不挑食的美味! 10-12個月寶寶副食品 | 誠品線上

不挑食的美味! 10-12個月寶寶副食品

內容簡介

內容簡介 副食品親手做，寶寶安心吃！從低敏、天然又安全的食材著手，搭配出最符合寶寶需求的營養均衡副食品，讓寶寶吃一口就愛上！從此不用煩惱寶寶的吃飯問題～1. 副食品入門必備！4～6個月寶寶的餵養祕笈‧製作副食品該準備的器具介紹，以及各種器具的清潔消毒方法，都有完整的說明。‧寶寶初嚐副食品的各種反應，直接以圖片呈現，搭配詳盡的文字解說，讓爸爸媽 媽可以清楚對照，不會慌了手腳。2. 製作初期副食品的完整步驟圖解寶寶剛開始接觸副食品，必須將食物磨成泥狀、糊狀等，寶寶才好吞嚥。本書特別把寶寶副食品常用的幾樣食材，以圖片示範解說各種食材的處理方式，讓製作副食品的前置作業方便又輕鬆。3. 讓寶寶愛上吃副食品的90道食譜‧針對寶寶喜愛的口味所調配，並標上營養分類，輕鬆搭配寶寶一天所需營養素。‧挑選安全低敏食材製作副食品，不用擔心寶寶吃了會過敏。4. 幫助寶寶遠離病痛、快快恢復健康的調理食譜食療剩過於藥療，尤其是寶寶的身體器官發育尚未成熟，利用食療配合調養是最好的方式。本書針對常見的寶寶病症，設計不同的補充營養食譜，讓寶寶生病好得快。5. 跟寶寶一起吃飯，增進親子感情爸爸媽媽要吃的食物跟寶寶的副食品一起烹調，同食材分煮，不但快速又方便，還能全家一起吃飯，增進親子間的交流。6. QR code影片教學讓爸爸媽媽第一次做副食品就上手！只要用手機或平板掃一掃書中的QR code，就可以看到簡單易懂的副食品烹調影片，讓爸爸媽媽邊看、邊學、邊做，保證零失敗率。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介樂媽咪名廚團隊秉持「創新、貼心、用心」的理念，致力於研發懷孕、生產、育兒相關書籍，幫助準媽媽們在孕期、生產、坐月子及育兒等一系列過程，都能開心沒煩惱。更積極尋求與醫師、營養師、幼保老師及護理人員的合作，並諮詢各領域專業人士，共同打造為華人世界最值得信任的「懷孕‧生產‧育兒」出版品牌。更將書中重要文字影像化處理，舉凡懷孕餐的製作、懷孕期的運動、月子餐的烹調、育兒的訣竅……等，都可透過掃描書中QR code的方式連結影片，經由影片貼心教學，使書本難以清楚表達的內容，皆可具體而明確的呈現在讀者面前。

產品目錄

產品目錄 ‧寶寶的健康，從副食品開始 CH1 如何開始餵副食品？為了給寶寶均衡的營養，該吃副食品了！‧4～6個月寶寶副食品進度 ‧4～6個月寶寶餵食時間分配 ‧4～6個月寶寶可接受的食材軟硬度 ‧添加副食品的原則與注意事項 ‧容易引發寶寶過敏及不適的食材 CH2 4～6個月寶寶副食品怎麼做？用對烹調的方式，才能做出寶寶愛吃的副食品～‧副食品烹調與保存常備器具及功用 ‧副食品器具使用前後清洗及消毒方法 ‧副食品食材處理簡單教學步驟 10倍粥 紅蘿蔔泥 白肉魚泥 馬鈴薯泥 蔬菜高湯 臏仔骨高湯 番茄泥 柳丁汁 ‧食材保存祕訣：白米的保存 CH3 4～6個月營養滿分副食品食譜讓寶寶愛上副食品的第一步‧4～6個月寶寶的90道副食品 草莓稀粥│高麗菜稀粥 蔬菜清湯│哈密瓜稀粥 李子稀粥│馬鈴薯稀粥 草莓汁│番茄汁 黃瓜稀粥│西瓜稀粥 地瓜稀粥│梨子稀粥 柿子稀粥│大豆粉香蕉 栗子稀粥│蘋果稀粥 青江菜稀粥│蘿蔔梨稀粥 鳳梨稀粥│草莓奶粥 豆腐草莓醬│草莓水果醬 菠菜奶粥│紅蘿蔔稀粥 柳丁稀粥│玉米稀粥 花椰菜稀粥│橘子稀粥 香蕉鳳梨糊│花生芝麻糊 香蕉牛奶糊│米粉糊 燕麥南瓜泥│小米粥 魚肉泥│青菜泥 小米牛奶粥│李子米糊 水梨米糊│水蜜桃米糊 牛奶芝麻糊│馬鈴薯米糊 白花椰米糊│花椰菜豆漿 蘿蔔梨米糊│白蘿蔔米糊 菠菜桃子糊│蔬菜地瓜泥 香甜柳丁汁│紅椒蘋果泥 櫛瓜小米糊│山藥米糊 芹菜蛋黃糊│紅蘿蔔米糊 豆漿│地瓜豆漿糊 紅蘿蔔乳酪│南瓜米糊 地瓜米糊│黃瓜小米糊 香蕉豆腐糊│香蕉優格 甜瓜米糊│栗子米糊 蛋香洋芋糊│麥粉糊 哈密瓜汁│哈密瓜米糊 燕麥米糊│蘿蔔菜豆糊 西瓜汁│西瓜米糊 草莓蘋果汁│草莓米糊 香蕉奶糊│香蕉糊 馬鈴薯奶湯│蘋果柳丁糊 油菜米糊│油菜水梨糊 黃瓜米糊│菠菜米糊 菜豆蘿蔔湯│雞肉糊 番茄蘋果汁│白蘿蔔稀粥 雞肉牛奶糊│絲瓜米泥 橘子小米糊│茄子小米糊 CH4 4～6個月寶寶生病了怎麼吃？讓寶寶快快恢復健康的13道副食品食譜‧寶寶生病中的飲食調理 腹瀉→南瓜稀粥 腹瀉→南瓜拌核桃│燕麥蘿蔔南瓜泥 便祕→綠椰紅蘿蔔粥│優酪乳白米粥 發燒→柿子糙米稀粥│蘋果汁 感冒→白米蔥白湯│綠花椰菜米粉糊 口腔發炎→小米豆漿│蛋黃粥 過敏→南瓜蔬菜湯│香橙南瓜糊 CH5 大家一起吃飯嘍！兼顧大人、小孩的9道同食材分煮食譜‧同食材分煮～親子餐輕鬆做！ 肝燒菠菜│菠菜泥 蜜香蘋果蛋糕│蘋果麵包糊 花椰菜炒牛柳│花椰菜水梨糊 清蒸茄段│茄子糊 豆腐肉餅│豆腐優酪乳 拔絲香蕉│菠菜香蕉泥 紅蘿蔔燒雞│紅蘿蔔牛奶湯 鳳梨苦瓜雞│高麗菜鳳梨糊 奇異果優格│奇異果蘿蔔糊 CH6 4～6個月寶寶Q&A關於4～6個寶寶常見的飲食與照護問題‧4～6個月寶寶哺乳及副食品常見問題 ‧4～6個月寶寶生活照護常見問題

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