仟元內值得喝的葡萄酒 (2017)
作者 | 浪子酒歌 |
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出版社 | 紅螞蟻圖書有限公司 |
商品描述 | 仟元內值得喝的葡萄酒 (2017):連續多年,喝了上千瓶的酒,都是為了要完成一個想法,那想法就是希望酒友們,能藉由這本書,在這眾多的葡萄酒中,找出自己喜歡喝的葡萄酒酒 |
作者 | 浪子酒歌 |
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出版社 | 紅螞蟻圖書有限公司 |
商品描述 | 仟元內值得喝的葡萄酒 (2017):連續多年,喝了上千瓶的酒,都是為了要完成一個想法,那想法就是希望酒友們,能藉由這本書,在這眾多的葡萄酒中,找出自己喜歡喝的葡萄酒酒 |
內容簡介 連續多年,喝了上千瓶的酒,都是為了要完成一個想法,那想法就是希望酒友們,能藉由這本書,在這眾多的葡萄酒中,找出自己喜歡喝的葡萄酒酒。所以連續三年,出版了2015,2016,2017,三個版本的「仟元內值得喝得葡萄酒」。 為了讓讀者了解這三本書的相同與不同的地方,茲分述如下: 1. 2017的版本,一樣選出了80瓶的葡萄酒,而這些葡萄酒,是全新的80款葡萄酒,與2016的完全不同。 2. 2017與2016的酒款完全不同,但與2015的版本可能有些重複,但所有2017的酒款,是過去一年全部重新喝過的酒款。 3. 2017與2016的版型類似,但與2015的版本,有著明顯的不同。其最大差別在於2017與2016的版本,是將找酒的「酒標關鍵字」,以圖像的方式呈現,讓酒友,更容易找到想要找的酒。 4. 2017書中的第一章節的「品飲隨筆」是個人這些年喝酒的一些感想與心得,挑了一些我覺得比較有意思的文章,跟酒友分享。 最後,還是希望,這些喝酒的心得與「酒標關鍵字」,除了能夠讓酒友找到喜歡的酒之外,也能讓更多的人,喜歡上葡萄酒。
作者介紹 浪子酒歌只是一個喜歡隨心所欲、無拘無束,留戀於葡萄酒的「浪子」,分享葡萄酒的地方,就這樣。別忘了,喝酒不要過量,剛好就好!FB: 浪子酒歌
產品目錄 第一章 品飲隨筆一. 葡萄酒的價格二. 酒要放哪裡?葡萄酒的保存方式三. 「酒醒」了嗎?你醒了嗎?四. 葡萄酒的適飲溫度五. 葡萄酒好喝就好?還是喜歡重要?六.談風土 ,Terroir七.聊品酒八.Marriage,結婚,葡萄酒的婚姻關係第二章 汽泡酒1. 香檳酒: Champagne.Ernest Rapeneau2. 吸引人的粉紅香檳:Champagne Rosé, Veuve Emille3. 西班牙香檳:Cava Freixenet4. 粉粉的西班牙粉紅汽泡酒:Gran Codorniu,Pinot Noir5. 義大利國際知名汽泡酒:Prosecco6. 像粉紅水晶的粉紅汽泡酒:Sparkling Wine Michel Torino Rose7. 把咩酒 Moscato D’Asti:Saracco,Moscato D’Asti8. 帶著春暖花香的粉紅汽泡酒,CASTELLO DEL POGGIO Brachetto Dolce, Pietmonte第三章 白酒一.國際品種Chardonnay9. 包裝新穎的Chablis:William Fevre Chablis, 201410. 略為清瘦的Chardonnay:Macon Fuisse11. 需要認識的智利Chardonnay:Montes Classic Series, Chardonnay12. 香甜的Chardonnay白葡萄酒:Banrock Station13. 讓我想搭海鮮的Chardonnay:Trapiche Chardonnay,Argentina14. 西澳的Chardonnay:Xanadu Chardonnay,Margaret RiverSauvignon Blanc15. 波爾多的白酒:Michel Lynch,Graves16. 帶著豐富礦物味的Sauvignon Blanc:Pouilly Fume,Patient Cottat17. 勃根地的Sauvignon Blanc:Saint-Bris,Antunes Matthieu18. 清涼的Sauvignon Blanc:Sileni Sauvignon Blanc,Marlborough19. 知名人士釀的酒:Shaw Smith Sauvignon Blanc,Adelaide Hills20. 帶著暖意的Sauvignon Blanc:Casablanca Cefiro Reserva Sauvignon BlancRiesling21. 新鮮人的Riesling:Weingut St. Urbans-Hof Riesling,Mosel22. 青春洋溢的Riesling:Domdechant Werner,Riesling Classic23. 與水果共舞:Moselland Riesling Spatlese24. 不甜的阿爾薩斯Riesling:Cave De Ribeauville Riseling,Alsace二. 特定品種25. 不一樣的勃根地白酒 Aligote:Domaine A ET P de Villaine,Bouzeron26. 南非代表Chenin Blanc:Protea Chenin Blanc27. 白色 Barolo:Vietti Roero Arneis28. 分量剛好的Pinot Gris:Haha Hawkes Bay Pinot Gris29. 獨一無二的Cococciola:Spiria, Cococciola IGT, Colle Moro30. 消暑氣,夏天喝的酒:Blanc Pescador31. 香到無法忘記:Trapiche Extravaganza White Blend三. 特定產區32. 葡萄牙綠酒:Autores,Vinho Verde33. 北義的傳統白酒:MASI LEVARIE,Soave Classico34. 清新的Chenin Blanc:Laurent Kraft,Vouvray第四章 粉紅酒35. 著名的隆河粉紅酒Tavel:Doamine De Tourtouil,Tavel36. 名家的粉紅酒:La Rose Du Clos,Domaine Des Lambrays,Bourgogne37. 莊主推薦的粉紅酒:ALOUETTE by AURETO ROSÉ38. 讓我變年輕的粉紅酒 - Domaine de Cantarelle,Coteaux Varois En Provence39. 新鮮的Sangiovese 粉紅酒:Mitolo Jester Sangiovese Rosé,McLaren Vale第五章 紅酒一.國際品種Cabernet Sauvignon40. 波爾多的味道:Chateau Champion,Medoc41. 杜道1號:Dourthe N°1 Rouge,Bordeaux42. 美式大賣場的好貨:Kirkland Signature Cabernet Sauvignon,Stage Leap District,Napa Valley43. 平易近人的Cabernet Sauvignon :Casillero del Diablo,Cabernet Sauvignon,Concha y Toro44. 壯碩的 Cabernet Sauvignon:Montes Classic Series,Cabernet Sauvignon,Colchagua Valley45. 相對勻稱的 Cabernet Sauvignon :Columbia-Crest Grand Estates,Cabernet Sauvignon,Columbia ValleyMerlot46. 好久不見,Saint Emilion:Chateau Larguet,Saint Emilion Grand Cru47. 鮮美的Merlot :Jacob’s Creek Classic Merlot48. 超級強壯的Merlot:Santa Rita Merlot Reserva,Valle Del Maipo49. 青春洋溢的Merlot:Sandstone Merlot,Wente Vinyards50. 慢活的Merlot :Tilia Merlot,Mendoza51. 「平凡」的Merlot:Atrium Merlot, Penedes, TorresPinot Noir52. 黑皮諾入門:勃根第紅酒Bourgogne, Faiveley ,Pinot Noir53. DRC的對門鄰居:Bourgogne,Pinot Noir,Domaine Robert Sirugue54. 像果汁般的黑皮諾:Chateau St Jean,Pinot Noir,California55. 把我顛覆了的德國黑皮諾:Dautel Spatburgubder56. 新鮮草莓香的黑皮諾:McManis,Pinot Noir57. 有著明顯「黑皮諾香氣」的黑皮諾:St Andrea CSAKEGYSZÓVAL EGRI Pinot NoirSyrah Shiraz58. 兩個味道,一款酒:Saint Cosme,Cote-Du-Rhone59. 想再喝一口的Syrah:Saint Joseph,Maison Denuziere60. 口感略重的Syrah:Montes Alpha Syrah Colchagua Valley61. 鮮美的Syrah:Luis Felipe Edwards Grand Reserva Syrah,Colchagua Valley62. 濃郁果香的Syrah:Cono Sur,Syrah Reserva,Valle De Colchagua63. 當 Shiraz混上 Cabernet:Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet,South Australia二. 特定品種64. 智利的紅葡萄酒顯學Carménère:Casillero del Diablo Carménère, Chile65. 香氣持久的葡萄酒:Lacrima di Moro d’Alba DOC66. 特殊風味的Primitivo:Triusco Primitivo67. 阿根廷的紅葡萄明星Malbec:Trapiche Finca Las Palmas Malbec68. 有著豐富果香的Barbera:Vietti Barbera d’Alba三. 特定產區69. 薄酒萊新酒:Beaujolais Villages Nouveau70. 薄酒萊不是只有「新酒」:Morgon, Georges Duboeu71. 義大利經典紅酒Chianti:Vigna di Pallino,Chianti72. 喝不停的一支酒:Marques de Riscal Reserva,Rioja73. 法國西南區的紅葡萄主角Malbec:Chateau de Chambert, Cahors74. 南隆河的著名產區,教皇新堡:Domaine De La Ronciere Chateauneuf-du Pape75. 好長名字的葡萄酒:Rocca di Montemassi Sassabruna Monteregio di Massa Marittima76. 比利時國王Baudouin的婚宴用酒:Castillo Perelada Gran Reserva, Emporda77. 新鮮甜美的 MASI Bonacosta Valpolicella Classico第六章 甜酒78. 法國貴腐甜酒Sauternes:SAUTERNES,Maison Johanès Boubée79. 全球最古老的甜酒 Tokaji:Late Harvest,Disznoko80. 帶著金棗香甜的甜白酒:Errazuriz Latest Harvest,Sauvignon Blanc第七章 酒單的生活應用
書名 / | 仟元內值得喝的葡萄酒 (2017) |
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作者 / | 浪子酒歌 |
簡介 / | 仟元內值得喝的葡萄酒 (2017):連續多年,喝了上千瓶的酒,都是為了要完成一個想法,那想法就是希望酒友們,能藉由這本書,在這眾多的葡萄酒中,找出自己喜歡喝的葡萄酒酒 |
出版社 / | 紅螞蟻圖書有限公司 |
ISBN13 / | 9789869127547 |
ISBN10 / | 9869127541 |
EAN / | 9789869127547 |
誠品26碼 / | 2681422928004 |
頁數 / | 200 |
開數 / | 25K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |