通往幸福的厨房 | 誠品線上

しあわせをつなぐ台所

內容簡介

內容簡介 “厨房如何缔造温馨幸福的家庭？” 料理达人如是说： 尝试只放置自己喜欢的物件，站在那里目之所及，全是自己的“心头好”，便是幸福。 ——插画师 小暮秀子 细微功夫的积累。 只要掌握了统筹安排的诀窍，之后“见好就收”也无妨。 ——料理教室经营人 坂井顺子 首先，只要有米饭的话…… 只要白米饭煮得香甜，即便菜肴少些，也很幸福。 ——白山米店 寿松木衣映 料理，便条，暗号锅。 如果有东西可以比语言更能传达心意，家庭就会紧密地联系在一起的哦。 ——随笔家 山本富美子 看上去蛮整洁的就可以。 爱不释手，又用惯了的东西才是最好的呀。 ——生活的工具•松野屋 松野绢子 不要浪费，使用干净。 同时，不忘感恩，每日都重回起点。 ——那须特拉比斯修道院 请备好喜爱的甜食，简单的东西也没关系，会成为美好的回忆哦。 ——料理师 城户崎爱 《通往幸福的厨房》这部作品由七位日本资深厨房达人亲自执笔，她们大半生与厨房为伴，深爱着这一方小天地。七位铅华净洗的人生长辈分别从厨房内部装潢、食物制作流程、美味的传达、白米饭、生活工具、下厨习惯、甜品七种不同角度出发，结合自身经历，为你悉心解读厨味奥义与幸福之真谛：锅碗瓢盆交响曲里的小宇宙 ——厨房，才是生活的正中央。

作者介紹

作者介紹 小暮秀子 (こぐれひでこ)日本人，生于1947年。曾从事服装设计，后转型成为插画师、散文家。连续18年在博客上登载介绍每日三餐光景的“饭食日记”。配合每个时期的生活方式更换居所，现在的房子是搬过的第21间。著有《漫步巴黎》（东京书籍 光文社），《住过这样的房子》（立风书房），《小泉今日子×小暮秀子 信件往来》（SS通信）等多部著作。

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