人间种种清香, 好想尝尝 | 誠品線上

人间种种清香, 好想尝尝

內容簡介

內容簡介 懂生活，愛美食的人，都非常有趣。一個人的口味要寬一點、雜一點，最要緊的是對生活的興趣要廣一點。汪曾祺說：“我不愛逛商店，愛逛菜場，看看那些碧綠生青、新鮮水靈的瓜菜，令人感到生之喜悅。”他不僅喜歡吃、懂得吃、懂得做，還懂得寫吃的，從家鄉高郵的鴨蛋到北京的豆汁兒，到湖南的臘肉、野菜，他都要追究、琢磨一番，並時常發出感歎：我能吃，我很愛吃，人間種種清香，好想嘗嘗。《人間種種清香，好想嘗嘗》寫家常小菜、地方風味和民間小食，不僅談吃，也談風俗、禮儀，談情懷。在汪曾祺筆下，美食是一種文化，一種境界，一種對生活的態度，閒散讀來真是幸福滿滿。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介汪曾祺作家——散文、小說、戲劇無一不精，京派作家的代表人，代表作《受戒》《大淖記事》《人間草木》等；生活家——他以個人化的細小瑣屑的題材，使“日常生活審美化”；筆下美食、草木蟲魚鳥獸，無不動人；被譽為“抒情的人道主義者，中國最後一個純粹的文人，中國最後一個士大夫。“世紀文學60家”6個100分的作家之一。

產品目錄

產品目錄 PART1人間種種清香，好想嘗嘗我所謂的“清香”，即食時如坐在河邊聞到新漲的春水的氣味，好想嘗嘗。自得其樂四方食事五 味尋常茶話泡茶館家常酒菜做 飯手把肉果蔬秋濃米線和餌塊故鄉的食物故鄉的野菜食豆飲水齋閒筆貼秋膘煙 賦觀音寺PART2美味在人間，也在心田我不愛逛商店，愛逛菜場，看看那些碧綠生青、新鮮水靈的瓜菜，令人感到生之喜悅。豆 腐幹 絲面 茶豆汁兒故鄉的元宵菌小譜馬鈴薯蘿 蔔鱖 魚魚我所欲也栗 子昆明的吃食昆明菜昆明的果品肉食者不鄙韭菜花雲南茶花PART3人間有味食清歡一個人的口味要寬一點、雜一點，“南甜北鹹東辣西酸”，都去嘗嘗。對食物如此，對文化也應該這樣。酒瓶詩畫葵•薤茶 幹吃食和文學宋朝人的吃喝《吃的自由》序王磐的《野菜譜》《旅食與文化》題記食道舊尋——《學人談吃》序

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