A Curious History of Food and Drink
| 作者 | Ian Crofton |
|---|---|
| 出版社 | 厦门外图集团有限公司XIAMEN INTERNATIONAL |
| 商品描述 | 我们曾吃过一切：本書是從一位元歷史學家的視角，簡要記述了人類——主要是西方各種菜肴和美味的來歷，也包括了烹飪歷史中人物傳奇的部分。回顧歷史，曾幾何時，對早期的人 |
內容簡介
內容簡介 本書是從一位元歷史學家的視角，簡要記述了人類——主要是西方各種菜肴和美味的來歷，也包括了烹飪歷史中人物傳奇的部分。回顧歷史，曾幾何時，對早期的人類來說，嘗試一種新的食物是要冒巨大的風險，而一道新菜的發現曾比一顆新星的發現給予人類更多的快樂，因為這是直接的、現實的。也許未來人類可以不吃不喝，至少是不再發愁我們的食物，所以，在我們徹底忘掉我們自己曾經嘗試美食的傳奇之前，最後閱讀一遍這本書吧。
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介伊恩·克羅夫頓（Ian Crofton）伊恩·克羅夫頓（Ian Crofton），英國歷史作家，著有《小小大歷史》（The Little Book of Big History: The Story of Life, the Universe and Everything）、《不枯燥的世界歷史》（History without the Boring Bits: A Curious Chronology of the World）、《蘇格蘭與英格蘭邊境之行》（Walking the Border: A Journey Between Scotland and England）、《英格蘭諸國君》（The Kings and Queens of England）以及《蘇格蘭成語與寓言詞典》（A Dictionary of Scottish Phrase and Fable），等等。寫作之外（根據本人的Facebook頁面簡介），他還是一位攀岩、徒步和登山好手，蘇格蘭登山協會會員。■譯者簡介徐漪徐漪，IT工程師，愛美食愛歷史，譯作有《讓我們害怕的食物》、《可怕的世界歷史》、《<生活大爆炸>之科學揭秘》等。
商品規格
| 書名 / | 我们曾吃过一切 |
|---|---|
| 作者 / | Ian Crofton |
| 簡介 / | 我们曾吃过一切：本書是從一位元歷史學家的視角，簡要記述了人類——主要是西方各種菜肴和美味的來歷，也包括了烹飪歷史中人物傳奇的部分。回顧歷史，曾幾何時，對早期的人 |
| 出版社 / | 厦门外图集团有限公司XIAMEN INTERNATIONAL |
| ISBN13 / | 9787302454311 |
| ISBN10 / | 7302454310 |
| EAN / | 9787302454311 |
| 誠品26碼 / | 2681474400008 |
| 頁數 / | 260 |
| 開數 / | 32K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 2:中文 簡體 |
| 尺寸 / | 20.4X13.8X1.6CM |
| 級別 / | N:無 |