內容簡介
內容簡介 貝印另一高級系列「關孫六」,「關孫六」的鍛造者名為二十七帶名目兼元金子孫六氏,他所鑄造的刀劍,有「最上大業物」(日本刀劍史上最高榮譽)的美譽,為日本名刀劍之一,而該系列就是傳承了這位名匠對刀藝的美學與執著,將鑄造名刀劍的精神運用在製作家用刀具上。秉持鎌倉時代著名刀匠—關孫六的製刀精神,作工精細並具獨特藝術性,其刀面鋒利度更是上品之選。「關孫六」匠創系列的三德刀以全鋼設計,更衛生。所有在日本武士刀上的傳統技術,都會在關孫六的系列產品中完美體現,因為關孫六的系列產品已繼承了日本名刀中應具有的美感和特色,永載歷史的名將之技傳承至今。【商品特色】各種蔬菜、肉類或熟食皆適用,輕鬆將食材切割蔥花、蒜末、薑片、昆布等提味食材也能輕鬆處理面對魚肉、骨頭等表面又硬又滑的食材,鋸齒刃口設計,能夠緊咬食材增加摩擦力,快速剪開目標不打滑,銳利好剪不須使用砧板。拆解後單邊刀刃可用來刮除魚鱗,多功能使用。不同於舊式剪刀容易在交縫處藏匿細菌,拆解後好清洗,衛生安全。工匠精鑄不鏽鋼剪刀,鋒利厚實,符合人體工學,讓您輕鬆搞定難處理的食材。※請在剪刀處於打開的狀況下進行安裝或拆解刀片,請用雙手握住兩邊手柄,勿單手進行,易造成危險。●保養方法*第一次使用時,請用洗碗精清洗乾淨。*使用後,用軟布或海棉配合使用洗碗精徹底清潔,用乾布擦去多餘水分,放置於乾燥處陰乾。*刀片的開合開始不順時,可於刀片上塗抹少量食用油潤滑。【商品規格】尺寸:212x92x14mm刀刃厚:4mm材質:刀 鉬鋼不鏽鋼,柄 聚丙烯(耐熱溫度100度)+彈性體樹脂(耐熱溫度100度),螺絲-不鏽鋼產地:日本製 Made in Japan重量約:129g※可使用於洗碗機、烘碗機。【注意事項】‧請勿使用於烹飪以外之用途。‧請在剪刀處於打開的狀況下進行安裝或拆解刀片,請用雙手握住兩邊手柄,勿單手進行,易造成危險。‧可拆卸式剪刀請勿在使用時將刀片過度展開,容易造成解體之危險。‧此商品請勿讓孩童觸碰或使用,放置安全地方。‧不要過度擰緊或鬆開銜接部分的螺絲,如遇破損或變形,請停止使用。‧請將此產品遠離火源或高溫處,以防手柄處變形。‧此商品不提供測試試用不開放體驗。若不能接受請勿購買。"