一日宜蘭人: 親水樂農、依山傍海、舊城慢遊的理想生活 | 誠品線上

一日宜蘭人: 親水樂農、依山傍海、舊城慢遊的理想生活

內容簡介

內容簡介 閒來試做宜蘭人！親水近海、湧泉溼地、山徑古道、好農好食30位在地達人帶你走讀一日宜蘭領略最道地的人文和風景蘭陽最美的樣子◎北台灣最值得一再造訪的風土人情◎山河海、身心靈的療癒之旅◎一日宜蘭人的庶民生活：好人、好食、好農、好店宜蘭縣最長且流域最廣的河川──蘭陽溪，創造出宜蘭獨一無二的水文與風土、多樣的生態體系。在依山傍水傍的自然美景之上，有著殷實的農業、產業、聚落、街市，發展出宜蘭獨特的日常、歲時與生計。本書以「一日宜蘭」為主題，30位在地達人帶你領略與山泉河海共度、親水宜農的理想生活。●四季山水遊：山泉河海雨蘭陽溪流域三面環山、東面向海，呈現畚箕地形，特別容易產生地形雨，冬季盛東北季風，由東面開口注入，冬雨綿延數月霪雨霏霏，使「蘭雨」與「竹風」齊名。「竹風蘭雨」，描述了宜蘭經年多雨的氣候特色。五、六月梅雨季，下的是終日的綿密細雨；七、八月至秋天的颱風掃來激烈豪雨；冬季受到東北季風影響；由十一、十二月至翌年四月，細雨霏霏或不見日照是家常便飯。有人說，宜蘭的多雨氣候讓宜蘭人必須與大自然抗爭，因而培養出堅忍內斂、硬氣勇敢的性格；而生長在宜蘭的農作物，也在這片土地的栽培下，培養出更深厚的、屬於大自然的底藴。而蘭陽溪流域也造就了北台灣最動人的生態與賞鳥風景。其上游峽谷窄深、有多處大小瀑布；中游三星鄉出谷處行成或大或小的沖積扇地形；下游區段河流蜿蜒於平原，出海口與宜蘭河、冬山河相匯，形成大片河口濕地、砂丘等豐富多變的地形景觀，蘭陽溪口為「蘭陽海岸保護區之自然保護區」，設有「蘭陽溪口水鳥保護區」，吸引候鳥兩百多種。宜蘭可說是鳥類聚集的大本營，多數鳥類無論是山鳥或水鳥，留鳥、過境的夏候鳥或冬候鳥，舉凡台灣五分之四的鳥種，幾乎都曾留下記錄，只要季節對了，想看什麼鳥都有。若想欣賞高山鳥類，可以到翠峰湖、思源啞口，中海拔有太平山、四季、明池等地，低海拔如湖泊、河口環境，或是最容易親近的水田，也有水鳥優游其上，是屬於蘭陽平原特殊又動人的景觀。又因受地殼變動影響，蘭陽溪水系臨斷層、地熱等特殊的地質構造帶中，沿途多處溫泉湧冒，又是另一種親水的風情。●日日慢生活：食遊憩飲居自大南澳至石屋，中皆平坡，縱橫數十里，雖菅茅荒穢，高至丈餘，而山水清腴，勃勃有生氣。溪溜成坳，可備旱澇，後日耕種，悉屬膏腴。── 寫宜蘭景，《臺灣海防並開山日記》坐擁好山好水的宜蘭，盛產優質稻米、茶作、蔬果，農人們在這片土地上與自然和諧共生，有最美的農田地景與最豐美的在地食。土生土長的老農，守護著農村聚落，與農的節慶、儀式、祭典；新落戶的新農倡議「半農興村」，有機聚落、好糧食堂、書食小舖成了體驗宜蘭的最新去處。好水孕育、飽滿Q彈的宜蘭米，青青白白、又嗆又甜的宜蘭蔥，山泉釀造、金黃透亮的宜蘭酒，街市品嘗小食，港口挑一尾好魚⋯⋯這裡，四季都有天生天養的美味。宜蘭既為農業大縣，除了豐饒的農產，也保留了不少民間傳統技藝，當中雖有隨著社會變遷而略有轉型，仍然有著自古以降的純樸與堅持，是值得品味的美好。一張竹椅、一個竹簍、一面銅鑼；一把鐵鋤頭，一柄鐵鍬；或者，新嫁娘頭上的一只髮梳，繞著朵朵美麗的春仔花。傳統農業社會的生動與活力，不只在務農的每一日，也不只在田地當中的一株株芽苗，還有各個面向的庶民生活種種，共同組成一幅生動的風景。●閒來試做宜蘭人！一灣三十里平沙，笑指雕題近水家。雁起蘆邊秋漲闊，花疎蓼外夕陽斜。溪光潤帶禾千頃，洞口流交樹八叉。盼到月眉圍盡處，恍疑晚市聚魚蝦。──《噶瑪蘭廳志》遊宜蘭，可親水、可賞鳥、可農藝、可文史；有好人，有好食，有好景，有好店──在這裡，有最自信、最認真的人們，有北台灣最值得一再造訪的風土人情！本書邀請宜蘭在地達人領路，親水建築師、生態攝影師、文創工作者、漁村廚師、溼地導覽人之一日宜蘭，讓你一日之內品味、體驗最道地的宜蘭庶民生活。◎遊宜蘭｜文史一日 X 莊文生•舊城慢遊◎水宜蘭｜親水一日 X 石村敏哉•親水建築◎鳥宜蘭｜賞鳥一日 X 余遠猛•田園生態◎綠宜蘭｜溼地一日 X 李光平•溼地導覽◎食宜蘭｜小食一日 X 游文志•港口市場◎凡購買本書，憑書腰截角可立即享有「2015年宜蘭綠色博覽會門票8折優惠」（限乙書優惠乙票）

各界推薦

各界推薦 ◎聯合推薦P@YEASY總經理／林坤正宜蘭縣長／林聰賢 作家／洪震宇 風尚旅行社總經理／游智維 穀東俱樂部農伕／賴青松 作家／劉克襄

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介果力文化／主編關注台灣當下的文化現象與下一波生活趨勢以本土自製書系、獨到翻譯選書，提出創意的解讀。以創新編輯體例、設計風格、雜誌化的圖文整合。提供嶄新的觀點、有趣的知識、生活的提案。果然，為讀者創造閱讀的驚喜！微笑土地／協力我們是一個結合社會行動（action）與運動（movement）的計畫。我們以「人」的情感、「在地」的故事，發掘台灣地方城鄉創意人才，從關注、渴望、付出的生活態度，來看待土地給我們的生命滋養。這個平台從宜蘭出發，透過人們的五感與情感、抽象的意境與具體的感受，以及各領域的地方達人，呈現土地真實樣貌。我們期盼保留地方城鄉原味，還原土地人情溫度，設計規劃體驗課程與活動，媒合都會與城鄉產業合作，讓人們的微笑在這塊土地上盡情綻放。林怡亭／採訪讀傳播管理，職業是企劃、文字記者、雜誌與書籍編輯。對世界的組成與運作恆常好奇，因為喜歡聽故事而持續採訪工作，善感愛哭卻偏愛理性溝通。身分證上的籍貫寫的分明是宜蘭，卻直到執行本書採訪撰稿，才終於能與友人說故鄉的故事。周穎宗／採訪喜歡接觸土地，聽平凡人叨絮故事，不見得就能上山下海，但輕易去使命必達，屬於可以一邊寫字一邊攝影的遊牧採編，有空檔就進廚房，吃吃小料理，喝喝紅酒與威士忌，近年來迷上生態觀察，對大世界的自然充滿無窮興趣。

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產品目錄 推薦序 食遊憩飲居｜半農興村，賴青松與宜蘭的農藝復興好農曆｜農業農村的節慶、儀式、祭典好農食｜多雨而生的選種、作物、手作遊宜蘭｜文史一日 X 莊文生文史點 1｜五十二甲濕地文史點 2｜蘭陽溪賞芒文史點 3｜羅東林鐵溯源●第一章｜山與泉：森林、親水、生態◎大同鄉｜雪山上的一首詩｜梵梵坡農場 X 賴秀慧◎宜蘭市｜季風吹來的禮物｜千里光藥草休閒農場 X 李長溪＆周素瑛◎宜蘭市｜愈菌愈寶｜ 菌寶貝博物館暨觀光工廠 X 陳建州◎冬山鄉｜一千比二的淬鍊｜茅埔園香茅精油館 X 曾秀美◎冬山鄉｜宜蘭金黃，乾杯！｜麥田現釀啤酒 X 吳明華◎五結鄉｜重現小河文明｜森林民宿水雲軒 X 林志耕◎五結鄉｜比生活更生活的建築｜ 宜蘭縣史館．圓設計 X 播本貴水宜蘭｜親水一日 X 石村敏哉親水點 1｜羅東運動公園．落羽松群親水點 2｜公園之河親水點 3｜湧泉●第二章｜農與土：河圳、農食、舊城◎員山鄉｜一起學種田｜源禾綠農場 X 程超傑 ◎五結鄉｜天生天養的美味｜燕銘農產襄米社 X 賴嬌燕◎南澳鄉｜寧靜革命進行曲｜南澳樂田牧師米 X 張興仁◎三星鄉｜青青白白，又嗆又甜｜蔥滿理想農場 X 林東海◎宜蘭市｜田地之外，農之生活：銅鑼也有肚臍眼｜林午鐵工廠 X 林烈旗◎宜蘭市｜田地之外，農之生活：看竹買竹學竹語｜光興竹行 X 竹藝工頭簡添盛◎五結鄉｜田地之外，農之生活：雙手纏出花一朵｜春仔花工作室 X 陳惠美◎壯圍鄉｜輕鬆做鳥人｜賞鳥達人 X 林哲安鳥宜蘭｜賞鳥一日 X 余遠猛賞鳥點 1｜水田彩鷸賞鳥點 2｜蘭陽溪畔賞鳥點 3｜推薦賞鳥活動●第三章｜澤與艸：湧泉溼地、鳥類、動植物、生態◎五結鄉｜有鳥，有花，有稻米｜五十二甲溼地 X 荒野協會◎冬山鄉｜五分鐘，全生態｜三富休閒農場 X 徐文良◎蘇澳鎮｜和水環境培養感情｜武荖坑環教中心 X 汪俊良◎員山鄉｜水多，水草更豐美｜勝洋水草休閒農場 X 徐志雄＆徐輝雄◎冬山鄉｜挖池養草｜埤、濕地與生態池 X 邱錦和綠宜蘭｜溼地一日 X 李光平走覽點 1 ｜深溝水源生態園區走覽點 2 ｜逛「水溝」 走覽點 3 ｜推薦散步路線●第四章｜海與天：漁業、賞鯨、衝浪、海洋生態◎員山鄉｜香魚骨頭有幾根｜八甲休閒漁場 X 黃玉明◎蘇澳鎮｜漁村生活現場見證』三剛鐵工廠 X 廖大慶◎宜蘭縣｜海上精靈｜中華鯨豚協會 X 姚秋如◎頭城鎮｜下海，或上天｜衝浪＆飛行推手 X 宋文琮、吳啟東食宜蘭｜小食一日｜游文志小食點 1｜挑一尾好魚小食點 2｜宜蘭鴨，最在地小食點 3｜生猛有力大溪漁港宜蘭慢旅一日私房路線｜喜新戀舊、嚐藏久酒、親子體驗、生態探索、文化混搭自由混搭｜建築＆空間、社區＆文史文創、生態自然、農場體驗、地方美食

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