幸福感! 讓你戀上廚房の單人套餐 2: 同事相聚、情人約會、犒賞自己的90道美味料理DIY提案 | 誠品線上

幸福感! 讓你戀上廚房の單人套餐 2: 同事相聚、情人約會、犒賞自己的90道美味料理DIY提案

內容簡介

內容簡介 ◎餐桌上的無國界料理，創意美食大集合做菜，是一種隨興的藝術，單身貴族的高尚居家娛樂。美女主廚的私房料理，化繁為簡的料理技法不暗藏，吃進嘴裡有說不出來的絕妙口感。下廚，變成一件好開心的事。保證讓你大聲驚呼：好簡單！好好吃！好幸福！◎想要吃美食，又不想花大錢？懶得出門，又想吃得很豐盛，但又不知道要做什麼料理才好？一個人的套餐，要花很多的時間準備食材，又不一定會成功…….創意料理達人Ruby教你用最簡單的方式做出有主餐、甜點、飲料的美味套餐，一點都不麻煩。● 用一點點的油就能做出有卡滋口感的豬排，不用擔心吃進過多的熱量，輕鬆對抗卡路里，營養零負擔。● 創意料理大集合，打破步驟繁複迷思，無論第一次採買食材，或是從未下廚的人，一次就能成功完成。● 一個人吃、兩個人吃、一家人吃都合適，和家人朋友相聚的幸福時光，親自下廚動手做，美味輕鬆端上桌。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介創意料理達人Ruby（陳懿） 現任蘇州誠品新創烘焙品牌專櫃《滿滿默妃》的創意總監，跨足烘焙、輕食、咖啡、禮盒，負責產品規劃與菜單設計。熱愛美食的生活享樂者，自小學音樂，骨子裡卻對美食有一種莫名的熱情。 當了17年的鋼琴老師，禁不住美食的誘惑，在教琴的生涯途中開了間餐廳，也承接咖啡館設計規劃的工作。喜歡將中西食材融合，變化出專屬於自己的風格，將生活中的靈感放入菜色中，會帶來意想不到的驚喜。 著有：《幸福感！讓你戀上廚房的單人套餐》臉書粉絲團：Ruby的幸福小廚房

產品目錄

產品目錄 Part 1 用暖暖的料理寵愛自己不論是冷冬夜裡，還是盛夏午後，都能享受一個人的無國界料理時光，好幸福！ 1.墨西哥辣醬牛肉烤餅 墨佬番茄豆豆湯 冰淇淋甜啤酒2.火山爆發牛肉堡 雙薯沙拉 熔岩巧克力3.太陽辣雞肉炒飯 咖哩鮮蝦沙拉 椰奶紫米糊4.泰式酸辣海鮮煲 Mini小蝦餅 芋泥西米露5.茴香雞肉塔吉鍋 香料甜椒飯 肉桂橘香奶茶6.屋台風味炒烏龍麵 花枝小包佐山葵泥 香檸蜂蜜啤酒7.松阪豬肉蔬菜鍋 小桶子冷蝦 蜜紅豆燒8.北海道石狩鍋 蕈菇野味飯 白玉紅豆甜湯9.辣味磳蕎麥熱沾麵 豬肉丸烤茄子 酸甜梅子醋10.大白菜辣醬炒年糕 黃金泡菜蝦球 蜂蜜參鬚茶 Part 2 輕鬆對抗卡路里，滿足感滿分！吃得飽又不用擔憂攝取過多的熱量，少油、零負擔的美味套餐！ 1.Hawaii雙味方塊豬 番茄鮮蝦麵包 迷你鮮果塔2.焗烤農夫風琴麵 墨西哥乳酪脆餅 蘋果薄荷茶3.起司鄉村蔬菜飯 紅蘿蔔濃湯 繽紛柳橙果凍4.阿里巴巴骰子牛肉 繽紛蔬菜烤飯 薄餅水果捲5.生牛肉酸辣米線 香茅蒸魚片 煉乳咖啡6.可樂餅二部曲 鮭魚味磳湯 海藻小魚沙拉7.卡滋豬排萵苣捲 雞肉丸子味磳湯 黑芝麻栗子麻糬8.桃太郎野菜烤飯糰 味磳豆腐玉子沙拉 鮮檸柳橙沙瓦9.豆腐漢堡排佐照燒野菇醬 南瓜杯飯 紅豆奶昔10.韓式煎烤牛小排 冷拌辣豆芽 韓式鮮柚茶 Part 3 親友相聚同歡的最佳選擇幸福的相聚時刻，親自下廚，實在感受料理樂趣！ 1.法式芥末籽烤雞腿 焗起士洋蔥湯 焦糖瑪德琳2.青蔥酒漬鴨肉義大利麵 馬賽漁夫湯 經典布朗尼3.維也納起司豬排 菠菜雞肉奶油湯 香草舒芙4.My Tapas 白肉魚梅醋沙拉 西班牙水果酒5.嫩煎莎朗佐紅酒菌菇醬 法式焗烤田螺 奶油蘑菇麵包湯6.泰式香檸雞塊 涼拌蕃茄花枝 豔陽冰咖啡7.椰香黃咖哩雞肉丸通心麵 鮮蝦生菜捲 薏仁水8.印尼風沙嗲雞肉 香料飯薄餅 熱帶水果冰茶9.泡菜雞柳麻糬燒 XO醬芙蓉豆腐 葡萄優格飲10.mini牛肉壽喜燒 黃金小煎餃 紫蘇梅酒果凍

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