沖繩相遇: 海色島嶼的美好人事 | 誠品線上

沖繩相遇: 海色島嶼的美好人事

內容簡介

內容簡介 「熱愛歷史文化的超人氣導遊，以零距離的專業日文深度交流。」－－賴信志 「傳遞溫暖的知名電台主持人，懂得如何能頃刻走入人物內心。」－－呂美玉 「善於捕捉本質的資深攝影師，細膩靈魂有最獨到的瞬間風景。」－－林清華 三個朋友，用九天時光，記錄一段段真心訪談；相遇觀光印象之下的人情沖繩。沖繩能成為一座順利發展觀光的城市，在善加保存的魅力景緻、舒緩紛擾的愜意氛圍、細膩古樸的琉球文化背後，還有最關鍵的原因，就是城市裡的人。人能形塑生活的氣息、環境的細節、文化的深度，認識幾位當地人，就能拼湊出一座城市本色。本書透過深度訪問22位在沖繩生活的人，以嶄新角度理解沖繩。從旅人眼中喜愛的觀光城市，轉為在地人日日夜夜的生活城市，讓人想走得更慢，只為體會更深。相遇海洋沖繩文化積累與海洋緊密相關，今日更以絕佳氣候與宜人海貌成為熱門移居選擇。透過與海共生的人，體會更全面的海洋魅力。相遇信念也許是堅持提供最好的服務、也許是致力保存在地文化、也許是相信生活還有超出想像的可能……他們各自為了深信不疑的事物勇往直前，匯聚成繽紛的沖繩色彩。 相遇滋味Steak88牛排社長回顧他如何讓品牌成為今日豐盛面貌；已成沖繩特色的黑糖湯咖哩如何誕生，又如何在台灣幸福落腳……網路上一張張美味料理照片背後，還有更多人的故事。相遇陶藝沖繩陶是滿足日常實際用途的生活陶，承載了沖繩的文化痕跡。無論是陶藝世家或新生代職人，都持續藉由技藝與手感，留下最恬靜的生活節奏。 相遇在地收藏時光記憶與年代氛圍的榮町市場，有著你我熟悉的熙攘氣息。原本對旅人而言面貌模糊的雜貨鋪、肉販、菜商，在訪談中堆疊出鮮活人生。相遇，是慢慢認識、好好對話，是最深刻的旅行方式。●兩位作者分別擁有訪談專業與日文專業的絕佳組合！能針對不同受訪者，展開深入而獨特的對話。●收錄許多報章媒體不易採訪的對象，展現沖繩特色的情義相挺！旅遊企業、水上活動企業、餐飲連鎖品牌……若是陌生媒體邀訪，很容易不得其門而入，所以目前也少見相關訪問報導。幸賴作者在當地的熟識友人，方得順利完成約訪，寫就一篇篇珍貴訪談。●感受溫暖的人情味。市場肉舖老闆、奇異漂泊半生的服飾店老闆……偶然相遇之後，都帶我們再認識下一個充滿感動的人物，不為什麼，只為他們純粹地友善與分享。●資深攝影師全程捕捉受訪人物與採訪點滴，更以頂尖空拍畫面，呈現令人驚豔的沖繩。出色畫面令本書亦如同攝影集般精采。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介賴信志旅遊業二十年，足跡踏過歐、亞、美、澳等數十國，朋友遍布海內外，感受很多溫暖，希望懷著初心，帶大家體驗不同的旅程，重新發現本來以為熟習的陌生地方。呂美玉（小玉）現任：自由媒體工作者:遇見美麗節目製作人、茂森&小玉專業主持工作室主持人、環宇電台「小玉家族系列」〈心靈雙DJ〉節目及〈孩子我懂你〉節目主持人。著有《孩子我懂你，我們一起旅行去！就從沖繩開始》。曾任：環宇廣播電台公關長、節目總監及節目主持人。新聲電台節目製作人及主持人。以清新、公益形象的主持風格廣受聽眾歡迎，是青少年最喜歡的小玉姐姐。也在節目訪問過台灣數百位企業家，獲「企業主最信任節目」雅稱。節目專業主持二十多年、活動主持二十多年，曾連續多年獲得北台灣各監獄票選監獄情人，主持的「環宇家族」、「小玉家族」、「小玉樂活show」、「換個角度看世界」深受桃竹苗聽眾朋友喜愛。並獲桃竹苗電台情人、優良廣播從業人員獎。多年來默默為北台灣需要愛的聽眾朋友努力，深信真心定能感動人，只要改變一個人，就可以改變無數個家庭；只要大家願意付出一點愛和關懷，世界就會更美好。林清華／攝影者《蘋果日報》、中天電視、三立電視、壹電視等媒體駐地記者20年資歷。曾任101煙火官方攝影組召集人、NBA球星林書豪在台指定攝影。走過世界三十餘國，拍攝與製作人文紀實專輯報導。多年空拍資歷，曾飛行15公里拍攝海拔3607公尺的奇萊山北峰，結束拍攝時電力僅剩6%。關注生態議題，曾獨自前往南非克魯格國家公園與莫三比克交界，帶回大地動人原始風貌。2004年獲SOPA亞洲出版業協會「卓越新聞攝影獎」金牌。二次入圍卓越新聞獎。

產品目錄

產品目錄 推薦序自序：賴信志自序：呂美玉自序：林清華前言：因愛踏上勇敢之旅篇章一 相遇海洋 ocean龍宮的白鬢少年沖繩的理想生活沖繩の台所潛水，是身體的新語言京都男孩，台灣女孩篇章二 相遇信念 way of life每一顆真心，都能帶你走得更遠阿嬤的家（おばぁの家），七輪燒肉料亭那霸守護在地文化的紅芋塔鏡頭下的不凡靈魂篇章三 相遇滋味 taste當北海道湯咖哩遇見沖繩黑糖回家，是最浪漫的旅程餐飲品牌的社長之路，從上街招呼客人開始時光裡的泡盛滋味謝謝每一個，全世界最好的你篇章四 相遇陶藝 pottery在藍天大海之中，琢磨最幸福的生活百年陶藝世家的寧靜致遠OKINAWA SOBA EIBUN熱愛生活，心就來不及變老篇章五 相遇在地 locals每個真心流轉的瞬間－－榮町市場用最新鮮的天婦羅，成為榮町市場的一份子今天，要回家吃飯嗎？3坪的天地，千金不換的幸福用愛走過將近一甲子的安里精肉店後記 相遇真心 heartwarming一個人的旅行，每個人都該為自己啟程沖繩人情用9天的時光，給獨一無二的你

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 繞過喧騰街道，傾聽小店的生活哲學；
卸下宣傳語言，看見料理背後的職人心意；
走進傳統市場，讓在地商販細數只為做好一件事的點滴時光。
以輕緩腳步行旅沖繩日常，
看見觀光風景之外的人物群像。

試閱文字

自序 : 賴信志

人生的境遇是由一連串的意外構成，意外地來到世上，意外地相遇很多好朋友……雖然無法控制的因素很多，但我們還是必須做好該做的事，努力完成這趟旅程。

如何享受意外所帶來的美好，心境很重要。每個人所處的位置不同、想法當然有所不同，能把逆境順著過，那就是智慧了。從這次訪問取材的對象中看到了許多不同的人，不一樣的想法和迥異的生活方式。希望藉由本書向大家介紹不同面貌的沖繩，用更有溫度的內容來呈現大人物的小故事，及小人物波瀾壯麗的人生，讓讀者用不同視野來理解沖繩。使旅行不只是旅行，在看美景吃美食之餘，能多些人文關懷，在互動的過程中相互理解，讓生活更有溫度。

不得不承認──人是有惰性的、而且很常出現。當初說要出書都說了有六年了吧！還是小玉說：「 當初說你先出，然後我再出，結果我都出第一本了，你的作品在哪？｣ 這才驚醒我，原來蹉跎了這麼久。這本書能夠付梓，要感謝的人很多，老闆豪哥、沖繩的楚揚及一路上所有朋友的幫忙外，其中小玉（呂美玉）是最關鍵的。

如果沒有她的催促，我可能還是一直躊躇不前，也就沒這本書的誕生了。人生中有好朋友很重要，能夠相互扶持、一起成長的更棒。珍惜所有人生中遇到的好友。好朋友們──感恩可以和你們相遇。

自序
呂美玉（小玉）

一連串的「美好相遇」成就了這本書的出版，更由於奇妙的安排，讓這本書再次相遇了沖繩的故事。

首先，要感謝出版社總編輯云喬對這本書全力支持，這本書原本不在我和她談定的出書計劃內。我的第二本書原是親子教養書，卻因為2018年初，一趟想為「好姐妹及好朋友」圓夢的沖繩旅程，無數的感動、無數的心靈洗滌、無數顆想為別人付出的真心，加上珮雯姐及「愛的禮物班」姐妹們期待清華哥的攝影作品能被更多人看見，感動更多人，於是這「一群人」真摯期待我完成這個作品的眼神，也融化了我無數次。

熟識我的好友都懂我，答應每個計劃、每個訪問、每次主持前，我得先感動自己的心。於是我在腦海中回想著這些年在沖繩因著「與人相遇」，那每個真心的瞬間，那份情感的流轉，總能穿透人與人外表的隔閡，直達心底，溫暖彼此的動人畫面，再次感動我的心。而這些也成了我決定將每趟旅行中聽得的小店生活哲學、卸下了宣傳語言後的料理職人心意、走進傳統市場紀錄在地商販細數只為做好一件事的點滴時光，透過書寫分享給讀者。

成書的過程為了將這些年在沖繩相遇的人、事、物做更深度瞭解及考證，我們特別再安排了九天的沖繩採訪。書中溫暖的影像、觀光風景之外的沖繩人情可以深刻有溫度的呈現，要感謝共同作者信志及攝影師清華哥；滿腹經綸熱愛歷史文化的超人氣導遊信志，以零距離的專業日文深度交流；善於捕捉本質的資深攝影師清華哥，細膩靈魂下總有最獨到的瞬間風景。和兩位專業讓人敬重的好朋友共同創作的作品，更顯珍貴。

也要感謝編輯Amber，這一路辛苦妳了，謝謝妳讓我們全然呈現每個創作。

謝謝為這本書推薦的每一個您；林天財律師（中華人權協會理事長）、林芳吟創辦人（頑石集團）、林振鋒總經理（賀喜能源）、姚宗斌總經理（創研生技有限公司）、唐國維總經理（崇友實業協理暨耐銳利科技）、陳永明董事長（祐佳建設）、陳珮雯執行秘書（全豐盛集團總裁室）、彭仕邦董事長（AVIS安維斯／Budget／Zipcar台灣區）、詹富慧執行長（沁月集團）、鄭茂森節目主持人（環宇廣播電台「UNI 好嗨森」）、蔡哲豪（旅人motolife／CM classic milk／朋友飲食）、蕭漢平總經理（旺德電通股份有限公司）。

謝謝特別為這本書寫推薦序文的珮雯姐和茂森哥。珮雯姐更是用自創品牌TUTU&BOW系列保養品全力相挺，支持所有讀者活動，讓我感動到哭了，我何其幸福能有您一路相隨。

謝謝漢平哥、Andy和姚宗斌總經理為讀者們準備最棒的禮物。謝謝廖秀梅董事長、廖書諒董事、黃源福協理、公關任翎、勝湟及樂糕烘焙DIY在新書上市前，在新竹福華飯店就為我們費心的安排好了新竹場分享會的場地及點心。謝謝您們！

謝謝每位在沖繩相遇的「您」，因為有您，讓我們遇見不一樣的自己。謝謝每位關心、支持我們的好朋友，以及正在讀這本書的「您」，期盼透過書中的每個相遇，觸動您的身心靈，啟身來趟屬於自己的旅行。

最後要謝謝我的家人們，特別是許大哥及兩個孩子Zoe和Hunter，總讓我全心實踐想做的每件事，感受著我的每個心情。謝謝懂我的每一個「好朋友」，感謝與您「相遇」。


自序
林清華

經歷將近20年的攝影記者生涯，鏡頭曾捕捉光怪陸離、社會百態，更多的是赤裸裸的紀錄人情炎涼。我一直思索冰冷的鏡頭如何能呈現溫暖的一面，畢竟這世間已經太多煩雜苦難，帶有負能量的畫面對身心沒什麼好處，不如就隨著我離開媒體後讓它煙消雲散。

這幾年夏天我經常一個人跑去花蓮跟著賞鯨船出海，駛離港口時有種擺脫束縛的愉悅快感。海上的鯨豚生態百看不膩，一群又一群鯨豚追逐著鯨船，跟人一起嬉戲。很快的，我對這群生活在海裡的哺乳動物深深著迷，他們如同在街頭巷尾對我搖尾巴的可愛小貓小狗，讓人忍不住停下腳步摸摸他們。

花蓮多羅滿賞鯨公司長期贊助我出海，讓我盡情地用空拍機記錄鯨豚的千姿百態。我以前經常採訪別人，後來因為手中許多鯨豚的精彩畫面，我成了被採訪對象。

某天，花蓮外海來了對座頭鯨母子。
他們只稍作停留，就緩緩地往沖繩海域游去。
此後無緣目睹的我，只能天天出海賭賭運氣，
但陸續出海十幾趟，仍舊不見座頭鯨蹤影。

隔年，座頭鯨在沖繩海域展開繁殖活動。我想辦法要飛過去紀錄，讓更多人知道他們曾經是台灣花東外海的一份子，是台灣海洋生態擁有過的精彩動人。於是我打了通電話給小玉，分享我這陣子拍攝鯨豚看到的的一切，再拉下老臉請她幫我詢問旅行社贊助機票。結束電話後，小玉很快又打給我問起細節：出發時間、船班安排、行程天數……原來我打給小玉時，全豐盛集團總裁執行秘書陳珮雯就在一旁，我作夢也沒想到小玉一個轉身和珮雯分享通話內容後，他連我是誰都不太清楚，我竟然得到了贊助。

小玉幫我安排機票住宿並向沖繩SEASIR賞鯨公司在元月份訂了船，出海後卻遇到大風浪，我整個人在船上不住拋飛，吐到天昏地暗，只能待在飯店等天氣好轉再出海。一天等過一天，等到小玉要帶著珮雯和愛的禮物班的單親媽媽們來到沖繩遊玩。我想，一定是上天安排不讓我出海，要讓我和大家在沖繩相遇。我從台灣帶來的攝影器材悶了很久，至少可以拿出來幫媽媽們拍些到此一遊的照片。

接下來幾天我充當愛的禮物班的團攝影，從清晨到黑夜，跟著愛的禮物班的姊妹們一起嘻笑談天，紀錄每一位的歡快笑鬧。雖然每位團員都有過難以承受的痛，但相遇後彼此相知相惜、互相鼓勵，讓過往的不堪轉化為正能量。

大家在飯店party度過造訪沖繩的最後一晚，彼此敞開心扉的聊開了。我不禁抱著貴雲的媽媽哭了出來，就這樣對母親的思念得到了慰藉……

後來氣象預報表示近一個月都不適合出海，便暫緩拍攝座頭鯨計畫，直到三月都數次往返沖繩找契機，因為能出海的日子不一定找得座頭鯨，找到座頭鯨的日子還不一定拍到的。二月底某天風浪稍緩，適合追鯨，海面正巧首次出現母子對的畫面，空拍機卻因嚴重干擾墜落大海，只能悻悻然返台。但座頭鯨一年一期的繁殖期到三月中，錯過就要再等一年。

於是我回台重新準備一架空拍機後，又立刻飛回沖繩，這次終於皇天不負苦心人。當天風勢平緩，遠方海平面不時冒出一團團水霧，而目標就在前方：一對浮出水面的座頭鯨母子，正悠閒地享受午後陽光，時而舉尾下潛，時而躍出水面來個炸彈開花。

眼前這對母子太搶戲了，幾乎耗掉我所有記憶卡容量，我就在不住搖動的船上，兀自被眼前畫面感動著。與座頭鯨只有咫尺之遙的當下，人類顯得如此渺小，怎能自許應當主宰一切呢？敬畏與尊重的心，才是唯一與大自然的共處之道。

成年座頭鯨每年都會遷徙將近半個地球，
尋找溫暖安全的海域繁衍下一代。
位處極地的酷寒棲地雖有足夠的食物來源，
但鯊魚等天敵讓幼鯨處於險境，不利於繁殖後代。
從遷徙到產下幼鯨，母鯨哺育時會將體內脂肪轉化為奶水，
讓幼鯨得到充足養分，最後再返回棲地。
一來一往之間，母鯨已長達半年未曾進食。

我為了拍攝座頭鯨的畫面，結識愛的禮物班的單親媽媽。單親媽媽的歷程，與座頭鯨哺育後代的心力，兩者竟如此相似。原來萬物世代流轉傳承，依憑的都是一樣的愛，一樣的為母則強。影片拍攝完畢後，我特地在母親節前夕剪輯播出，除了表達對珮雯的感謝，也對全天下的母親表示敬意。
座頭鯨的故事暫時告一段落，現在把場景拉回沖繩。

先前用觀光客的心態朝聖所有沖繩景點後，漸漸覺得有點疲乏。畢竟觀光客就是觀光客，總不脫吃吃喝喝，不要期望能在沙灘或美食攤前，能悟出怎樣的人生大道理。雖然沖繩是國人最輕鬆簡單的國外旅遊選項，但文化其實還有更多元的面貌。

於是小玉蹦出另一個想法，以「人」為出發點：這趟沖繩之旅接觸許多原本不會有交集的人，細細聊過之後，發現無論是企業老闆或菜攤魚販，都有值得分享的故事。便嘗試將相遇採訪成冊，讓更多人看見另一個角度的沖繩。於是小玉請來信志當作日文翻譯兼共同作者，我們訪問了國寶級陶藝家、跟漂泊一輩子的浪人喝啤酒吃串燒、從少女時期守護菜攤至今也不後悔的阿嬤……

而整本書我最吃力的部分，並非扛著器材紀錄每一篇故事的影像，而是被小玉逼迫要如期寫好這篇序文。

謹此
感謝珮雯的大無私與愛心
感謝信志的專業與執行力
感謝小玉的善良與好脾氣
感謝愛的禮物班 妳們好棒

試閱文字

推薦序 : 從單親媽媽牽起沖繩緣分

小玉（呂美玉）出版《孩子我懂你，我們一起旅行去！就從沖繩開始》一書後，「愛的禮物班」單親媽媽們就很希望能一起探索沖繩。當他們成為單親媽媽的那一刻，就有了母兼父職的雙重身分，孩子的成長與需求是唯一重心。當孩子長大獨立、有了自己的世界，這些媽媽才能回頭省視自己內心的渴望，放任自己盡情深‧呼‧吸，好好在沖繩感受陽光、空氣、水。

出發的那一刻，我們放下繁忙的工作、踢掉高跟鞋、離開日復一日的柴米油鹽。不為了誰，就只想努力地做一次自己，要不斷填滿留白的青春。在無盡的大海藍天中想怎麼樣就怎麼樣，愛怎麼著就怎麼著吧！走過淬鍊人生，每個日子都要更精采。

而致力保存野生動物珍稀影像，以及喚起大眾關懷生態的攝影大師清華哥（林清華），原本是到沖繩拍攝座頭鯨，但因為海況不佳，改為與我們同行，這對我們而言倒像是撿了一個天大的便宜！皮膚黑黝黝的清華哥帶著毛帽，穿著一身有著大小口袋的工作服，大小相機好幾台，有些大到得用扛的，而我們樂得成為他鏡頭下的「野生動物」。

同行的還有一位常聽小玉提起的鳥媽媽。她不僅在小玉陪伴青少年及受刑人的廣播中守護小玉，更親自給予更生孩子溫暖與照顧。二十幾年來心心念念要讓更生及弱勢孩子有個稍微讓心靈喘息，五臟六腑溫飽的地方，所以她手作美工、餐點，甚至考到廚師證照，只要孩子需要的她都去學。如今，她六十五歲了，認為出國的夢想不能再等。有些同行的孩子在旅程剛開始時，有些青春年少特有的彆扭，但是在鳥媽媽的陪伴下，他們的應對進退才兩天就有好大的進步，鳥媽媽真不愧是孩子的心靈導師。

於是這次的旅伴就這樣組成了：「愛的禮物班」媽媽們，一群急於找回自己的資深少女，與她們的幾個青春孩子；一位隨時會消失在視線中、以鷹眼般敏銳捕捉畫面的攝影師，粗獷外表內藏沉穩細膩心靈，鷹般眼的攝影師，每個媽媽都想要把他攬牢牢；一位有著銀鈴般笑聲、體貼親切的心靈導師鳥媽媽，還有一位用「心」看見每個人的守護天使小玉……

我們遇見了市場裡真情的老奶奶、陶品店友善的爺爺、藝術家流浪者……這些人物化成了文字記錄，由知名電台主持人呂美玉（小玉）、頂尖攝影師林清華、資深超人氣導遊賴信志三位共同創作。五感嚮宴值得細細品味，好好珍藏。

陳珮雯
全豐盛集團總裁室執行秘書