內容簡介
內容簡介 細胞レベルから証明された「生きる力」を生み出す食べ物とは――老化、肥満、がん、アルツハイマーもNG食材が原因だった!・ミトコンドリア――生きるエネルギーが生まれる場所・がんの原因は「食事」による代謝異常・糖の代わりに脂肪を摂る「10の健康効果」・これからは「老化のスピード」もコントロールできる・体をリセットする食材、食事時間、食習慣のアプローチ・いいつもりの「鉄分」があなたの健康を脅かしている・いつも食べている「NG食材」の避け方体が強い人ほど、いい「脂」をしっかり摂っている!体の中で燃え残り、燃えカスをつくらない食べ物・食べ方を!細胞(ミトコンドリア)の老化を防ぎ、病気を治す食事による「体の代謝機能」改善法。 「いい脂」が体の中を若く、病気知らずにする。細胞(ミトコンドリア)の老化を防ぎ、病気を治す食事による「体の代謝機能」改善法。
作者介紹
作者介紹 ジョセフ・マーコーラ"ジョセフ・マーコーラ Joseph Mercolaアメリカにおける代替医療の第一人者。従来の投薬や手術による対症療法を中心とした西洋医学への疑念から、食事とライフスタイルの改善、運動による治療に取り組む。総合医療を行なう医師として25年間で治療にあたった患者は世界中で25,000人に及ぶ。その治療および啓蒙活動は現在の医療制度に大いなる変化をもたらした。自然健康ウェブサイトMercola.comには過去10年間、毎月1,500万人以上のユニークビジターが訪れている。ニューヨークタイムズのベストセラー作家でもあり、CNN、Fox News、ABC Newsなど、全米のニュースメディアにも出演している。"石黒成治石黒成治(いしぐろ・せいじ)消化器外科医、ヘルスコーチ。1997年名古屋大学医学部卒。国立がん研究センター中央病院で大腸がん外科治療のトレーニングを受け、名古屋大学医学部附属病院、愛知県がんセンター中央病院、愛知医科大学病院に勤務。現在は予防医療を目的とした健康スクールを主宰。Dr. IshiguroのYouTubeチャンネルは登録者数24万人超。著書に『食べても太らず、免疫力がつく食事法』『医師がすすめる小食ライフ』(以上、クロスメディア・パブリッシング)、『医師がすすめる 太らず病気にならない毎日ルーティン』『筋肉が がんを防ぐ。』(以上、KADOKAWA)がある。