尋找媽媽的炒鍋 | 誠品線上

Finding Mom's Wok!

內容簡介

內容簡介 中國大江南北料理各不相同：上海料理、廣東點心、北京烤鴨、香辣川菜等。中華料理有蒸、煮、炒、炸等各種不同的烹調方法，但神奇的是，只要一把炒鍋，即可完成所有菜餚。小敏的尋鍋之旅即將展開，快跟她去大家的廚房一窺究竟吧！今晚大伯家要舉行宴會，小敏幫忙媽媽跑腿，將她的炒鍋送到大伯家。不過，貪玩的小敏帶著大炒鍋，偷偷去看舞龍表演。當人潮逐漸散去，小敏回過神來，卻發現炒鍋不見了！媽媽的炒鍋鍋柄刻有一條龍紋，是爺爺傳給媽媽的重要寶物，爺爺曾囑咐媽媽：「龍匯集各種動物特徵於一身，就像中國可容納不同民族，和平共處一樣。希望你能以這把炒鍋成為出色的廚師。」著急的小敏開始了一段尋鍋之旅，穿梭在各家廚房、市集，意外嚐到不同的地方料理：上海料理、廣東點心、北京烤鴨、麻婆豆腐、蒸螃蟹……但是，媽媽的炒鍋究竟在那裡啊？中華料理、法國料理、土耳其料理並稱為世界三大料理，不僅有許多著名又神奇的菜餚，而且背後都有典故。《尋找媽媽的炒鍋》透過小敏的尋鍋之旅，在各家廚房探險，嚐遍大江南北的地方美食，也彰顯中華飲食文化的多元性。書中附錄帶領孩子深入中國的地理位置、民族人種、文化特色、名勝古蹟、歷史事件等，更介紹了各式各樣的名菜典故。最後提供簡單清晰的食譜及料理步驟，讓親子在閱讀繪本之後，也能共同試做鮮蝦燒賣，體驗中華傳統美食，增加閱讀以外的趣味性。所有食材均可以在超市購買，家長不必擔心原料的取得。

各界推薦

各界推薦 台北市鄒彩完校長、新北市吳順火校長、新竹縣呂紹澄校長、新竹市黃美鴻校長、台中市鮑瑤鋒校長、雲林縣蔡佳蓁校長、嘉義縣陳媺慈校長、花蓮縣陳素貂校長、台東縣溫文龍校長

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介金廷熙（Jeong-Hui Kim）熱愛幻想，目前正從事尋找新的故事，並寫成文字的工作。這本《尋找媽媽的炒鍋》是以中國料理為主題，不僅可藉此認識中國的文化與歷史，而各式各樣的中國料理，更能引起讀者的興趣和注意。作品包括《變身成大便！》、《浮雲的故事》、《另一隻眼》等。盧正雅（Jeong-Ah No）大學主修美術，曾於韓國民族學院和希爾斯學院，接受完整的插畫及進階訓練課程。繪本作品有《我朋友小黑》、《時間膠囊──世界歷史》、《啊，原來如此──我們的歷史》、《我也能做好》、《桃太郎》等。■譯者簡介曹玉絢國立政治大學中文系畢業，曾任出版社編輯，現專事韓文著作翻譯。譯有《想飛的母雞》、《白雲麵包》、《小學生必修學院》、《成功孩子必讀世界偉人傳記》、《少年科學偵探CSI》等系列叢書。

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