料理58 自己動手做 健康美味醋料理 整理‧賴以玲61 涼拌醋輕食 夏天開胃好料理 整理‧賴以玲64 一喝就消暑的沁涼醋飲 整理‧賴以玲
商品規格
| 商品名 / | 今周刊特刊: 生活i健康-呷醋 |
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| 簡介 / | 今周刊特刊: 生活i健康-呷醋：【內容簡介】你愛吃醋嗎？你知道吃醋不僅能開胃助消化、美白瘦身，還能降低飯後血糖、改善心血管健康？醋的好處，真的超乎我們的想像！從飲食 |
| 誠品26碼 / | 2681762320001 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |
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