煮人必學家常菜
作者 | Forms Kitchen編輯委員會 |
---|---|
出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 煮人必學家常菜:本書將易煮又美味的必學菜式分為燜煮、炒、蒸、煎烤等,有海鮮、魚、肉和蔬菜,這都是尋常的食材,學懂了,就有三十多道菜式和四個醬汁傍身,只要懂得融滙 |
作者 | Forms Kitchen編輯委員會 |
---|---|
出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 煮人必學家常菜:本書將易煮又美味的必學菜式分為燜煮、炒、蒸、煎烤等,有海鮮、魚、肉和蔬菜,這都是尋常的食材,學懂了,就有三十多道菜式和四個醬汁傍身,只要懂得融滙 |
內容簡介 本書將易煮又美味的必學菜式分為燜煮、炒、蒸、煎烤等,有海鮮、魚、肉和蔬菜,這都是尋常的食材,學懂了,就有三十多道菜式和四個醬汁傍身,只要懂得融滙貫通,就可變化出許多道菜式了。而且每一個食譜都有「零失敗技巧」,讓你成功煮出美味菜式。
作者介紹 ■作者簡介Forms Kitchen 編輯委員會/編著黃美鳳、Feliz Chan、Winnie姐都是資深的烹飪導師及食譜作者
書名 / | 煮人必學家常菜 |
---|---|
作者 / | Forms Kitchen編輯委員會 |
簡介 / | 煮人必學家常菜:本書將易煮又美味的必學菜式分為燜煮、炒、蒸、煎烤等,有海鮮、魚、肉和蔬菜,這都是尋常的食材,學懂了,就有三十多道菜式和四個醬汁傍身,只要懂得融滙 |
出版社 / | 聯合出版有限公司 |
ISBN13 / | 9789621469625 |
ISBN10 / | 9621469627 |
EAN / | 9789621469625 |
誠品26碼 / | 2681751006008 |
頁數 / | 112 |
開數 / | 18K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 94:中 英對照 |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 本書將易煮又美味的必學菜式分為燜煮、炒、蒸、煎烤等,有海鮮、魚、肉和蔬菜,這都是尋常的食材,學懂了,就有三十多道菜式和四個醬汁傍身,只要懂得融滙貫通,就可變化出許多道菜式了。而且每一個食譜都有「零失敗技巧」,讓你成功煮出美味菜式。