うまい本 (2024)

商品描述	うまい本 (2024)：不能錯過的美食資訊有去過京阪神地區旅遊者一定也嚐過該地區的特色拉麵，不論是慕名前往還是碰巧路過、出差途中等都可以算是品嚐過當地的拉麵，可是除了

內容簡介

內容簡介不能錯過的美食資訊有去過京阪神地區旅遊者一定也嚐過該地區的特色拉麵，不論是慕名前往還是碰巧路過、出差途中等都可以算是品嚐過當地的拉麵，可是除了曾經被公開的拉麵店資訊之外，是否也有讓你品嘗過後覺得不錯的拉麵店鋪存在，但這些名不經傳的拉麵店地方有些處於巷弄之間、有些位於高樓大廈地下室或是住宅區等地方，如果不是熟人介紹的話，要發現他們的位置實在有些困難。所以本次對京阪神地區的美味名店做徹底的介紹與解說，讓到京阪神出差、旅遊的人都能夠吃到除了拉麵之外的各種精緻美食料理，像是來自高級餐廳主廚的餐廳、不輸給該原始國的義大利料理、溫故知新的中國料理等，全都收集在誌中，2024年需要注目的美食搜尋重點、2年內在京阪神地區新開幕的話題餐廳等，共400道料理全都在誌中公開報導。內頁介紹P.9日本料理的翠岡崎位於大阪東心齋橋地區的翠岡崎餐廳，將傳統料理的八寸重新做了詮釋，可謂是集中日本料理精華的創意傑作。P.19中國料理的饗華該餐廳也提供未知邊境地區的特色美食，將對中國料理的新世界與魅力推向日本全國。P.20義式料理的TAKEUCHI使用柴火、木炭來烘烤食物的TAKEUCHI餐廳，活用帶有些許苦味的蕈菇食材，讓餐點有著獨特的風味。P.28大阪北區的穀雨沒了大盤盛裝之後的小料理文化，讓許多年輕人樂於前往該餐廳用餐，這是餐廳的新創意構思想法。P.33大阪福島的飲酒餐廳經典料理加上創意變化的飲酒餐廳在大阪福島地區並不少見，像可以站著小酌幾杯的飲酒店，他們推出的下酒菜就費盡腦力與巧思。P.36大阪的中崎町美食餐廳一個人也可以快樂飲酒的飲酒餐廳，在大阪中崎町地區並不少，尤其是由豬肉職人經營的店鋪更能吃到精緻美味的下酒菜。P.43大阪肥厚橋一帶的美食餐廳在接受異國飲食文化洗禮之後，所推出的老舖新菜色，以及透過藥膳原理來提升健康與美麗的餐廳都是在當地非常受歡迎與喜愛的。P.54大阪鶴橋的韓國料理餐廳大阪也與東京一樣到處都有異國料理可以品嚐，像是正宗的人蔘雞湯料理附上泡菜、小菜的組合套餐也都有。

商品規格

商品名 /	うまい本 (2024)
簡介 /	うまい本 (2024)：不能錯過的美食資訊有去過京阪神地區旅遊者一定也嚐過該地區的特色拉麵，不論是慕名前往還是碰巧路過、出差途中等都可以算是品嚐過當地的拉麵，可是除了
誠品26碼 /	2682463952003
頁數 /	112
裝訂 /	P:平裝
語言 /	4:日文
尺寸 /	25.7x21x0.5cm
級別 /	N:無

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