一人份剛剛好! Récolte創意三文治機 | 誠品線上

一人份剛剛好! Récolte創意三文治機

內容簡介

內容簡介 風摩日韓的最新煮食小家電 － Récolte 三文治機，登陸本港！迷人小巧的粉紅機身裡，引爆不一樣的美味創意！由 5 位人氣食譜作者－ Chris Wong、Honney、Meiyin.H、成波之路與安彦arionc，攜手運用並構思各種別出心裁的嶄新食譜，誰還敢說三文治機只能弄三文治那麼單調？簡單食材配搭，變化無限美味！說到三文治，就只是想到芝士、火腿、還是雞蛋這些悶蛋的配搭？把機器敗回去卻想不到有趣的食材配搭？只要稍加技巧與控制，原來運用 Pizza Cheese 與雞蛋，就能弄出能拉絲的溫泉蛋三文治；在烤盤上先灑上砂糖，配搭忌廉芝士與士多啤梨，就能烤出焦糖脆面的新式三文治... 早餐與下午茶，從此不再一樣！不只三文治，還有主菜、零食與甜點！機身小巧，想像空間卻殊不簡單。簡單易用的設計，居然可以製作各式主菜與甜點，諸如越南香茅牛肉、日式梅子豚肉燒、洋蔥玉子燒、韭菜盒子、糖醋兩面黃、酥皮 Pizza 批、醬燒芝麻湯圓、拉麵漢堡、大阪燒、芝士波特菇... 有了它，家中的烹調神器又增一員！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介Chris Wong現職空中服務員，熱愛烹飪，自小就為親愛的家人及朋友下㕑。喜歡到世界各地尋找美食，尋找新鮮食材，尋找味道。曾多次於加拿大飲食雜誌「樂在明廚」刊登專題創作食譜，並創立了個人Facebook專頁「我的C家廚房! Bon Appétit」分享煮食心得。作品包括：《異國料理的原味煮意》 Facebook Page: 我的C家廚房! Bon AppétitHonney從小就喜愛 DIY，有 10 多年的烘焙經驗。愛手作麵包、蛋糕、麵條… 喜歡跟麵粉玩遊戲，喜歡不斷研究，喜歡在親手做出不同的食物從中得到的那種滿足和幸福感覺。 在親手製作的過程中，知道自己用了甚麼材料，給最愛的，吃得不是更放心嗎？作品包括：《原味手工麵條》 Facebook 專頁：Honney's KitchenMeiyin.H對烘焙甜點情有獨鍾。喜歡製作簡單但美味、精緻的食物。性格隨和，但對美食卻很執著。作品包括：《給摯愛的輕甜點》 Facebook專頁：Meiyin.H肥波＠成波之路肥波，極胖中女、空有大胸、粗口爛舌，非常非常非常討厭上班的平凡上班族。打工多年後漸感生活苦悶，發覺青春小鳥一去不回來，於2014年底建立「成波之路」專頁，把生命中唯一的熱誠化成食譜，分享成波路上吸收過的熱量，不為名利、不懷大志、只有細藝。作品包括：《獸性大發：怪獸私藏食譜大公開》Facebook 專頁: 成波之路 my ways to get fatBlog: www.mywaystogetfat.com安彥 arionc料理、攝影和設計，都要心思細膩才會令人感覺到窩心的一刻。典型金牛座，愛吃愛美的完美主義者。任職設計師多年，後轉職攝影師亦長達十多年，近年較多製作食物攝影，主張食物要好吃好看色香味俱全！遺傳自廚師爺爺的基因以及巧手媽媽的承傳，作為一個美術系男生，嘗試從設計師、攝影師之後，做好廚師的挑戰。作品包括：《經典與創意的極上蛋料理》 Facebook 專頁： 安彥料理 arionc cooking（作者排名不分先後，順序依字母及中文筆劃排列）

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