あまから手帖 京都昼の100選 (最新版)
| 商品描述 | あまから手帖 京都昼の100選 (最新版)：更新京都百間名店午餐料理京都街景高比例保留古風，是僅次於東京、大阪等城市，觀光客最愛的地點，有著名的特色景點，還有被指定為 |
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內容簡介
內容簡介 更新京都百間名店午餐料理京都街景高比例保留古風，是僅次於東京、大阪等城市，觀光客最愛的地點，有著名的特色景點，還有被指定為世界遺產的文化財，以及多元且讓人想一再回訪的美味料理。全球疫情前曾推出《京都美味午餐料理特選100完全手冊》推薦京都百間名店午餐料理情報，在疫情後觀光復甦，重新調查、精選新版的京都百間名店午餐料理。依照料理種類分類呈現，從傳統和風料理到西洋料理、麵料理、中國料理、燒肉料理、壽司等都有。店家類型有熬過艱難疫情的傳統老店，也有興新竄起的知名料理人經營店舖，情報訊息包括推薦招牌餐點、座席型態、晚餐訊息、店鋪地址和電話、營業時間等皆有詳細紀載，不論想招待朋友或一個人前往用餐都不用擔心。內容簡介：P.12 和食：萬龜樓在萬龜樓奢華的空間中愉快地享受料亭竹籠便當，滿盛鰻魚八幡卷、賀茂茄子田樂、章魚煮物等。P.48 義大利料理：カーサビアンカ帶骨牛小排是義大利人的最愛，採用當地傳統的醃製方式處理，將肉的美味完整發揮。P.68 法國料理：新門前米村法式與日本料理結合，將當天入手最高級的美味食材提供給客人，不受限於框架，由主㕑變換自如、隨興創作的料理。P.78 中菜：ぎをん森幸紅油中浮沈的麻婆豆腐、麵衣吮指酥脆的春捲、肉質彈牙的炸蝦等，講究火候的中菜選擇「ぎをん森幸」。P.110 洋食：肉專科．はふう本店瘦肉與肥肉採黃金比例的厚度飽滿漢堡排，淋上醇厚的紅酒醬，搭配解膩的蔬食，想吃肉解饞時的滿意選擇。P.118 晝飲：ALKAA厚厚的焦糖微硬外殼，內藏滑順Q軟有彈性的內裡，可麗露搭上自選的餐後酒，過午就能開始享受美酒滋味。P.138 咖哩：SPICE GATE一天只限量供應10份的炸鹿肉咖哩，米飯中混入宇治產的煎茶，盤緣的配菜依照季節替換。P.158 拉麵：麵屋極雞推薦給喜歡濃厚口味的拉麵愛好者，麵屋極雞湯頭濃厚，近乎麻醬一般的濃稠質地，搭配細麵以及定番的筍乾、叉燒及蔥絲。
商品規格
| 商品名 / | あまから手帖 京都昼の100選 (最新版) |
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| 簡介 / | あまから手帖 京都昼の100選 (最新版)：更新京都百間名店午餐料理京都街景高比例保留古風，是僅次於東京、大阪等城市，觀光客最愛的地點，有著名的特色景點，還有被指定為 |
| 誠品26碼 / | 2682463987005 |
| 頁數 / | 240 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 尺寸 / | 18.8x12.8x1.1cm |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : （新版）京都美味午餐料理特選100完全手冊