慧見淳普: 與普洱四季共舞 | 誠品線上

慧見淳普: 與普洱四季共舞

內容簡介

內容簡介 「一枝紅艷露凝香」，屬春茶的「凝香」，清甜淡雅，如春天百花待放，花苞中藏住花朵最原始無瑕的蜜甘。跟著文字走訪雲南，循著茶香拜訪普洱。普洱茶，名重天下，源于東漢，興于唐宋，盛於明清。普洱歷史悠久，在雲南高聳入雲的山上，清冽孤傲一方；而在這塊時代靜止的神仙淨土，有這樣一個人，栽了一輩子與茶共舞，他是茶王肖時英，用盡畢生所學，建立泥濘之上卻猶然純粹的茶樹王國，飄香群山峻嶺。淳普便是尋香而來，懷拽著願世人健康的思想，於多次的「茶」訪中，與茶王共築美麗的普洱藍圖，並將那一壺的琥珀色，化作喫茶者心中一股柔軟，超然、傾心，傳承至今。本書帶您實地探訪雲南普洱地區的山光水色，走訪茶王肖時英奉獻畢生心力的「立體生態茶園」；同時，娓娓道來他與張木蘭教授為茶走天涯的茶業推廣之路。此外，本書亦追本溯源，詳細探究普洱茶歷史；更著眼現代，與您一同認識普洱茶的養生底蘊，豐富體察人間不可多得的甘醇瑰寶。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介佑銘有限公司「喝一杯醇厚甘甜的好普洱茶」幾經往返雲南，尋一杯有茶香的甘醇好茶，找一片不被時代污染的泥濘。幾棵老樹和白髮蒼蒼的普洱老人，「肖時英」就是普洱文化。這文化需要用心傳承，先人的智慧、老樹的滋養和淳普的用心，希望您細細品嚐。我們為您奉茶，這杯茶就如同孝敬父母的心意，慰勞您一生的辛勞，請享用。佑銘有限公司成立於2013年，獨家代理雲南茶王「肖時英」之普洱茶，並以品牌「淳普」，將普洱茶推廣給普羅大眾。「萬般好茶，無毒為上。」本公司所有品項皆通過台灣SGS 全項目農藥檢測及黃麴毒素檢驗。

產品目錄

產品目錄 自序第一壺：紀實．相遇雲南普洱茶尋茶起點：從西雙版納到普洱思茅拜訪森林：「生態普洱，綠海明珠」雨中閒談：「一輩子都離不開茶。」走去無量山：霧鎖千樹茶，雲開萬壑蔥推開茶廠的大門：紫氣東來 茶香飄颺細品曬青毛茶：萬般好茶 無毒為上立體生態茶園：自然、歷史與人文的縱深第二壺：讚頌．普洱茶王肖時英與一生所愛的初遇 無悔的尋茶人生茶葉專業的啟蒙 一生志業所立為茶走天涯 專屬兩人的茶馬古道茶樹扦插 開創雲南無性系茶樹良種人生無常 艱辛的茶業推廣之路再度同聚 攜手再創茶葉高峰回甘留香 肖時英奉上的三道茶愛茶成癡 免費傳授研究成果第三壺：探究．細說普洱茶普洱茶的回甘味普洱茶的汩汩歷史茶祖三國孔明 雲南開先「葉」唐朝開門七件事 生活飲茶趣宋朝「以茶易馬」 用茶葉來鞏固邊疆明清最上禮 普洱茶成貢茶首選人人可喝茶 但好茶何處尋？普洱茶的製程普洱茶道：觀色、聞香、賞味品茶觀色 茶葉展舒透褐紅品茶聞香 普洱風韻越陳越香品茶嘗味 淳和順柔平易近人普洱茶的保存 乾濕倉陳放問題好茶如好酒 越陳越醇越香評鑑好茶 細細著墨色香味第四壺：富藏．普洱的養生底蘊普洱茶的成分與功效普洱茶的養生功效 鑑往知來雲南普洱 富含抗癌元素茶多酚整腸消化 幫助減肥降血脂 冷靜一下來杯茶 防治高血壓保「胃」戰 護胃養胃的普洱茶養身修心 飲普洱談雅趣內外兼具 普洱茶的美白功效好茶為本 安心為上茶葉中有黃麴毒素嗎？ 茶葉常用農藥要注意 喝得安心最重要 咖啡因不累積 喝茶無負擔附錄：引用資料

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