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經典雜誌, 六月

內容簡介

內容簡介 311期編者的話○四○三花蓮地震發生後，餘震不斷，至今已經出現超過一千四百起餘震，面對難以預防的天災，我們該如何因應？本期特別企劃兩篇報導，〈花蓮大震下的孤島──西寶〉一文由攝影召集人安培淂及資深撰述胡毋意前進現場，採訪西寶國小社區，了解為什麼大地震後居民仍選擇堅守家鄉。此外，更邀請國立台灣史前文化博物館研究員楊小青撰寫〈自然給的考驗──解密○四○三花蓮地震〉，搭配簡明易懂的插畫，為大家科普一下地理常識，解心中的慌。【茶域經緯】是《經典》多年前推出的茶專題系列，〈炭火與茶苗──異域．僑鄉．泰北茶〉這次我們以茶為媒，談送炭給暖到引路渡人的善意。泰北茶的茶苗來自台灣，農業技術也為台茶專家所指導傳授，各種製茶機械更由台灣進口，唯一不同的是生長的土地，而在這種條件下所產製出的台式烏龍茶滋味如何呢？本想以「橘逾淮為枳」來切入探討兩地的茶品差異，但這畢竟是品茶專家的本事，我們關切的除了茶，更有人與土地，以茶為媒，提供讀者不同的觀看視角。「送炭到泰北」已經是四十年前的塵封舊事，早被大眾淡忘，年輕一輩的台灣人甚至不知道「美斯樂」這個地名背後代表的意義與歷史。然而，台灣人對於泰北的愛心綿延不斷，其中慈濟基金會自一九九五年接棒救總，進入泰北進行「三年扶困計畫」，包括茅屋改建及農技援助，從安居到樂業面面俱到，學校更是重點馳援項目，期盼透過教育翻轉階級，協助下一代脫離貧困的泥淖。一群被遺棄的人、一片諱莫如深的荒地，國共歷史、邊境難民、有關鴉片，有關逃難，泰北是一處充滿故事的地方。此行幸運地找到與泰北結緣將近三十年的劉小華女士同行，因為幫助無證僑生爭取身分證，在當地華人社會擁有廣大人脈。無巧不成書地，此行的嚮導竟是當年泰北工作團負責茶苗扦插的朱成亮，一路上以濃重的雲南鄉音，為我們拉起故事的線頭，聊一段眾說紛紜的泰北茶史。泰北的烏龍茶始源於台灣，但今日的規模與行銷市場卻青出於藍，早非昔日吳下阿蒙。茶田耕作改變了泰北高山的農業地景，從「境外茶」中我們找到台灣的技術與愛心，品飲一杯中南半島的烏龍茶，除了風土，更有各種滋味點滴在心頭。

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產品目錄 311期 【特別報導】花蓮大震下的孤島：西寶災後現場目擊★本期封面★攝影 白舒華地震後，中橫公路東段立刻斷電斷訊，從天祥到西寶八公里，沿路都是這樣滿地破碎的景象，太魯閣峽谷美景化為黃沙淚，從千呎高流入峽谷立霧溪畔。《經典》獲得第一手現場影像，怵目驚心。沒了遊客，留守天祥、布洛灣等處的飯店員工、農場居民數十人，度過如孤島棄兒般的數週，迄今閣口到天祥邊坡土石仍不時滑落，交通管制中，太魯閣國家公園無限期封園。★特別報導★清明連假前，花蓮豐濱陸地上發生規模七．二強震，太魯閣峽谷頓時天崩地裂，直落立霧溪谷的千仞石壁，重創閣口到綠水間十一公里道路。──花蓮大震下的孤島──西寶：路遙知馬力 撰文 胡毋意 攝影 安培淂★特別報導★超過一千四百次有感餘震幾時了，中橫破碎復原路迢迢。兩大板塊上下錯動，太魯閣峽谷千錘百鍊無時休。但確定的是，一個半月來餘震往南移。──自然給的考驗：解密○四○三花蓮地震撰文．圖片提供 楊小青★零碳世代★海洋能源的潛力無限，台灣四面環海，不同的海岸特性，更令海洋科學家心生嚮往。中研院團隊今年將進行黑潮發電機實海測試，對成果充滿期待。──追尋海洋能源新航向：台灣複合式海域能源的崛起與挑戰撰文 林倖如 攝影 劉子正★茶域經緯★泰在曾經是一片鳳梨園的密章翠峰茶園，春茶採摘正緊鑼密鼓進行著。有別於昔日台灣「送炭到泰北」的苦情難民村，今日泰北令人耳目一新。──炭火與茶苗：異域．僑鄉．泰北茶撰文 潘美玲 攝影 李文傑★一方印記★過去就像幻影一樣模糊，人們在不知不覺中回顧，尋找那些令人困惑的答案。一塊土地有兩個名稱，人們對此有多種不同的認知，帶來了混亂的情緒。──何處是我家？從捷克回望，小國小民的認同之路撰文．攝影 林龍吟 ★探索世界★「連結」與「相遇」是留尼旺人的認同，不同文化彼此尊重。信徒聚集於拉薩萊特聖母院前，基督教人口雖占八成多，但其他多元信仰也欣欣向榮。──世界宗教與種族的大熔爐：法國小島留尼旺撰文．攝影 Enrico Martino★安老想望★法國朗德村居民正忘情地跳著有氧舞蹈，是由社區中心針對阿茲海默症患者所量身設計的動作。這處師法荷蘭的阿茲海默村提供老人幸福晚年的居所。──散步到遺忘的盡頭：阿茲海默症的烏托邦撰文．攝影 Markel Redondo Panos Pictures★動物人間★非洲草原上剽悍的斑鬣狗，百年來守護聖城哈勒爾。除了是衣索比亞伊斯蘭教文化中重要的存在，也與城內「鬣狗人」維持著深厚的連結。──掠食王者：聖城哈勒爾與斑鬣狗的百年情誼撰文．攝影 Guillaume Petermann★經典書摘★ 隱身自然的螳螂為捕食而具多變體色與器官。作者集結二十年來的螳螂觀察紀錄，一探究竟巧妙多變的昆蟲界高階掠食者特徵。──螳螂日記簿：台灣螳螂全圖鑑+全球罕見物種特輯撰文．攝影 黃仕傑 圖片 紅樹林出版社提供

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