國家地理終極旅遊: 一生必遊的500美食之旅 | 誠品線上

Food Journeys of a Lifetime: 500 Extraordinary Places to Eat Around the Globe

內容簡介

內容簡介 ‧國家地理終極旅遊再出發，絕對帶你玩遍世界、嚐遍世界‧9大主題羅列全球饕客必訪500景點，處處皆有意想不到的非凡美味 ‧超過20個TOP 10排行榜，世界名店立馬成為你的口袋名單這一秒流連泰國水上市場，轉眼踏進舊德里月光市集造訪愛爾蘭古怪酒吧，鑑賞巴黎精品甜點店在法國牡蠣街大啖海味，去蘇格蘭露營一嚐山珍遊歷世界探索驚奇，上天下地只為美食如果你的夢想是造訪擁有熱鬧街市、五星級餐廳、農場廚房、古老客棧、絕美葡萄園、手工釀酒廠或五彩異國香料的遙遠國度，那麼《國家地理終極旅遊：一生必遊的500美食之旅》絕對能讓你實現美食幻想。在布達佩斯和維也納的美好年代咖啡館中，享受過往黃金年代的豪華溫熱甜點。在紐約市品嘗特色手推餐車的猶太潔食熱狗和其他著名小吃。探尋廣受全球喜愛的料理發源地：那不勒斯的小巷中體驗正宗的披薩，或前往香檳區山坡間，甚至遠到南非西開普省和阿根廷門多薩省，追逐釀酒的輝煌歷史。無論你是愛當代最知名廚師精心烹調的精緻美食，或是樸實的新鮮水果和乳酪，都能在本書找到許多滿足你美食渴望的選擇。《國家地理終極旅遊：一生必遊的500美食之旅》根據不同主題分為九章，並有迷人的全彩照片。不僅能打動、啟發你並時而為你帶來驚喜，更提供你所需的實用訊息，讓你將絕美的夢想之旅化為實際。無論你渴望的是夏季的草莓、英國鄉村花園的奶油、東京魚市場全球最新鮮的生魚片、祕魯庫斯科一流聖誕節市集的香辣烤肉，或是丹麥哥本哈根美味多樣的酵母黑麥麵包開放式三明治，都能在本書找到該去的景點、適宜造訪的季節、和可以探索的事物，讓你的旅程滿載而歸。若你想周遊世界，來一場美食之旅，可以參考本書收錄的十大推薦排行榜，從史詩般的紐約饗宴到全球一流的美食店鋪介紹中尋找靈感。打開本書，你將發現世界就在你手中……而美味的松露、蛤蠣、北京烤鴨、德國香腸、蘇格蘭單麥威士忌和比利時巧克力蛋糕，亦不遠矣。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介《國家地理終極旅遊系列》簡介● 正宗「一生必遊」旅遊經典《國家地理旅行家雜誌》自1984年出刊，超過25個年頭。曾根據龐大的國家地理資料庫二次評選出一生必訪的旅遊景點，每次都帶給全球旅者最難以忘懷，甚至是一般讀／旅者難以想像的各式精采旅遊路線，每每帶領讀者從書頁之間遍訪全球美景，更引領諸多旅遊出版品爭相模仿其名稱。● 5大旅遊主題：盡享揮霍人生的各種可能！憑藉著多年來龐大旅遊資料庫的不斷更新與檢驗，國家地理推出了《國家地理終極旅遊系列》，分別從５大旅遊主題：《一生必遊的500經典路線》、《一生必遊的500祕境之旅》、《一生必遊的500聖地之旅》、《一生必遊的500美食之旅》、《一生必遊的500公路之旅》，逐一向讀者展示這奇幻繽紛的星球上的各種可能的旅行樣貌與無限可能性。盧郁心National Geographic Society Book Division

產品目錄

產品目錄 賞味之旅第一章 特產與食材 獨特城市中的別緻美食，烹飪世界的美麗產物第二章 著名市集 到世界最棒的美食市集一遊第三章 節令美食 沉浸於完美熟成的地方美食之樂第四章 踏入廚房 學習世界級美食的私房祕訣第五章 熱門小吃 從肉醬熱狗堡到煙燻烤豬，令人垂涎的簡餐及小吃第六章 一流美食城 從倫敦、香港到查爾斯頓的全球美食熱點第七章 極致豪宴 一生一次的美食饗宴第八章 頂級美酒 全球各式飲品之絕第九章 絕世甜點 巧克力、糕點及糖果的甜食天堂 索引 謝誌

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