楚國農業及社會研究 | 誠品線上

楚國農業及社會研究

內容簡介

內容簡介 本書專注於楚國的農業研究，從楚國的土壤到水利灌溉和水利工程，從各種農具到各種糧食作物，無不網羅無遺，並研究分析得頭頭是道。作者難能可貴地不避難點，有價值地測算楚國的糧食產量，將楚國的畝制、量制、人均口糧， 對照今制，一一換算，由此推測出楚國大致的糧食生產水準。隨後由楚國的農業進而論及楚國的農業勞動者，最後得出楚國的農業勞動者均屬於平民階層的結論。本書邏輯嚴密，層層推進，自成體系，在楚國的農業及社會研究方面可謂獨樹一幟。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介程濤平

產品目錄

產品目錄 總序序前言第一章 楚國的疆域及發展農業得天獨厚的條件第一節 囊括南中國的楚國疆域第二節 文獻對楚國地理環境的記載第二章 楚地利於發展農業的自然環境第一節 適宜的氣候第二節 充沛而均衡的降水第三節 水網密布的江河湖泊第四節 良好的土壤第三章 楚地悠久的農業傳統第一節 神農氏對楚農業的影響第二節 考古所見的先楚農業第四章 楚國農業生產工具的進步第一節 翻土農具第二節 碎土農具第三節 中耕除草農具第四節 收穫農具第五節 楚國農業生產工具簡論第五章 楚國土地的開發及利第一節 荒地的開墾第二節 早期的刀耕火種第三節 田萊制度第四節 土地鹽鹼化的改良第五節 梯田第六章 楚國的糧食作物第一節 粟第二節 黍第三節 稻第四節 麻第五節 菽第六節 麥第七節 糧食的幾種食法第七章 豐富的物產第一節 農副產第二節 水產第三節 林產第四節 畜產第八章 農業科學技術的進步第一節 施肥第二節 選種第三節 火耕水耨第四節 輪作、復種、一年兩熟第九章 農業產量的測定第一節 楚畝——畛第二節 楚量制第三節 口糧標準第四節 糧食儲存第五節 農作物產量推測第十章 楚國的農業勞動者——野人第一節 「野人」芻議第二節 楚野地界說及類分第三節 楚野人述源第十一章 楚國農業勞動者的社會組織形式第一節 楚族宗法性公社第二節 異族隸屬性公社第三節 不分族姓的個體居民第十二章 楚國農業勞動者屬於平民階層第一節 農業勞動者非為奴隸第二節 楚國的奴隸階層第三節 楚國農業勞動者屬於平民階層附錄春秋時期楚國的平民階層楚國野地居民社會形態研究參考文獻

商品規格