How Stuff Works: Coffee
| 商品描述 | 原來如此: 咖啡最飄香：除了水之外，全世界排名第一的飲料，非咖啡莫屬了！咖啡，是一個非常深奧複雜的飲料，可別輕易被它的外觀和口味騙了！它擁有多重作用，不只香氣迷人 |
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內容簡介
內容簡介 原來如此：咖啡最飄香How Stuff Works：Coffee除了水之外，全世界排名第一的飲料，非咖啡莫屬了！咖啡，是一個非常深奧複雜的飲料，可別輕易被它的外觀和口味騙了！它擁有多重作用，不只香氣迷人，也可讓你早上頭腦清醒、為上班族充電、拉近朋友間的距離也對健康有益。它又複雜、又神祕卻有歷史，但更重要的是它還包含許多人性的特質。生咖啡豆裡，有高達200多種不同的化學成分，經過烘培後，咖啡豆裡的成分竟會暴增到1200多種？！咖啡的味道來自於咖啡樹上成熟的紅色咖啡果產生，果皮很苦，但果肉的部分很甜。在人工栽植的咖啡中，四分之三是阿拉比卡咖啡，以風味及溫和的口感而聞名；另一種商業品種是坎尼佛拉或羅布斯塔，口味比較苦。全世界最大的咖啡輸出國是巴西，越南、哥倫比亞則緊接在後，全球咖啡的消耗量每天高達20億杯。本集節目除了利用淺顯易動的方式介紹咖啡外，也將透漏甚麼樣子的特性可以代表咖啡的蓬勃生氣！級 別： 普遍級片 長： 約45分鐘產品規格： 1片裝 全區螢幕規格： 16:9字幕發音： 中、英文字幕 中、英語發音
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介如記錄片
商品規格
| 商品名 / | 原來如此: 咖啡最飄香 |
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| 簡介 / | 原來如此: 咖啡最飄香：除了水之外，全世界排名第一的飲料，非咖啡莫屬了！咖啡，是一個非常深奧複雜的飲料，可別輕易被它的外觀和口味騙了！它擁有多重作用，不只香氣迷人 |
| 誠品26碼 / | 2680841990005 |
| 語言 / | 3:英文 |
| 區碼 / | BD A區: 北美洲、南美洲、美國管轄地區、日本、南韓、台灣及其他東南亞地區 |
| 級別 / | G:普遍級 |