蒸氣裡的造紙人: 中興百年史 | 誠品線上

蒸氣裡的造紙人: 中興百年史

內容簡介

內容簡介 再現宜蘭人的紙廠記憶，書寫百年史 我們每天都跟紙相處，但我們不了解紙張的故事，也不了解造紙人的故事。東南亞最大的造紙廠曾經在台灣，這段故事卻成了一個被遺忘的過去。透過中興紙廠百年史，我們了解的不只是人與紙的關係，也將了解紙對宜蘭的影響，並為理解台灣和東亞的近代發展史增添上一塊拼圖。 紙廠過去支持著宜蘭二結與四結地區的居民生計，曾是全東南亞產量最大的造紙工廠，開拓著關於紙的輝煌年代，更一度誕生了令人驕傲的「蘭陽紙」，如今走過榮光、戰火至轉身成為中興文創園區，背後乘載著台灣紙業輝煌的曾經與對文化、民生事業的貢獻。 在宜蘭，七、八十歲的老人家提到「紙廠」，會說這是他們人生中不可或缺的印記；對五、六十歲的居民來說，「紙廠」是兒時難忘的酸甜回憶。而在地的三、四十歲宜蘭人則期待著，「紙廠」將為他們的未來開啟另一嶄新的扉頁。 煙囪下的造紙工廠，連結起家鄉的人與地。廠房中的造紙人，連結了宜蘭與海內外的發展與交流。從蔗渣造紙到運用「林田山」與「太平山」林木製紙，這片屹立蘭陽平原八十餘載的園區，見證了當地的生活變遷與重大歷史事件，成為宜蘭地區的重要文化地景，也是居民的生命記憶。 隨中興紙廠轉型為中興文化創意園區，原先的造紙功能已功成身退、蛻變為文創場域，宜蘭縣政府希冀透過工作遺構的保存與文字書寫，將再度為紙廠勾勒集體記憶──包括宜蘭人與台灣人的集體記憶──也希望邀請所有人共同為這片園區注入時代新生命。

各界推薦

各界推薦 宜蘭縣長 林姿妙 政治大學台灣史研究所退休教授•吳三連台灣史料基金會秘書長 戴寶村

作者介紹

作者介紹 宜蘭中興文化創意園區前身可回溯自1935年（昭和10年）創立的「台灣興業株式會社」歷經國民政府接管後再轉為國營事業型態成立「台灣中興紙業股份有限公司」。其製紙技術在日治時期從回收利用甘蔗廢渣、鬼芒製漿開始，後來也運用化學工業製造白紙，除生產新聞紙，並兼製報紙、衛生紙、道林紙等各項文化用紙及工業用紙。儘管中興紙廠曾是1950年代台灣規模最大的造紙工廠，生產量為東南亞第一，但受國際紙價波動及經濟變遷影響，終至2001年結束營業，自此荒廢了十三年。2014年由宜蘭縣政府接手，透過工業遺構的保存與活化，啟動文創應用、育成扎根等再造策略，開啟中興老廠房重生運用的新契機，也為宜蘭文創產業設立新的里程碑，期待透過在地連結與國際視野的共創合作，吸引人才回鄉長駐，醞釀宜蘭文創產業的無限潛能。史料審定：蔡明志文字審定：作家、主編、華文朗讀節策展人胡川安研究企劃：專業內容策畫團隊「內容力有限公司」

產品目錄

產品目錄 縣長序／讓過去的輝煌展現新生 林姿妙 推薦序／中興興中．紙廠記憶 戴寶村 第一章 當鋤頭遇見紙 宜蘭人與紙的故事 第二章 殖民•烽火•造紙人 善用土地的恩典：蔗渣製紙的天才想像 伏低是為了跳高：戰時的低迷與戰後的飛升 聽老紙廠的聲音：再生是為了說一個新故事 第三章 曬出繁榮的宜蘭藍圖 行過二結埔：大二結地區印象 繁榮鐵三角：糖廠、紙廠與林場 兩支煙筒平大箍：重返製紙現場 第四章 宜蘭的近代史，他們的一輩子 那些在紙廠福利下長大的孩子 圍繞紙廠發展出來的工作機會 蒸氣裡的造紙人 空襲、工傷、技術外移與產業的沒落 第五章 許故事一個未來：中興文創園區•誕生 老建物，新面目 附錄 中興百年大事記 致謝 照片提供 主要參考書目 圖片出處

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 再現宜蘭人的紙廠記憶，書寫百年史

試閱文字

推薦序 : 〈推薦序〉中興興中．紙廠記憶╱戴寶村

宜蘭地處台灣東北境域，受到交通因素影響，長期以來的經濟型態是以農林漁業為主，到日本統治時代才進一步有農林製造業之發展，如農業部門有製糖業和造酒業，太平山森林採伐業和蘇澳漁業等，1924年宜蘭線完工通車，使封閉的宜蘭加強了和外部的連結。宜蘭早在1916年就有開設糖廠，不過這段歷史常不為人所知，日人也利用榨蔗製糖的蔗渣加工造紙，逐漸演變至設立台灣興業株式會社的大型製紙廠，戰後改為中興紙廠，最終結束營業改組為興中紙業，部分廠區轉為文化創意園區，興中紙廠仍維持營運，百年間其名稱規模有更迭演變，但「紙廠」是承載宜蘭人的重要歷史記憶。
紙是文字書畫的最重要載體，可視為文明水準的指標之一，也是重要的包裝材料，與工商業發展關係密切，本書基本上是一產業文化史的書寫體裁，內容涵蓋生產製造面並擴及產業聚落社區與製造從業者生活面，兼顧生產製造的硬性與日常生活的柔性。中興紙業的歷史起始從蔗渣造紙到三亞紙業而至1937年台灣興業會社造紙廠的建立，其原料從蔗渣改變到木材，來源從太平山到花蓮的林田山林區，關連的運輸系統包括鐵道、輕便、車站配合興設，廠房機具擴充，製造技術改進，成品類別及產量增加，成為全台最大的紙廠。戰後由國府接收為台紙羅東紙廠，之後改為民營的中興紙業，因長期到受到國內外經營環境衝擊而在2001年結束營業，再由原廠員工集資承接改名興中紙業，開創產業經營的特殊案例，紙廠園區成為產業文化資產的文創園區，2017年開始營運，前後歷經一世紀，此單元可了解百年紙廠的原委始末，「火車行過二結埔，二支煙筒平大箍」，巨大的紙廠煙囪是宜蘭人的深刻印記。
本書另一特色是著重產業聚落生活史的敘述，由於紙廠設立影響二結與四結區域的聚落空間變遷，書中特別以該地區因紙廠而衍生多達五十一個關聯的新生地名，用地名說故事點出地方變化特色。為運輸原料與成品建設連絡鐵道和中里車站，形塑了街道動線，商店市況活絡，也提升了王公宮廟的信仰中心地位。透過口述資料也可了解「紙廠人」的工作、休閒與娛樂、福利、教育等，與大多數務農為主的宜蘭人有所不同的生活樣態。書中亦提及1936年的鍋爐爆炸災變，1945年的美軍轟炸，1952年政治受難事件，以及個案的工殤等，讓人看到紙廠鮮白的紙品之外，能知曉因排放廢水而形成「黑藥港」，以及發生過血紅創傷殞命的過往。
個人與宜蘭因緣算來頗深，早年關心促成宜蘭縣史館的籌設，參與縣史專書撰寫《宜蘭交通史》一書，並曾擔任宜蘭縣文化資產審議委員會委員，也曾為檔案管理局撰寫《紙菁風華：台灣中興紙業公司》的專書，但該書是針對中興紙業結束營運而作，主要是利用該局管有之檔案為主要材料，書寫風格有其侷限而且較為硬性，因係政府出版品流通量有限，今樂見新書利用廣泛資料，採清新流暢筆法，配合圖文編印，賦予中興紙廠史的新面貌，將可再現宜蘭人的紙廠記憶，並有助文創園區的營運，故特撰序推薦之。

試閱文字

內文 : 充滿可能的經濟作物：甘蔗
十九世紀初，日本製紙界將注意力投向了製糖過程所產生的殘渣：蔗渣。這個在製糖原料甘蔗榨乾後所留下的、富含纖維的物質，開始被考慮拿來作為製紙的原料。當時的製紙從業人員意識到因為經濟起飛、製紙與營造業蓬勃發展，原生林遭到大量砍伐，樹木生長速度將逐漸趕不上人類使用的速度，尋找替代資源變得勢在必行。
日本治臺不久，臺灣糖類產量便爬升到了世界第四，僅次於古巴、印度與爪哇。因為有臺灣產品全力輸出至日本本島，日本已經完全可自給自足，不需再向外國購買，修補了貿易赤字。這除了使日本政府獲利外，製紙工作的從業人員亦開始對以蔗渣製紙充滿信心，相信持續發展的糖業可以提供源源不絕的蔗渣，而便宜的原料將能支撐起製紙產業，或許甚至有一天，臺灣製紙業將生產出足以供應日本本島的紙類商品，並讓臺灣成為東亞的製紙重鎮――而這個夢也的確幾乎實現――於是在第一次世界大戰期間，臺灣出現了第一座蔗渣製紙工廠。

啟動蔗渣造紙實驗
1916年併購「宜蘭製糖株式會社」的「臺南製糖株式會社」以製造砂糖為主業，附設甘蔗用肥料工廠。由社長鈴木梅四郎領導的這間大會社，雖擁有一千七百萬資本，可是因為設立時間較晚、工廠位置較差等因素，必須不斷擴展營運方向才能補足先天劣勢。為此，他不斷併購其他糖廠，並積極發展兼營事業以增加收入，例如製作樟腦、水電事業、運輸染料、製紙等。會選擇製紙作為副業之一，則不能不提到鈴木梅四郎的背景故事。
鈴木梅四郎（1861～1940）出身現今的長野地區，慶應義塾畢業後便進入時事新報社擔任記者，之後成為橫濱貿易新社社長、三井銀行神戶支店長及王子製紙的專任董事。任職王子製紙期間，他負責建設北海道苫小牧製紙工廠，製造新聞用紙。因緣際會來到臺灣後，他與好友兼專任董事麻生誠之合作，1917年初將原本設在宜蘭壯圍堡七張庄（今宜蘭縣壯圍鄉與宜蘭市進士聯合里東部及延平聯合里區域）的新式糖廠遷移至二結，製作紅糖並實驗蔗渣製紙。九月，他們以麻生誠之提出的研究報告為基礎，投入七十萬元資本在工廠旁成立了實驗工廠。實驗工廠仿照大阪阿部製紙會社的規模與機械設備，向大阪鐵工所訂製了一臺一日可抄兩萬磅紙張、八十六吋長網（機器中一個水平的或略帶傾斜度的平直網面，處理紙漿脫水的程序）的抄紙機器。
設廠過程中，為培養紙職工，紙廠開始公開招募臺籍公學校畢業生。根據紀錄，宜蘭廳下有數十位畢業生提出申請，經過考試後錄取包含楊娘德等十餘名，他們被派往大阪阿部製紙會社學習四至五個月時間，學成後回到二結，完成在實驗工廠中設置製紙機器的工作。機器正式運轉後，臺灣總督明石元二郎還親自到場視察，並給予四萬元補助金作為鼓勵，二結製紙實驗工廠正式成為第一間臺、日合作的蔗渣製紙工廠。其後，加入工廠的生產人力愈來愈多；1918年，二結地區設立五結公學校的分教場。隔年，宜蘭至羅東的鐵路也開通，並設置了二結車站。
然而，美景卻不如預期甜蜜。儘管設備與人力都逐步到位，但蔗渣製紙的發展並不順利。開始生產後不久，第一次世界大戰結束，紙張的需求也在戰後迅速銳減；經濟不景氣快速席捲而來，紙價大跌，市場一片萎靡不振。工廠製造的紙銷售不出去，改良品質更好的紙張作為新產品的嘗試也相繼失敗；同時，臺南製糖的業務也不斷下滑，無法再支持工廠的實驗。1921年六月，工廠終於被迫關閉。陷入負債的臺南製糖在1927年走入歷史，並在臺灣銀行的引導下改組為「昭和製糖」。
即使如此，鈴木梅四郎仍未放棄。