100歲的幸福論: 開心生活的五大祕訣 | 誠品線上

100歳の幸福論

內容簡介

內容簡介 笹本恒子，日本傳奇性的百歲女性攝影師，今年9月即將滿104歲，至今仍活躍於攝影界。「70歲」讓你聯想到什麼？「人生七十古來稀」、「退休生活」、「含飴弄孫」……？恒子在70歲喪偶後，選擇重新打造讓自己舒適的居家，開始重拾相機，熱情不懈地拍攝採訪自己感興趣的題材，並在96歲時展出成果，也讓恒子聲名大噪、獲獎肯定。笹本恒子，以100歲還能持續工作為一件幸福的事，她肯定是目前世界上最忙碌的百歲女性，也是「人生七十才開始」的最佳例證。恒子著書頗多，這本《100歲的幸福論》是她百歲人生的一個里程碑，也是她分享真實生活及其獨特人生哲學的著作。「人生永遠沒有『來不及了』！」「想做的事還有好多好多，哪有時間去想自己的年齡呢？」百歲恒子如是說。不同於大多數人一步入中年，就事事自我設限。恒子對人生的源源不絕的好奇心與不遲疑的行動力，是她常保年輕活力的關鍵。「『偷懶一下嘛！』、『放鬆一下嘛』，人只要一直這樣想，身心就會開始老化。」樂觀確實是健康的關鍵，但是樂觀不代表漫不經心、隨性、放縱的生活。百歲恒子在這本書中，十分真誠地細訴了她的生活細節，從食、衣、住、行等各個面向，真實地分享她幸福、充實、多采多姿的獨居生活。食---「人生就是『吃』」儘管一個人吃飯，恒子還是每天自己烹煮三餐。恒子認為上了年紀要吃得好、吃的精緻，更要重視要選用當季的新鮮食材，用心地料理出它的美味，並感恩大自然的贈與；一個人用餐，也不馬虎地布置餐桌……，對恒子來說，認真對待「食」，是日本美好的一種文化，同時也是她保持健康長壽的秘訣之一。衣---「追求『時尚』是一輩子的樂趣」愛美的恒子說：「比起年齡，我更希望自己的品味被人稱讚。」恒子年輕時學過裁縫，又有藝術、設計的背景，她身上的衣服幾乎都是自己設計縫製的，不論是布料、色彩、款式，她都有自己獨特的想法。在書中恒子也寫了一大篇章關於自己對色彩、穿搭、髮型、飾品搭配等看法。她認為人不論幾歲，都不應該隨便打理自己的外表，用心地打扮、穿搭、培養自己的品味，也是鍛鍊腦力、常保年輕的好方法！住---「打造自己最後的城堡」93歲時恒子因為腰椎受傷而需要人照料，因此而興起了去住老人院的念頭；然而，在實地尋找、評估了之後，她決定把錢拿來重新整修自己原來的住家，親手打造一個更舒適的生活環境。她在書中分享了這個打造人生最後城堡的過程。常有人問她：「妳一個人住，不寂寞嗎?」她說：「當然會啊，但是，這世上有誰是不寂寞的呢?」恒子，用心地為自己打造一個溫暖、洋溢著個人風格的家，她想表達的是：一個人的居家生活也可以是很豐富多彩且溫暖的。行---「好好走路」走路30分鐘內到得了的地方，都不搭車。經常走路，搭公車也不讓人讓座……，恒子提醒大家：「上了年紀之後，更要經常讓身體保持活動，不然身體就會像生鏽了一樣，越來越不靈光。」「花開花謝皆至美，人生終始亦如是」這句話是恒子對自己人生的期許。恒子說：「即使青春的潤澤不再，我也不要當個枯枝，而是要當一朵美麗的乾燥花。」正是希望更多人也能擁有多采多姿的人生，於是恒子決定寫下這本書，和大家分享她開創幸福彩色人生的秘訣。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介笹本恒子（ささもと つねこ）1914年9月1日出生於東京都。26歲時（1940年）進入財團法人攝影協會，成為日本首位的女性報導攝影師。拍攝主題除了關懷社會問題的作品之外，也持續拍攝社會裡不同領域的代表人物，並在國內外多次舉行攝影展。恒子多才多藝，除了攝影，還精通室內設計、服裝設計、花藝、手做藝術品等等，儼然為一個生活藝術家，70歲喪偶之後，一個人的獨居生活依然豐富、充實且多采多姿。70歲的她再度重啟攝影記者的身分，96歲（2010年）舉辦的攝影展「恒子的昭和」裡，紀錄了昭和時期的點點滴滴，以及出生於明治期的女性側寫。這場攝影展引起極大的迴響，恒子於2011年獲得第45回吉川英治文化獎，與日本攝影協會功勞獎。在繁忙的生活中，恒子在2014年百歲時於日本各地舉辦「笹本恒子百歲攝影展」，目前仍有接不完的採訪與演講邀約。著書有：《恒子的昭和．日本首位女性報導攝影師相機下的人物與故事》、《99歲的現在進行式》、《用萊卡捕捉畫面》等等。

產品目錄

產品目錄 謝謝各位，我已經100歲了！初次見面！我是笹本恒子我曾經拍過這樣的照片我的目標：彩色人生[秘訣1]住在溫暖的家——到死為止，還是自己的城堡最棒！——歡迎來我家！如何讓你的房間看起來又大又舒適？年紀大不一定要住低樓層——我選擇住10樓的原因陽台綠意給我滿滿的元氣要不要住老人院呢？決定打消住老人院的念頭我不需要扶手---94歲時改造房子的經過「色彩」為居住環境帶來不同的氛圍我超愛TOKYU HANDS！也第一次在IKEA購物[秘訣2] 好好地吃、好好地運動——讓我來回答您：「為什麼妳看起來這麼年輕？」——三餐都下廚，想吃什麼就做什麼離車站遠也沒關係，只要走路30分鐘以內到得了就好人生就是「吃」！我對「食」的看法「食」難道不是一種文化？每天晚上都要來杯紅酒我和「八方醬汁」的友好關係即使是高湯用剩的食材，也能很美味！兩個長壽的秘訣別輕忽每天早上的體操時間！請看我的體態！[秘訣3] 不要隨便打理自己的外表儀容——「外在」也是很重要的！——世界上獨一無二的衣服——動手做最適合自己的衣服我最適合「大」方俐落的飾品追求時尚是一生的樂趣思考如何搭配飾品，也能順便訓練腦筋上了年紀後，中間色彩是禁忌我都戴現在當紅的「Zoft」眼鏡缺點造就完美1 皮膚黑就要搭配強烈的色彩及誇張的花樣缺點造就完美2 隱藏自己的細長脖子看起來像30歲的髮型及化妝術使用「實在不浮誇」的保養品我的香水故事1 不化妝，只擦香水---我的少女時代我的香水故事2 COTY香水的誘惑我的香水故事3 戰爭．和平．香水上了年紀後，記得要擦指甲油讓專業的我告訴您，如何拍出漂亮的照片？[秘訣4] 不要輕易顯露真實年齡——最重要的不是年齡，而是你的「心境」——隱藏年紀的原因不要輕易顯露真實年齡五、六十歲，是人生最美的時期想哭時，我會這樣做用和同年齡層的人交朋友的心態，來對待年輕的朋友還記得第一次被叫「先生」或「小姐」的時候嗎？我不記得有你這個孩子啊！「好時髦啊！」——其實這句話很失禮我讀很多書，但我不會到處愛現我的職涯舞台1 我的攝影生涯中，有很長一段空白期我的職涯舞台2 沒沒無名時期的奮鬥記我的職涯舞台3 讓發光發熱的前輩引導自己前進[秘訣五]閱讀、書寫、工作及戀愛！——人生的轉機來自於源源不絕的好奇心——忙碌的行程就是給自己的挑戰無印良品的空白筆記本是我的寶物多才多藝，助我一生。介紹恒子的「鍊金術」沒有工作時，我會這樣做來寫信吧！為了不要讓自己怠惰，我持續「閱讀」為了不要讓自己怠惰，我持續「書寫」新道具登場！還有好多好多想做的事情！不管幾歲，都要「戀愛」感謝各位（後記）

商品規格

試閱文字

內文 : 自序



初次見面！我是「笹本恒子」

以下是我一個人生活的五個不老幸福元素:



1.住在溫暖的家裡

2.好好地吃、好好地運動

3.閱讀、書寫、工作＆戀愛是持續一生的事情

4.不要隨便打理自己的外表儀容

5.不要輕易顯露真實年齡



我在1914年（大正3年）出生於東京，26歲的時候成為一位攝影記者。當時被稱為「日本第一位女性攝影記者」。直到現在，還是持續著這份工作，因此我的職涯生活已經超過70年了。

到目前為止，我所拍過的人物有：因戰後的民主化，才能取得拍攝許可的三笠宮家；以討厭拍照為名的作家井伏鱒二或室生犀星；政治家三木武吉；被刺殺的社會黨委員長淺沼稻次郎、力道山；歌手藤山一郎及美空雲雀，以及以第一代女性眾議院議員加藤靜枝為首的「明治期的女性」等等。

一直以來，都是站在「採訪者」、「攝影師」角度的我，在2010年秋天對外公開真實年齡後，居然立場一轉，變成被拍攝的人了！當時的我96歲，而現在97歲（2012年）。都已經是這把歲數的人了，仍能有幸持續自己的工作，並且擁有健康快樂的生活，這麼一想，的確是挺特別的呢！



我的目標：彩色人生



大概是40年前吧？當時我正在為4歲的姪子準備特製便當。我仔細的把一道道他喜歡的菜裝在漂亮的大盤上，結果他看了後大叫：「哇！這個就是『彩色人生』吧？！」。奇怪，這麼小的孩子怎麼會知道這樣的詞彙呢？我好奇問道：「你知道什麼叫做『彩色人生』嗎？」「嗯！妳看就是這個啊！有沒有很漂亮？」原來他指的就是那個特製便當啊！盤子上有煎蛋、熱狗、火腿、番茄、花椰菜……雖然這些東西都不是什麼特別的食材，但是花點巧思擺盤，這些食材呈現出來的，就是姪子所謂的繽紛「彩色人生」呢！



我們人的一生，不正也是那樣嗎？如果每天都是懶散的過活，人自然而然就容易顯老。不管是食衣住行、工作還是娛樂，甚至是戀愛！只要花點心思和努力，人生就會閃閃發光。97歲的我深深體會到這樣的道理。記得我曾拍攝過一系列的「明治期的女性」主題照，其中一位是詩人齋藤史女士。她有一首詩讓我感觸良多：



花開花謝皆至美，人生終始亦如是



我也期許自己的人生，能夠每天都快快樂樂的過著瑰麗的人生。即使潤澤不再，我也不要當個枯枝，而是要當一朵美麗的乾燥花。希望更多人能和我一樣擁有多采多姿的人生，於是我決定寫下這本書，和大家一起分享我的生活經驗。



歡迎光臨！這裡是我的城堡！在這小小的城堡裡，放滿我喜歡的東西，對我而言是個超級舒適的住處。

非洲泥染的布織品、瓜地馬拉的玩偶、尼泊爾的拼布坐墊……，還有好多有趣的東西呢！雖然聽說最近好像很流行什麼「老前整理」、「生前整理」之類的詞，但我實在不擅長這麼做。沒辦法，我總覺得生活就該充滿著繽紛的色彩嘛！

其實早在幾年前，我就已經處分過一堆書籍了。不過，我還是喜歡每天欣賞著那些曾經因為緣分而收集的物品。那些物品，總是能給我滿滿的活力。而且到現在，我還是會被那些帶有流行元素的東西吸引。為了讓自己的每一天都能充滿期待，我何必一定要當那種拼命丟東西的整理達人呢？



我是個獨自住在都會區的女人。現在住在東京都某個大廈的十樓。精確說起來，我是從58歲開始住在這裡，70歲時丈夫過世後，我開始了獨居生活。

也許你會問：「妳這樣不寂寞嗎？」當然，我當然會寂寞啊。不過，我身邊也有工作，也還有好多朋友。再說，這世上有誰不是寂寞的呢？

平均一周左右，我的侄女會來家裡幫忙。也有每天會固定打電話來的朋友。另外，像是工作方面的討論啊、採訪之類的，幾乎每天都有人來家裡找我呢！



通常來拜訪的人，都會說「妳家好好玩！」「妳家好舒服喔！」之類的。我想，那是因為家裡擺放的，都是我喜歡的東西吧！加上我年輕時曾經學過繪畫，50多歲時也曾經上過室內裝潢的課程，所以即使家裡有一堆物品，我還是能夠讓那些雜七雜八的東西呈現一體感。

那麼，以下就讓我告訴大家，那些關於我生活的秘密吧！



「色彩」為居住環境帶來不同的氛圍



我現在住的地方是水泥造的房子，照理來說應該會給人一種生硬、冰冷的感覺，但事實正好相反，一進到房間，就能感受到溫暖的氣息。我想，這應該是因為「色彩」所營造出來的氛圍吧？我認為，室內裝潢中最重要的，就是如何運用色彩，讓空間呈現出不同的氣氛。

首先，要先決定主要色調。我家基本的色調屬橘紅色系，比如像橘色、茶色之類的。一旦決定好了色系，就可以加入一些融合的顏色，以及少許可以作為妝點的重點色。

比如像牆壁、窗簾等面積比較大的地方，我選擇卡其色那種不會太強烈的顏色。像沙發、椅墊、掛在牆壁上的布，這些客人容易注意到的地方，我採用較明亮的咖啡色。而我家的重點色是黑色及紅色。雖然我家沒有什麼高檔的家具，但客人一來到我家，都說這裡非常能展現主人的個性，同時也是個很有「溫度」的家！

（照片）

這是我家沙發。最中間亮橘色的靠墊上，本來什麼圖案都沒有，不過我後來在上面畫了大象的圖案，讓它與左右兩邊的靠墊可以相互呼應。



人生就是「吃」！我對「食」的看法



好長一段時間，我習慣將自己每天想到的事情，都記在無印良品的空白筆記本上。我一直很想以食、衣、住為主題，以空白筆記本上的生活紀錄為基礎，出版一本書。所以我的筆記本裡，也有幾頁是用插畫的方式來紀錄「食」喔！

*頁就是我的日常紀錄。我在裡面寫著：「我不是專家，裡面記載的只是我長年以來的生活紀錄。敬請參考！」旁邊書寫的是我每天早中晚吃的東西。雖然這是之前寫的，而最近飲食的習慣有少許變化，不過基本上大方向還是一樣。那麼就讓我從筆記本裡舉一些例子吧！



早餐的重點：絕對不可以為了要減肥而不吃早餐！多少吃一點也好，這可以為你嶄新的一天帶來能量。比如水果、果汁或咖啡牛奶。搭配小型麵包或土司。水果，還有優格。

中餐的重點：從下午到晚餐，時間比較長，而且下午要耗費許多體力在工作。如果是外食的話可以考慮一下預算，不過至少要攝取以下的量：（A）有魚或肉的麵類及沙拉。（B）炸豬排及沙拉、味噌湯、飯或麵包。（C）天婦羅丼物、味噌湯、醃菜、綠茶。

晚餐的重點：攝取少量而高營養價值的食材，同時要注意均衡。中老年人每天應攝取80～100g的肉類，搭配沙拉、日式滷菜、豆類及昆布的滷菜、麵包或飯（我的情況是不吃澱粉類，取代之的是喝紅酒170cc）。



人生在世就是要「吃」。取得當季最新鮮的食材，將其美味，以適當的料理方式發揮至極致，並感謝大自然賜給我們這些食材的生命。用餐，是人生的重要時刻，所以可別輕忽這段時光啊。



兩個長壽的秘訣



我最喜歡的食物就是紅酒、巧克力、起士跟麵包。你可能會笑我像個法國人似的，不過，這就是我的風格。

少女時期的夢想，就是擁有一個可以左右打開的櫃子，櫃子上半部放著香水，下半部放滿著巧克力……。至今，極具誘惑力的香味或甜味的東西，還是深深吸引著我。

我最愛的巧克力是法國松露巧克力（雖然很貴）。而起士，我喜歡的是較順口的白色卡芒貝爾起士。我家一定會隨時備著這些東西，當有人來訪時，我就可以邀請對方：「我們要不要一起邊看夕陽、邊喝點紅酒？」當我從冰箱或紅酒櫃拿出這些東西時，不就可以馬上開派對了嗎？



世界上獨一無二的衣服

——動手做最適合自己的衣服



（照片）

這件上面畫著小男孩圖案的上衣，是我用瓜地馬拉的布製作的。作法相當簡單喔！只要一個半小時就可以完成了。



只要有人一聽說我的年紀，就會充滿好奇的想靠近我。讓我常覺得自己好像隻珍奇異獸一樣。當對方把我從頭到腳打量過一番，稱讚著：「哇！妳好厲害喔！」之後，我會說：「這件是我自己做的衣服喔！」接著，就會聽到對方：「啊！？」的驚嘆聲。

比起年齡，我更希望的是自己的品味受人稱讚。不論是接受雜誌或電視的取材、或參加派對、或領獎時刻，我總愛穿著自己手作的服裝。

比如：非洲泥染的布料、峇里島的古董、泰國的蠶絲、南美的織品、瑞士的桌巾……這世上有許多美不勝收的布料呢！當我在雜貨商店看到喜歡的布料，我通常會買起來收藏。一旦有什麼點子出現腦海時，就可以拿出這些布做做衣服或是裝飾家具。

雖然說是「手作衣」，但其實根本也不需要什麼版型打底，相當的簡單。即使沒有縫紉機也無所謂。我一般是用手縫，就像高檔訂製服通常是手作居多，我自己的衣服也是如此。而且可是獨一無二的喔！

比如照片上我穿著的上衣，就是將瓜地馬拉的布對折，剪一個半圓作為領子，再縫合衣服兩側，讓手可以伸出來。製作時間大約只要一個半小時。



隱藏年紀的原因



我在96歲以前，從未向外界提起我的年齡。我的工作助手，同時也是我的姪女總是說：「好想跟其他人說妳的年紀啊！真想看看他們吃驚的樣子!」



拍攝活躍於不同業界的「明治期的女性」系列報導時，當時的我大約七、八十歲。我大概拍了100位左右的女性，而其中只有三、四位年紀跟我差不多。

比如料理研究家阿部奈央女士、女演員北林谷榮女士是1911年出生的。畫家丸木俊女士及主宰「難民協助會」的相馬雪香女士則是1912年出生。而我，出生於1914年（大正3年）。

採訪時，我常被受訪者稱讚：「笹本女士還年輕嘛！」我心想：「其實我跟妳差不多年紀呢！」不過，還是要假裝沒事的樣子，繼續專心拍攝。



為什麼我要隱藏自己的年紀呢？主要是因為我還想一直持續工作。

如果一說自己已經七、八十歲了，就會被人家認為：「啊？我居然要被一個老人拍照？」日本這方面的歧視似乎很嚴重呢！

「畢竟只是個女人」、「畢竟年紀也大了」而在工作方面得不到他人的信任，這種事情在日本似乎不足為奇。

所以，我之所以要對外界隱藏年紀，是為了可以持續目前的工作、而對自己做出的承諾。絕對不是只為了讓人以為自己還很年輕！



不要輕易顯露真實年齡



雖然在96歲以前，我一直不向外人說自己的年齡，但其實隱瞞著年齡生活，是一件很辛苦的事呢！

我曾有個朋友，對她的先生提到我隱藏年紀的事情。她先生聽後，說：「其實不告訴別人自己真正年齡，是很難的事。因為這代表著，你必須隨時隨地注意自己的樣態。這需要很大的努力。」

沒錯，正是如此!正如這位先生所言，要過著「無齡感生活」，是需要許多的「緊張感」及「努力」！……(略)



還有好多好多想做的事情！



2007年我去過美國加州的紅酒工廠，之後如果還有機會，我真的很想再去一次。2010年曾採訪過在紐約工作的日本女性，但總覺得那次拍的照還不夠……。講起今後還想做的事情，真的怎麼說也說不完！

還有，我也很想跟武野武治先生見面。他是一位比我年輕十五歲、生於1915年的日本記者。過去他曾是朝日報紙的記者，但是因有感於戰爭責任，於是決定辭職，是個相當有骨氣的男人。另外，和我一同獲得吉川英治文化獎的宇尾靜江女士，也是我一直很想採訪的對象。她生於愛奴民族，長久以來不斷在作品中，與種族歧視抗戰。

吸引我的人，並非在於是否有名氣，但一定都是很有骨氣、擁有強烈信念的人們。我很希望能夠將這些吸引我的人最自然的一面，用相機紀錄下來、並聽取他們對人生的分享。因為想做的事情真的太多了，我根本沒時間思考自己的年齡啊！