AGRI鄉間小路, 五月
| 商品描述 | AGRI鄉間小路, 五月：【雜誌簡介】《鄉間小路》創刊於1975年，可說是臺灣第一本生活風格雜誌，關注在地文化、農業飲食、環境生態，以及貼近讀者生活的多元議題，除了現場報 |
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內容簡介
內容簡介 封面故事■ 蜂和日蜜「甜蜜感」是生活的重要調劑，日常必需。心情不佳時來一點改善低潮，精神不濟則可振奮續航；而蜂蜜，無疑是各種糖類中天然且營養的最佳選擇。舉凡優格、吐司、茶飲、鬆餅、烤肉、堅果，跟蜂蜜適量搭配，滋味都相得益彰，更不用說炎炎夏日裡來一杯消暑解渴的蜂蜜檸檬水，酸甜在心頭，堪稱享受。氣候潮濕多變的臺灣，坐擁豐富水果、花卉與山林資源，讓蜜蜂與蜂農得以依照季節逐花採集不同風味的蜜，常見的龍眼蜜、荔枝蜜與百花蜜之外，還有柳丁蜜、烏桕蜜等多元特殊蜜。蜂蜜盛產的春夏，《鄉間小路》走訪產地，探詢蜂農如何依天氣時序養蜂、游牧採蜜；介紹蜂蜜品評的細節，以及蜂王乳、蜂膠、蜂蠟……等產品與釀蜜之間的關係。同時邀請飲食作家番紅花與中醫師楊佩鈺客座「鄉間食堂」，帶來美味的蜂蜜料理，分享蜂蜜搭配中藥的養生之道。甜蜜美好不在遠方，就在日常。初夏即將抵達，願你我的生活都能如蜂和諧，日日嚐蜜。鄉間風景 COVER STORY08 蜂蜜指南 一匙蜂蜜知多少16 鄉間食堂 品嚐人與蜂與花的情懷22 鄉間食堂 養生蜂蜜中藥飲26 餐桌上的產地 蜂國蜂蜜莊園：蜂人之願，守林護鄉34 餐桌上的產地 昇鋒蜂場：乘蜂破浪的進擊巨人42 餐桌上的產地 賴爺爺蜜蜂小森林：眉溪邊的蜜境小路亂逛 COLUMN 50 百元風味鈔 富貴雙全：烏甜仔糜52 飲食身世錄 有想過冰塊的心情嗎？54 異鄉人英式餐桌 星期天烤肉56 菜市人生場 三民街的乾女兒──高雄三民市場58 菊島喫風土 鎮風鎮雨鎮人心：石敢當的多種樣貌60 神明好農情 旅行的意義，媽祖最懂62 四方茶話 茶桌上，唱歌給茶聽64 山路食藝 一份法式吐司的距離66 山羌交友記 回歸塵土70 編輯後記
商品規格
| 商品名 / | AGRI鄉間小路, 五月 |
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| 簡介 / | AGRI鄉間小路, 五月：【雜誌簡介】《鄉間小路》創刊於1975年，可說是臺灣第一本生活風格雜誌，關注在地文化、農業飲食、環境生態，以及貼近讀者生活的多元議題，除了現場報 |
| 誠品26碼 / | 2680132694056 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |
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