自宅で淹れるコーヒー最強ガイドブック
商品描述 | 自宅で淹れるコーヒー最強ガイドブック:美味咖啡親自沖煮教學特集飄散的濃郁香氣的咖啡,不論是在工作日或是休閒日,都帶給人們不可或缺的療癒時光,大多數時候,我們在舒 |
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商品描述 | 自宅で淹れるコーヒー最強ガイドブック:美味咖啡親自沖煮教學特集飄散的濃郁香氣的咖啡,不論是在工作日或是休閒日,都帶給人們不可或缺的療癒時光,大多數時候,我們在舒 |
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內容簡介 美味咖啡親自沖煮教學特集 飄散的濃郁香氣的咖啡,不論是在工作日或是休閒日,都帶給人們不可或缺的療癒時光,大多數時候,我們在舒適空間的咖啡店舖裡品嘗到好喝的咖啡而感到幸福,但也不是每一次在不同的咖啡店鋪,都可以喝到驚為天人的美味咖啡,為了遇見最棒的一杯咖啡,自己親自沖煮可以說是是最好的方法。 在本誌當中,我們將針對咖啡的沖泡方法以及所需使用的道具、咖啡豆的選擇等,帶您體驗一杯簡單的咖啡其實是充滿了許多講究的細節,透過自己的雙手與每一次沖煮嘗試的時間,讓咖啡生活更加豐富,此外咖啡盛裝的杯子以及咖啡周邊用品、花式咖啡的沖煮技巧等,也都將送上報導收錄其中,想要享受居家美味咖啡時光,可別錯過本誌詳細的介紹內容。
產品目錄 ▲享受多種咖啡沖泡樂趣的咖啡專門店 店鋪位置在東京大學駒場校區附近的咖啡專門店,店內販售四季不同約10種類咖啡豆,本篇將送上冰熱咖啡等不同沖泡手法步驟推薦給您。 ▲Verve Coffee Roasters 以細緻手法烘培高品質咖啡豆的Verve Coffee Roasters來自於美國加州,日本的海外店鋪中也販售品質極佳的自家培煎咖啡豆,本篇將為大家報導介紹。 ▲CAFE TROIS BAGUES CAFE TROIS BAGUES是位在神保町舊書街區的咖啡老舖,位於地下一樓的店舖空間,有著深培咖啡香濃的氣味飄散其中,本篇將有深入報導。 ▲咖啡沖泡的基本流儀 想要自己親自沖泡咖啡首先購入咖啡豆、進行咖啡的研磨,再放入咖啡濾器中以手沖壺注水沖煮,本篇將送上詳細的解釋教學。 ▲手沖壺的使用方法 咖啡沖煮的關鍵就在於注水的手法技巧,本篇將有基礎知識與實際練習的圖片輔助大家參考學習。 ▲不同濾杯器具的沖煮手法與風味解析 各式各樣的咖啡濾杯會帶給您不同風味的咖啡滋味,本篇將送上各款不同濾杯的沖煮手法教學。 ▲絕不失敗的法壓壺教學 法壓壺沖泡出來的咖啡由於水跟咖啡粉是直接浸泡,所以沖煮出來的咖啡油脂會更豐富,也具厚重飽滿的口感,本篇將送上快速上手不失敗的沖煮步驟教學。 ▲各式手沖壺的選擇 不同的手沖壺所沖出的水柱因壺體結構而有所不同,對於咖啡風味具有直接的影響,在本篇當中將為大家收錄多款推薦的手沖壺種類提供入手選擇。
商品名 / | 自宅で淹れるコーヒー最強ガイドブック |
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簡介 / | 自宅で淹れるコーヒー最強ガイドブック:美味咖啡親自沖煮教學特集飄散的濃郁香氣的咖啡,不論是在工作日或是休閒日,都帶給人們不可或缺的療癒時光,大多數時候,我們在舒 |
誠品26碼 / | 2682229994001 |
頁數 / | 97 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 4:日文 |
尺寸 / | 28.5X21X1CM |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 日雜推薦