少年讀人類的故事 1: 人類為什麼可以主宰地球 | 誠品線上

Unstoppable Us Volume 1: How Humans Took Over the World

內容簡介

內容簡介 說到歷史，只想到無聊的名字、日期和事件？總是皺眉、昏昏欲睡？ 其實……人類歷史讓人嘖嘖稱奇，而且幫助我們改變世界！ 本書以幽默好讀的敘事手法揭密人類如何利用自身「超能力」——合作能力和想像力，從猿人走到現今地球的主宰，創造出各種奇特、神祕的事物。 令人震驚的人類歷史祕密大公開，最真實、奇特的人類故事都在此。 為什麼我們會做惡夢？ 為什麼我們喜歡吃甜食？ 為什麼我們相信神？ 為什麼歷史上發生那麼多戰爭？ 這些問題的答案其實都在歷史裡！ 一起回到600萬年前人類的起點，尋找自己的超能力，翻轉未來！ 讓孩子不再懼怕社會科，發現歷史其實和自己與未來息息相關！ ＊《少年讀人類的故事》是哈拉瑞為10歲的自己以及現代的少年讀者所寫的歷史書。他要向少年們傳達一個重要的概念：我們所生活的這個世界，不必像現在我們看到的這樣。我們造就了這個世界，當然也有能力改變它。 ＊綜合考古、歷史、科學、地理、生物等跨領域知識，故事的主角是我們人類——從人類還是野生動物開始說起，而且這些都是真實發生的故事。 ＊人類學的啟蒙經典，超越文化、宗教和種族，從9歲到99歲都可以讀。因為地球上的人不分膚色、外表、語言、地區，都是智人老祖宗的後代，四十萬年前都是一家人，沒有孰優孰劣。 ＊讓少年們從小建立正確價值判斷，了解人類為何可以成為地球的主宰？這麼強大的力量是從何而來？以及為了全球生物的未來，我們應該如何正確運用所擁有的力量。 ＊這還是一本很好聽的歷史故事書。不管是送給喜歡讀歷史書的少年，還是當睡前讀物讀給孩子聽，大家都會欲罷不能，等不及要聽完，看完，追問下一本什麼時候出？ 敬請期待！《少年讀人類的故事》預計出版四冊：第一本「人類為什麼可以主宰地球」，第二「世界為什麼不公平」；以及為什麼錢幣是歷史上最成功的童話故事；還有火如何讓人類的胃口變小，以及足球運動和人類的關係等等。 各界驚艷推薦 CHEAP／百萬YouTuber 于美人／知名主持人 林怡辰／彰化縣原斗國小教師 馬雅人／FB馬雅國駐臺辦事處 洪蘭／中原大學、台北醫學大學、中央大學講座教授 莊智鈞／建國中學校長 蔡依橙／素養教育工作坊核心講師 賴柏宗／臺北市仁愛國小教務主任 謝哲青／作家、知名節目主持人 顏安秀／國小校長、作家 (以上按照姓名筆畫順序排列)¬ 人類不像獅子那麼強壯， 也不像海豚那麼會游水， 更沒有翅膀可以飛上天！ 那麼我們人類是如何成為今日地球的主宰？ 這個問題的答案是你聽過的故事裡最奇特的， 而且是真實發生的事情…… 全球暢銷書《人類大歷史》的作者哈拉瑞 為少年讀者量身訂作，親自撰寫了全新歷史童書 《少年讀人類的故事》。 哈拉瑞以他獨特鮮明的歷史演繹風格， 揭示人類如何利用擁有的「超能力」——合作能力和想像力， 創造出各種奇特、神祕的事物。 人類是最有創意的生物，也帶來最大的破壞。 一言以蔽之，人類勢不可當。 不論你是9歲或99歲，只要你曾經好奇「我們是誰？」「我們人類如何走到今天？」……這些問題，都會喜歡《少年讀人類的故事》。

各界推薦

各界推薦 洪蘭──中原大學、台北醫學大學、中央大學講座教授推薦 我在教「大腦與行為」這門課時，會在第一堂課，請學生拿出紙來，寫下他們認為人類能獨霸地球的原因。因為人類沒有尖牙利爪，又只有二條腿，跑不過四條腿的老虎、獅子，為什麼人類能殺盡比我們大數十倍的動物？還能把萬獸之王關進動物園？我要求他們至少寫出三個原因，因為第一個一定是人的腦大所以聰明，以智取勝。但是這不是主要的原因，因為腦大不一定代表聰明，有的動物的腦比人類更大，為什麼牠們沒有獨霸地球？ 沒想到的是，大部分同學都停頓在第一個答案，雖然也有人提到人有語言、會使用工具，但是有的動物也有語言，例如綠面長尾猴發現不同的天敵時，會發出不同的叫聲示警；又例如蛇，有毒的和無毒的叫聲也不同；另外，有的動物也會使用工具，例如烏鴉、黑猩猩。所以學生們便不敢再往下思考。其實人能取勝是因為不但有語言、還有文字，可以享受祖先的智慧，傳承累積的知識，同時人還會說故事，會用三寸不爛之舌去組織群眾對抗外力。 群力對人類來說太重要了。我們的祖先老早就說過：「單絲不線，孤掌難鳴」，但是狼也會用群力來獵食，為什麼牠們沒有更上一層樓呢？原來狼缺乏編故事的能力，如果只是靠力量，那麼永遠會被更孔武有力的挑戰者所取代。要穩固領導權必須讓群眾相信自己是天賦異稟、無可取代。 因為上古人類對自然的現象無知，對大自然的災害產生恐懼，所以統治者就利用這點來宣稱自己的權力來自於天或神－—我是神的兒子，可以跟神溝通，請求神不要降災於你們，我有你們沒有的能力（不然我是人，你也是人，為什麼我要臣服於你），所以中國古代的聖旨，第一句就是「奉天承運」，皇帝是天子，受命於天，替天治理百姓。因此每次改朝換代，篡位者必須有天意或神旨等「異象」，龍床才坐的穩。人會利用故事來奪取權力，這一點真的是很多人沒有想到。 《少年讀人類的故事》作者哈拉瑞用古學上的新知，描繪出史前人類的各種生活形態，非常吸引人。其實每一個歷史博物館大都有史前人類的生活展示，讓孩子去想像當時的生活並感恩現在的文明。但是本書跟其他同類書不同的地方在於作者在解釋人類演化時，特別強調了人類為了生存，造成各種物種滅絕的錯誤，把環保意識早早種入孩子的心中，提升了本書的教育價值。 演化學在臺灣不太被重視，其實現代人的行為都是演化來的，例如河北省房山縣周口店「山頂洞人」所用的石器中，有75%的石器是慣用右手的人使用的，25%是左手的。這個比例接近現在人慣用左右手的比例；而現代人的糖尿病、高血壓、高血脂等富貴病也是因為基因的演化趕不上文明的進步。我們的祖先每天至少要走12英哩去採集食物，動物性的蛋白質來源更是稀少，所以不會有三高的毛病。而且在食物匱乏時，身體會馬上降低新陳代謝，把澱粉轉換成脂肪儲存起來，就像柿子樹必須用鋸子鋸掉一圈樹皮，才不會落果。所有的生物都有演化來的「生於憂患，死於安樂」因子，一旦發現環境不利生存，就要改變，不然會招致滅絕。 用書來改變觀念——尤其是故事書，效果遠大於說教。我在美國教書時，克萊頓的《侏羅紀公園》出版後，報考生物系的學生倍增。學生對於科學家可以從琥珀中一隻叮了恐龍血的蚊子身上提取恐龍的DNA，複製出已經滅絕的動物，驚奇不已，都想去學這個新技術。這些新的生物科技也使考古學這個「無字地書」從趴在地上用小刷子找骨頭變成了解人類起源和物種遷徙的新工具。 這本書還提到尼安德塔人並未真正消失，目前有些人的身上還有尼安德塔人的基因。其實天下人不管是哪一種族，在遠古時代都是親戚，假如你和我有相同的某些基因，那麼你的生命傳承，在演化上也等於我的不朽，何必自相殘殺呢？ 塑造孩子不同思維模型的《少年讀人類的故事1：人類為什麼可以主宰地球》 作者：林怡辰（彰化縣原斗國小教師） 如果你讀過歷史學家哈拉瑞的《人類大歷史》三書，相信你一定理解為什麼這套書在全世界翻譯成60多種語言，銷售超過4000萬冊。疫情期間，我們的生活型態被迫改變，不斷反思的人們，遇見了這樣對大歷史的詮釋和叩問，我們很需要透過不同的觀點，從過去的理解，希望可以投射到未來的目光，看見現下在歷史的地位。 哈拉瑞的厲害之處就在，明明都是在歷史課本上學到的點滴，卻經由他精采的敘述，似乎將遠古時代到現在這麼長的歷史，轉變成既熟悉，卻又有著許多恍然大悟和線索處處的超級精采的懸疑小說，轉彎間，柳暗花明，不一會兒，又投下另一個好奇提問，呼喚你搭上歷史探究的列車，哐啷哐啷的又不斷往前，精采的敘事手法，連眨眼都捨不得。最後還留下許多對人類的理解、驚嘆，對未來的省思、篤定。真的是很精采的歷史思辨著作。 而這本《少年讀人類的故事1：人類為什麼可以主宰地球》，就是專為少年所書寫的少年版《人類大歷史》，不只是原封不動的將原著搬過來，而是使用讓少年理解的方式，從「為什麼智人可以主宰地球？」到底他們有什麼超能力，然後在抽絲剝繭的過程中，一步步的有證據、有論證過程的，極富說服力的說明。過程中，故事塑造合作、想像力等原因，被一步步檢視說明，加上圖表、歷史事件、歷史學家怎麼在現在臆想猜測當時智人的生活、和大型動物間的關係……在哈拉瑞的敘事世界裡，一幕幕的精采讓人著迷、又忍不住點頭，再沉思。 而在日常中習以為常的元素，例如麥當勞和股票，在歷史學家眼中，和「故事」同構，使用不同的角度，抽取相同的元素，形成一個集合，改變看待歷史事件的角度和歸納。更是令人大呼過癮。 閱讀中，重要的是學習不同的思維模型和系統，在這個系統中，除了很多也是國小高年級的社會新石器時代等的內容，讀來非常熟悉又可以加深印象外，還可以建立中高年級系統性的跨領域背景知識，更重要的是，跨越了課本的限制，融合了生物演化、跨域整合，甚至提出問題並假設、提出證據、論證，重新塑造看待歷史和世界的積極角度，很是精采。「如果是你，你願不願意回到石器時代生活？」藉由很多假設和提問，開啟孩子思考，就像石器時代就在眼前，不是死硬知識，而是全面的從飲食、器具、死亡、祭祀，就像開啟虛擬實境般，你彷彿透過文字生活其中，全面理解。 學歷史到底有沒有用？從這本書中，不是只有歷史死硬的事件，更利用許多知識和思考，將一個個事件串起，看見長時間中，點滴差異造成的巨大差異。而讀者的時間觀、世界觀，也因此點滴發生轉移，「以史為鏡，可以知興替」，在推論的過程中，歷史總是有令人驚訝的巧合，對應、思考後，《少年讀人類的故事1：人類為什麼可以主宰地球》透露出，只要願意，我們依舊有能力改變世界，在不同時光中旅行，從現在看過去、從未來看現在，每一個未來都是現在組成的，我們在過去看見影響的重要因素，在現在可以找尋正確的方向，相信自己，只要行動和創造，未來，也正在不斷的改變中。 從數十萬年前的人類，從洞穴的集體手印到月球的腳印，採集到畜牧再到農業，科學革命到生物科技革命，這麼漫長的點滴中，直球對決，言簡意賅，清晰可讀，概念清楚，綜觀一以貫之，加上深入詮釋。閱讀這樣精采的觀點和作品，融合歷史、哲學、生態系統等，然後提出獨特的觀點，將造成不同凡響的思考模式。如果成人不能錯過，那麼你的孩子也應該來讀讀這樣精采的鉅作，不容錯過！ AI時代裡，更該讓孩子認識人類的過去 基隆市東光國小校長 顏安秀 從ChatGPT到Midjourney等AI圖形運算繪圖工具，現在是只要「會下指令」，就能夠生成各種結果以供使用的時代。近期很多議題在討論怎麼使用AI、駕馭AI、甚至怎麼避免被AI淘汰。但反而越是這種時候，更應該「往前看」，讓我們的孩子懂得回溯跟反思，知道為什麼人類能夠從動物演化至今，知道人類的優勢和劣勢，知道過去人類如何從蠻荒走出來。 因為要讓孩子看到人之所以為人的能力與可貴，才會更有信心面對AI未來，並深知未來不是要跟AI競賽，脫穎而出；而是人類該學習怎麼從過去歷史的脈絡裡得到學習跟教訓，然後找到新的出路。 全球知名歷史學家哈拉瑞所著的人類三部曲，是轟動全球的科普聖經。這次，他特別為青少年全新撰寫《少年讀人類的故事1：人類為什麼可以主宰地球》，以對青少年說話的輕鬆口吻，帶出「智人」戰勝其他人種的原因。不僅如此，哈拉瑞擅長使用生動的文字，以鄰家大哥的口吻，留下溫暖、易懂的敘述，像演化是什麼、DNA是什麼、智人遷徙的路線等等。深入淺出的筆法，讓小讀者可以順暢的一路讀下去，輕鬆掌握生物學及歷史學的概念。 另外，作者簡單幽默的語言，說明了人類如何發現火、使用火、使用工具。再加上後來智人最獨特的超能力是「合作的能力」和「講故事的想像力」，將人類逐步推往高峰，統治世界。書中的一則則小故事都很有趣，比如說麥當勞公司與想像的關係、5萬年前的小孩手指透露了哪些祕密等，這些都幫助小讀者了解我們是誰、從何而來，及如何走到今天。 到了現代，「表達力」和「團隊合作力」，仍是課綱中重要的核心素養。以此對照，這顯然是人類的老祖宗本來就擅長的能力。故事（溝通表達），能讓一群人連結合作，創造更多能量和機會。現在當然更是這樣，用故事串接願景和目標，集合眾人之力，這始終都是人類在歷史洪流中一次次戰勝困難的方法。 市面上給青少年的歷史讀物並不少，但要能有「勾子」吸引青少年的眼光一直往下讀，才有辦法傳遞書的價值。而哈拉瑞就是個中高手，他的淺顯文字讓複雜概念變得易懂，也會舉例和生活產生連結，這是很不容易的書寫功力。但更重要的是，他會帶出「反省」，讓小讀者去省思：能力卓絕的人類也帶來傲慢、不善惜地球其他物種和資源等等惡果，造成地球嚴重的破壞。 看懂過去、慎思所為、思考調整，才能放眼未來，這四個步驟，既是人類千萬年來反覆的循環，更是此刻當下，我們教育學生的核心。所以，為迎接全新的AI世代，需要幫孩子奠基「深知來時路」的能力，就讓哈拉瑞這一本《少年讀人類的故事1：人類為什麼可以主宰地球》，來幫助身為父母、師長的我們吧！

作者介紹

作者介紹 哈拉瑞 Yuval Noah Harari1976年出生於以色列，2002年獲得牛津大學博士學位，目前是以色列耶路撒冷希伯來大學歷史學教授。公認是目前影響力數一數二的公共知識分子。著作《人類大歷史》、《人類大命運》、《21世紀的21堂課》（合稱《三類三部曲》）以及《人類大歷史：知識漫畫》等書，已譯為65種語文、全球銷售4,000萬本。英國《衛報》讚揚《人類大歷史》一書讓非小說類市場氣象一新，使「聰明的書」人氣大漲。哈拉瑞擅長研究宏觀歷史的問題，例如：歷史與生物學的關係？智人和其他動物在本質上有什麼區別？歷史是否有正義、是否有明確的方向？隨著歷史開展，人類真的變得更快樂嗎？科學及工業技術在21世紀造成哪些倫理道德的問題？2019年，他與先生亞哈夫（Itzik Yahav）共同成立 Sapienship 公司，著重於教育及娛樂領域，希望能讓公共對話聚焦於目前全球最重要的課題。賴慈芸香港理工大學中文及雙語研究系博士。臺灣師範大學翻譯研究所教授。從事翻譯工作三十多年。譯作包括童書、青少年文學和小說等。著作《翻譯偵探事務所》獲得第42屆金鼎獎非文學圖書獎。張睿洋1976年生。目前身高1610毫米，體重不詳。畢業於國立臺北藝術大學，主修美術史，畢業專題為錄影藝術。使用電腦作畫，作品出現在童書等平面刊物以及各級教科書，並曾為臺北、高雄麥當勞兒童之家設計塗鴉牆面。工作之餘，對於一種裝有四顆輪子的木板特殊物件有高度興趣。

產品目錄

產品目錄 史前人類大事年表 前言 人類可以做到的事 第1章／人類原本就是動物 第2章／智人的超能力 第3章／我們祖先的生活 第4章／動物都到哪裡去了？ 後記 誌謝 作 譯 繪者簡介

商品規格

試閱文字

自序 : 《少年讀人類的故事》是哈拉瑞為10歲的自己所寫的歷史書。
「這是我自己小時候希望讀到的書。從人類像猿猴一樣生活在草原上開始說起，一直講到我們現在像神一般，坐著飛機和太空船在天上飛來飛去。

這是一本有趣的書，探討嚴肅的歷史問題。例如，為什麼我們會做惡夢？為什麼喜歡吃甜食。為什麼我們會相信神？為什麼歷史上發生那麼多戰爭？」

我想透過這本書向孩子傳達一個重要的概念：「我們所生活的這個世界，不必像現在我們看到的這樣。我們造就了這個世界，當然也有能力改變它。」

科學的偉大成就是，不斷在發現新的事物。每年都有科學家會提出新的發現，改變我們對世界的認識。我撰寫這本書時，希望採用的是最新的科學事實，不過當然有些觀點不見得所有的科學家都會一致認同。人類的歷史有一部分永遠都是不解的謎團，但是別急！並不是所有的事情都有爭議。我們可以肯定的是，地球上曾經有不同種類的人類，而唯一僅存的人類——智人，學會了主宰植物和動物，建造城市和國家，發明了太空船、原子彈和電腦。這些革命性的創舉成就了我們所在的世界，不過也許未來，你會提出新的發現，那個發現可能會完全顛覆我們認識的這個世界。

試閱文字

內文 : 我們的故事要從很久很久以前，幾百萬年前說起。那個時候，人類只不過是一種普通的動物。當時的人類並不住在房子裡，不上學也不上班，沒有車子、電腦或超市。他們住在野外，爬樹摘果子吃，到處聞聞看有沒有蕈菇可採，還吃
昆蟲、蝸牛和青蛙。
其他的動物，比如長頸鹿、斑馬或狒狒，都不怕人類，也不會特別注意人類。牠們沒想過有一天人類會登陸月球、製造原子彈、寫書，就像你正在讀的這本。
人類一開始不知道如何製作工具，有時會用石頭來敲開核果，還沒有弓箭、矛或刀子。人類是相當軟弱無力的動物，只要獅子或熊一出現，人類就得逃走，而且還要逃得夠快！
到了今天，還有很多小孩會在半夜驚醒，害怕床底下有怪物。這其實是幾百萬年以前的記憶。當時，真的有怪物會在半夜吃小孩。如果在黑暗中聽到細微的聲響，可能是獅子正悄悄過來要吃掉你。如果你迅速爬到樹頂，就可以活下來；但如果你繼續睡，獅子就會把你吃了。
有時候，獅群獵殺了一隻長頸鹿，一起大口吃肉的時候，人類會遠遠的觀看。他們也想吃點肉，但不敢靠近。等到獅子都離開了，人類還是不敢過去，因為輪到鬣狗去吃剩下的肉。面對那群齜牙咧嘴的鬣狗，人類也不敢跟牠們打架。最後，等到所有的動物都離開了，人類才小心翼翼的靠近，看還有沒有剩下的殘渣。但剩下的只有骨頭了，人類只好聳聳肩膀，繼續去找無花果來果腹。
但這時有一個人忽然有個念頭。他拿起一塊石頭，敲碎長頸鹿的骨頭，發現裡面有骨髓，就是骨頭裡軟軟、溼溼的東西。他吃了骨髓，覺得很好吃。其他人看到他在吃骨髓，也都學他。沒多久每個人都用石頭敲開骨頭，吃起骨髓。終於有件事情是只有人類才會做的！
每種動物都有特殊的才能：蜘蛛會結網捕蒼蠅；蜜蜂會蓋蜂窩，製造蜂蜜；啄木鳥會從樹幹裡啄出蛆蟲。有些動物的專長很怪，例如清潔魚（霓虹鰕虎魚）是一種跟在鯊魚身邊活動的小魚，等著鯊魚吃完東西。鯊魚吃完一頓鮪魚大餐後，會把嘴巴張開，讓所有的清潔魚游進去，幫忙清理卡在牙縫間的鮪魚碎屑。這麼一來，鯊魚的牙齒乾淨了，清潔魚也飽餐了一頓。不知怎麼，鯊魚就是認得清潔魚，從來不會不小心把牠們吞進肚子裡。
現在原始人也有一項特殊技能：知道如何用石頭敲碎骨頭，吃到裡面的骨髓。更重要的是，人類知道製作工具。
他們開始用樹枝和石頭製作各式各樣的工具。除了敲碎骨頭的工具，還有「把牡蠣從石頭上撬下來」的工具；有「挖出野生洋蔥和胡蘿蔔」的工具，還有「捕捉蜥蜴和鳥類等小動物」的工具。
最後，人類發現一種比樹枝和石頭厲害很多的工具：他們發現了火的用法！火非常凶猛可怕，如果獅子吃了一匹斑馬，吃飽了就躺下來睡覺。但是火焰「吃」了一棵樹，只會更餓，會從一棵樹跳到另一棵樹，而且在一天內把整座森林「吃」掉，什麼都不留，只剩下灰燼。如果你想把火攔下來，不要讓它擴散，自己也會被火燒到。所有的動物都很怕火。牠們雖然怕獅子，但更怕火。連獅子也怕火。
但有些原始人對火產生興趣：如果他們可以利用樹枝和石頭，可不可以用火呢？
有時候你會不會也喜歡坐下來看火，看著火焰來回搖曳？那其實是遠古留下來的記憶。一開始的時候，人類發現這棵著火的樹又明亮、又溫暖，而且只要樹還在燃燒，就沒有危險的動物敢靠近。這不是很棒嗎？
人類一次又一次觀察火，越來越了解火。他們發現，雖然火很狂野、可怕，但其實火也有一些規則，所以人類可以和火當朋友。他們拿一根長長的樹枝靠近燃燒的樹，等到樹枝尖端著火了，就把樹枝抽出來，這樣就有火了。樹枝上的火不會燒到自己，但樹枝碰到哪裡，哪裡就會燒起來。這真是太有用了！他們可以把火從一個地方帶到另一個地方，保持溫暖，又可以嚇走獅子。
但還有一個大問題：人類還不知道如何生火。老是等待雷擊，可能要等很久。如果你又冷又溼，坐在一棵樹下等，可能等一整年也等不到。再說，如果有獅子在追你，你連2秒鐘都不能等。你現在就需要火！人類最終想出方法來解決這個問題。一個方法是用一種叫做「燧石」的石頭敲黃鐵礦。如果敲得夠用力，就會產生火花，火花落在乾燥的葉子上，就會起火燃燒。
另一種方法是找一塊大的乾木頭，在木頭上鑽洞，然後在洞裡放枯葉；再把一根樹枝磨尖，把尖端插進洞裡，用兩手快速的搓動樹枝。過了一陣子，樹枝尖端越來越熱，最後枯葉燒了起來。洞裡飄出白煙，然後火花就出現了。現在如果有獅子在追你，只要揮動有火的樹枝，獅子就會逃走。
會用火的人類是非常特別的。幾乎所有的動物都依賴自己的體能—強壯的肌肉、巨大的牙齒，或是鋒利的爪子。但人類學會用火之後，就控制了一種無限的力量，而且與他
們的體能沒有關係。一個沒什麼力氣的人類，只要有一根火把在手，就可以在幾小時之內燒掉整片山林，毀掉幾千棵樹，同時殺掉幾千隻動物。
但火最棒的地方，不是趕走獅子，或是讓人類保持溫暖和提供亮光。遠古的人類會用火之後，最棒的是可以煮東西來吃。人類不會用火之前，只能生食，吃東西要花很多時
間，而且很費力。你得把食物咬碎，再花很長的時間咀嚼；即使是這樣，你的胃還是很難消化。所以人類需要夠大的牙齒，夠大的胃，還要很有耐心。一旦人類學會用火，吃東西就變得簡單多了。烹煮可以讓食物變軟，所以人類吃東西就變快、變容易了，而且食物也容易消化。於是人類改變了：牙齒變小，胃也變小了⋯⋯時間也變多了！
你可以試試看。下次煮馬鈴薯時，生吃一個馬鈴薯。等等！不必吃下一整個，咬一小口就好。你可能會立刻吐出來，跑去漱口。生馬鈴薯又硬、又有怪味！煮好的馬鈴薯卻
很好吃。在廚房裡，你可能用電鍋、烤箱或微波爐來煮，未必真的用火。但所有烹調都是從明火開始。所以，如果你喜歡焗烤馬鈴薯或炸薯條，還是要謝謝「火」這個好朋友。
有些科學家甚至認為，人類的大腦之所以開始成長，就是從煮東西開始的。煮東西為什麼跟大腦有關係呢？
人類本來要花很長的時間和很多的力氣，用大牙齒來咀嚼食物，以及用很大的胃來消化，根本沒有力氣用頭腦。所以一開始人類有很大的胃，很小的腦。自從開始煮東西來吃以後，一切都變了：既然不必花那麼多精力咀嚼和消化食物，就有力氣來想事情。他們的胃變小了，頭腦變大，越來越聰明了。
但我們不該將煮東西這件事太過誇大。沒錯，原始人變聰明了，會製作工具，會生火，有時還會獵捕斑馬或長頸鹿。他們也比較能防範獅子或熊，但差不多就是這樣。這時，人類還只是一種動物，還沒有能力統治地球。

最佳賣點

最佳賣點 : ★熱銷1,600萬冊經典《人類大歷史》作者哈拉瑞最新力作★
★認識世界、人類文明的必備讀物★
★最佳社會科輔助讀物X建立世界觀、啟蒙思想X發現自我力量★

活動

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