家庭食譜三編 | 誠品線上

家庭食譜三編

作者 (民國) 時希聖
出版社 秀威資訊科技股份有限公司國家書店松江門市
商品描述 家庭食譜三編:本書正文分為點心、葷菜、素菜、鹽貨、糟貨、醬貨、燻貨、糖貨、酒、果等十章。讀者宜以三書並讀,則可了解清末至民初的流行食制。:誠品以「人文、藝術、創

內容簡介

內容簡介 本書正文分為點心、葷菜、素菜、鹽貨、糟貨、醬貨、燻貨、糖貨、酒、果等十章。讀者宜以三書並讀,則可了解清末至民初的流行食制。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介【民國】時希聖

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產品目錄 點心葷菜素菜鹽貨糟貨醬貨燻貨糖貨酒果

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書名 / 家庭食譜三編
作者 / (民國) 時希聖
簡介 / 家庭食譜三編:本書正文分為點心、葷菜、素菜、鹽貨、糟貨、醬貨、燻貨、糖貨、酒、果等十章。讀者宜以三書並讀,則可了解清末至民初的流行食制。:誠品以「人文、藝術、創
出版社 / 秀威資訊科技股份有限公司國家書店松江門市
ISBN13 / 9789888316038
ISBN10 / 9888316036
EAN / 9789888316038
誠品26碼 / 2681260511000
頁數 / 230
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 14.8X21CM
級別 / N:無