神奇的冷壓蔬果汁: 果汁淨化輕斷食, 3天喝出纖體美肌、身體自癒力! | 誠品線上

神奇的冷壓蔬果汁: 果汁淨化輕斷食, 3天喝出纖體美肌、身體自癒力!

內容簡介

內容簡介 超高酵、超燃脂、超修復！風靡歐美的冷壓蔬果汁，在家輕鬆做！◎ 77款活力抗氧化蔬果汁Ｘ美肌堅果奶◎低溫冷壓，100%活性酵素、營養素、植化素1杯搞定◎果汁 1日淨化＝活力代謝、喝出易瘦體質◎鐘型曲線輕斷食：體內環保3倍淨化作者與美國知名蔬食營養學家合作，設計77款高效的冷壓蔬果汁、美肌堅果奶，配方兼顧豐富的植物營養素、蛋白質平衡，定期搭配果汁1日淨化、3日輕斷食，讓身體徹底擺脫毒素，喝出纖體美肌、身體自癒力！◎歐美新食尚：果汁淨化，天天喝冷壓冷壓蔬果汁，以冷壓（cold pressed）、慢磨（slow juicing）方式榨取蔬果最精華的養份，人體的消化系統不需費力，就能在20分鐘內100%吸收蔬果汁的活性酵素、營養素與植化素，具有神奇的淨化、清體、亮顏瘦身功效，是最輕鬆、最美味的體內環保！冷壓蔬果汁在紐約、洛杉磯、倫敦、東京、首爾、香港等地是最受歡迎的「喝的保養品」，在家自己動手鮮榨蔬果汁蔚為流行，好萊塢明星名模、超級運動員也常被拍到人手一杯冷壓小綠（Power Green）：●知名影星葛妮絲·派特洛、李奧納多·迪卡皮歐、莎拉潔·西卡等人，公開倡導冷壓蔬果汁淨化瘦身的好處。●知名歌手Beyonce大型演出前，必飲用「大師排毒檸檬汁」（Master Cleanse）美顏瘦身、強化體力。●超級棒球明星 Mark Teixeirae 分享冷壓蔬果汁是他日常維持健康、充沛體力的法寶。◎在家輕鬆打果汁，天天體內環保！本書作者何文君，與美國知名蔬食營養學家布蘭達·戴維斯（Brenda Davis）合作，研發出超高酵、超燃脂、超修復的冷壓蔬果汁食譜，教你以最有效的方式搭配各種蔬果營養素，並善加運用超級食材、提味保鮮配方，在家就能天天製作美味的超級蔬果汁！只需使用一台平價的慢磨榨汁機（Slow Juicer），備好當季蔬果食材，立即體驗蔬果汁淨化、清體的神奇功效：●每天早上空腹喝 1 杯，燃脂效果最好●果汁淨化 1 日 6 杯，立即改善腸道生態、提升代謝●以蔬果汁進行輕斷食，搭配「鐘型曲線」，快速瘦身不復胖●持續飲用改善體質，抗發炎、抗氧化、提升免疫力◎ 77款活力抗氧化蔬果汁、美肌堅果奶，喝出易瘦體質！本書食譜簡單易操作，並介紹一次準備多日份蔬果汁的提味與保鮮方式，忙碌的上班族也可輕鬆操作，天天喝冷壓：●5大類強效果汁：淨化綠蔬類、活力根莖類、高酵水果類、抗氧化柑橘類、好氣色堅果類●10種超級食物：抗發炎、預防癌症、提升免疫力●美肌堅果奶：獨家配方，煥膚亮顏、喝的保養品●明星食材排行：出汁率高、經濟實惠的當季食材排行●美味黃金比例：創造多層次風味口感，天天嚐鮮喝不膩●甜度調整祕訣：熱量低、避免血糖快速上升的蔬果搭配訣竅●保鮮提味妙方：善用檸檬、薑、香草冰磚，一次準備多日份◎蔬果汁輕斷食，體內環保 3倍淨化！醫學界證明，冷壓蔬果汁具有神奇的排毒淨化功效。美國諾瑪‧沃克博士（Dr. Norman Walker）開創生機飲食療法，研發世界知名Norwalk 兩段式冷壓果汁機，讓無數人藉由食療重獲健康。德國葛森醫師（Dr. Charlotte Gerson）的葛森療法（Gerson Therapy）享譽全球，以冷壓有機蔬果汁密集排毒、啟動人體的自然療癒機制，治癒無數慢性病、多種癌症、自體免疫系統疾病。日本醫學博士、新谷弘實醫師則透過多年臨床經驗、兩百萬人親身經驗證明，每天喝高酵蔬果汁排毒，是維持腸道健康、促進代謝、抗老化、不生病的法寶。以營養的冷壓蔬果汁配合輕斷食（只喝蔬果汁，不吃固體與烹調食物），可以幫你的身體進行大掃除，排出體內長期累積的廢物、壞膽固醇、有害細菌、尿酸、重金屬、尼古丁等，並清理日久囤積於腸內腐敗的有毒物質、宿便和毒素。依照本書食譜進行「蔬果汁輕斷食」，1日果汁淨化可改善腸道、去水腫、促進代謝；3日果汁輕斷食可促進代謝、腰圍明顯變小；再搭配「鐘型曲線」清淡飲食原則加強淨化，讓你事半功倍打造易瘦體質、啟動身體自癒力，是最簡單又最經濟的體內環保！●蔬果汁輕斷食：鐘型曲線 3倍淨化●初階：1日果汁淨化＝消水腫●中階：3日輕斷食＝立刻瘦小腹、煥膚亮顏●高階：6日輕斷食＝活力代謝、徹底淨化●長效：4週 8次輕斷食＝改善體質、啓動身體自癒力●每日排毒小工具輕鬆排毒、改善體質、啟動身體自癒力，美味的果汁淨化，今天就開始！

各界推薦

各界推薦 ◎聯合推薦台灣全民健康促進協會理事長、《過敏，原來可以根治》作者／陳俊旭醫師台大醫院小兒部主治醫師、消化學專科醫師／陳慧玲醫師台灣整合醫學會理事長、台大微生物免疫學醫學博士／許庭源醫師慈濟醫院內科主治醫師、哈佛大學公衛學院營養學及流行病學碩士／許瑞云醫師台北馬偕醫院小兒科住院醫師、中華民國兒童保健協會理事／葉聖雄醫師（依姓氏筆畫序）

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介何文君清亦輕100%冷壓果汁創辦人。 作者何文君因為工作關係，經常往來紐約、倫敦、台灣等地，飽受時差所苦，體力嚴重透支並有過敏情形。由於抗生素的效果非常有限，於是請教總體膳食營養師的建議，定期展開蔬果汁輕斷食為身體排毒，成功改善體質。作者與美國知名蔬食營養學家布蘭達·戴維斯（Brenda Davis）合作，設計出活力抗氧化的冷壓蔬果汁、美肌堅果奶，配方兼顧豐富的蔬果營養素以及蛋白質的平衡；定期搭配蔬果汁輕斷食鐘型曲線，進行1日淨化、3日輕斷食，就能以最美味、最溫和的方式讓身體擺脫毒素。作者為「清亦輕100%冷壓果汁」創辦人，於本書公開精心鑽研的冷壓蔬果汁食譜，在家就能輕鬆製作、天天體內環保，喝出纖體美肌、身體自癒力。■審訂者簡介許惠玉營養師董氏基金會食品營養組主任

產品目錄

產品目錄 第一章，我的旅程：冷壓果汁新食尚● 好萊塢瘋冷壓：冷壓蔬果汁新食尚● 冷壓蔬果汁5大功效1. 酵素：幫助代謝、修復內臟、排出細胞內的老廢物質2. 維生素、礦物質：促進身體機能、提升免疫力3. 膳食纖維：維持體內益生菌、改善腸道環境、幫助排便，有助排毒瘦身4. 植化素：防止細胞氧化，使免疫細胞活化，有絕佳抗癌效果5. 鉀：改善外食族鹽分攝取過多的水腫問題第二章，冷壓蔬果汁新生活● 堅持冷壓蔬果汁的5個理由食材｜營養成分、明星食材● 5大類蔬果汁食譜｜綠色蔬菜類、根莖類、水果類、柑橘類、美肌堅果奶● 30ml 冷壓精萃｜防感冒、美肌、排毒、抗疲勞、提升免疫力● 7類17道超強效淨化食譜1. 排毒＋體內環保｜綠色蔬菜，檸檬2. 美肌＋改善膚髮｜黃色水果，堅果，芝麻3. 瘦身＋去水腫｜蘋果，木瓜，西瓜，葡萄柚4. 增強免疫力＋改善體質｜奇異果，番茄5. 抗老＋抗氧化｜青蘋果，莓果6. 好氣色＋生理期｜甜菜根，酪梨，堅果7. 恢復疲勞＋護眼｜菠菜，紅蘿蔔● 7道高纖低卡蔬果汁● 清新風味水● 超級食材＋提味小幫手第三章，蔬果汁輕斷食：鐘型曲線3倍淨化● 輕斷食的好處● 輕斷食前後的飲食淨化原則● 鐘型曲線排毒法：環保3倍淨化● 冷壓蔬果汁輕斷食初階：1日輕斷食＝消水腫中階：3日輕斷食＝立刻瘦小腹、煥膚亮顏高階：6日輕斷食＝活力代謝、徹底淨化長效：4週 8次輕斷食＝改善體質、啓動身體自癒力● 輕斷食 1日行動清單● 每日排毒小工具附錄：● 蔬果汁輕斷食FAQ常見問題● 健康自測表● 蔬果食材屬性說明● 對症喝果汁｜果汁名對照表● 果汁機功能說明、挑選建議冷壓蔬果汁食譜● 清體BEST｜綠色蔬果汁1消水腫芹菜汁2黃瓜抗老蔬菜汁3強力C美肌蔬果汁4纖體芹菜薑果汁5抗癌蔬果汁6美白高鐵蔬果汁7明眸蔬果汁8抗炎鮮綠蔬果汁9抒壓蜜桃綠芹汁10強化骨質蔬菜汁● 活力BEST｜根莖類蔬果汁1清涼紅蘿蔔豆薯汁2活力紅蘿蔔薑汁3酸甜解壓蔬果汁4解熱消脂蔬果汁5好氣色甜菜根汁6解渴去熱蔬果汁7保肝牛蒡蔬果汁8延齡山藥蘋果汁● 高酵BEST｜水果類蔬果汁1高酵鳳梨木瓜汁2潤肺水梨蘋果汁3亮白芭樂鳳梨汁4助眠奇異果汁5健腸美人草莓汁6煥顏芒果鳳梨汁7防癌番茄蘋果汁8補血蜜桃菠菜汁9清新消暑西瓜汁10美白雙瓜果汁11強力防癌蔬果汁12舒活桃柚果汁● 抗氧化BEST｜柳橙類蔬果汁1大師排毒檸檬水2美白瘦身雙橙汁3靚亮美顏蔬果汁4補腦柳橙菠菜汁5去熱柚梨汁6抗炎柑橘薑果汁7清新解膩柚香汁8黑色亮顏火呼吸● 美肌BEST｜堅果奶1潤腸美肌堅果奶2增強記憶力堅果奶3心曠神怡堅果奶4解乏活力堅果奶5抗氧化美顏堅果飲6補充能量堅果奶● 高效Best｜冷壓精萃30ml1彈力美肌蘆薈shot2排毒淨化檸檬shot3嫩膚Q彈石榴shot4告別感冒薑檸shot5抗癌芽菜shot6清體小麥草shot7強化體力甜菜根shot● 7類超強效｜一週淨化蔬果汁1排毒＋體內環保2美肌＋改善膚髮3瘦身＋去水腫4提升免疫力＋改善體質5抗老＋抗氧化6好氣色＋生理期7消除疲勞＋護眼● 健腸Best｜高纖低卡蔬果汁1蘋果梨子汁2蘋果鳳梨汁3菠菜柳橙汁4苦瓜鳳梨汁5杏仁山藥蘋果汁6哈密瓜菠菜汁7酪梨香蕉蘋果汁8紅蘿蔔百香果汁

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