AGRI鄉間小路, 六月 | 誠品線上

AGRI鄉間小路, 六月

商品描述 AGRI鄉間小路, 六月:【雜誌簡介】《鄉間小路》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報

內容簡介

內容簡介 封面故事■ 美濃請客地貌景色秀麗,歷史文化獨特,農產食材豐饒,得天厚愛的好山好水,加上客庄人們珍愛自然、順應環境的堅韌精神,美濃從文學、音樂到體育等發展皆富盛名。在地農業也在歷經多次轉折後,如今打造出如花海、白玉蘿蔔季、美濃野菜節等具地方特色的食農休閒旅遊活動。截然不同以往,《鄉間小路》這次以地區為誌,由眾多熱情在地鄉親領路,「美濃請客」,邀請讀者紙上作客美濃,打開這只「食材珠寶盒」,一探此地客家人文特色、澎湃物產的故事,共下吃一桌產地新鮮食材的饗宴好菜。仲夏臨暗,歡迎入客庄,美濃遶遶,愉快認識這片土地的美好。鄉間風景 COVER STORY08 美濃印象 𠊎等就來遶美濃14 濃情農事 美農米:美濃菸葉與稻米的前世今生22 濃情農事 食材珠寶盒:關於務農與生活在美濃的那些事32 濃情農事 野蓮:採集文化的翻轉與傳承38 美濃食麼个 吃一桌產地限定的客家好味42 帶路美濃 劉貴元:通往未來的舊橋46 帶路美濃 黃瑋傑:農村與山,還有歌小路亂逛 COLUMN 50 百元風味鈔 青春正著時:芒果青薄荷果凍52 飲食身世錄 還要稱「金華」火腿嗎?54 異鄉人英式餐桌 乳脂鬆糕56 菜市人生場 我與市場跳恰恰──臺北南門市場58 菊島喫風土 漁船歸來後的魚市體驗60 神明好農情 功夫金獅,舞動西港香62 四方茶話 咖啡因斜槓──初訪千醇咖啡茗茶64 山路食藝 泡開一片如山的食慾66 山羌交友記 公園70 編輯後記

商品規格

商品名 / AGRI鄉間小路, 六月
簡介 / AGRI鄉間小路, 六月:【雜誌簡介】《鄉間小路》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報
誠品26碼 / 2680132694063
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

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