內容簡介
內容簡介 從藝術、設計的角度，介紹代表東京咖啡館文化的23間店 由美術出版社推出的「TOKYO ARTRIP」系列，開本小巧細緻，封面採用插畫家Noritake簡潔清爽的作品，以藝術、設計欣賞者的角度介紹日本文化，每本各有一個獨立的主題。繼日本茶、和菓子、建築、日本古董、日本酒之後，「TOKYO ARTRIP」的第6個主題正是咖啡館。這次邀請到書店老闆森岡督行、飲食作家平野紗季子、咖啡館觀察家川口葉子，分別介紹8家昭和懷舊的喫茶店、6間提供美味輕食的秘境咖啡館、5間改造自古民家的咖啡館，最後由編輯部精選4家咖啡店業界人士公認的名店，由這些店家代表東京的咖啡館文化；除此之外還有「輕井澤咖啡散步」、咖啡豆一覽，喜愛咖啡的朋友千萬別錯過！ 日本のカルチャーを、アート&デザインラバーの目線で紹介する、1冊ワンテーマ、ハンディでお洒落な東京ガイドブックシリーズ「TOKYO ARTRIP(トーキョー・アートリップ)」。日本茶、和菓子、建築、和骨董、日本酒に続く、第6弾は、喫茶店。喫茶店好きで有名な森岡督行さん(森岡書店)、平野紗季子さん、川口葉子さんのアドバイスをもとに、〝喫茶店〟をテーマに東京を遊ぶ、とっておきのアドレスを紹介します。東京からワンデイトリップ“軽井沢コーヒー散歩"企画や、巻末のコーヒー豆カタログもお見逃しなく。
