德國醫生愛用的聖賀德佳香草植物養生寶典 (增修版) | 誠品線上

Die Hildegard-Pflanzen-Apotheke

內容簡介

內容簡介 不只是香草植物，新增三十種樹木療效，包括蘋果樹、楓樹、樺樹……。蜂蜜梨子、蜂蜜薰衣草、蜂蜜栗子、蜂蜜大車前草，都是好東西！各有什麼療效？德國最暢銷的藥用植物醫學寶典，居家保健必備！ ◎德國暢銷的藥用植物醫學書籍之一。◎不是偏方也不是祕方，是德國醫界運用的植物性醫療。◎以蜂蜜、葡萄酒為製藥基底的處方，不僅是良藥，而且相當「可口」。◎製作香藥草配方的工具簡單易得，方法輕鬆易學。◎貼心告訴您哪裡找得到所需要的香草植物，讓您不再因為找不到而放棄。當你胃痛、頭痛、經痛時，你都怎麼辦？吞一顆普拿疼撐過去？當你躺在床上，輾轉反覆地數羊，羊都跑光了兩眼卻還是瞪得大大的，安眠藥吃了也沒用？ 工作之餘還要交際應酬，腸胃終於表示抗議，不時給你來個消化不良、上吐下瀉、或者腹痛便祕等等，你匆匆吃包腸胃藥解決？ 感冒、發燒、咳嗽、流鼻涕，來瓶感冒糖漿？心情沮喪、情緒抑鬱，醫生說是憂鬱傾向，來顆百憂解？……當我們身體不適時，我們都這樣對待自己的身體嗎？長此以往，我們發現許多後遺症：一吃西藥就胃痛、皮膚過敏甚至肝腎功能下降…那麼改吃中藥嗎？全球環境汙染嚴重，中草藥遭重金屬汙染時有所聞，不少人因此導致洗腎或中毒……十二世紀的賀德佳（Hildegard von Bingen，1098-1179）是德國女修道院院長，自幼即有神視，能窺見自然界一切奧祕，從而領悟天主賦予大自然的神奇治癒力。她認為多數的疾病都是來自心靈上的錯誤，也就是病由心生，疾病讓人反省並改正錯誤。但是人可以透過草藥或礦石，來治療錯誤的行為、思想或生活飲食與生活節奏不協調所引起的身體病痛。她研究動植物甚至礦石等質地屬性，認為造物主給所有受造物一種互相對應的治療性關係，她最推崇且廣泛運用的藥草有：丁可小麥、小茴香，肉豆蔻與台灣也生產的南薑。她同時也是神學家、作曲家、詩人、兩座修道院女院長、醫師、醫書作者、語言學家、佈道家，被稱為「德國萊因河畔的女先知」。近年來天主教會將賀德佳封為教會聖人及聖師，她的作品重新受到矚目，特別是她對「動植物對人體的醫療效果」的詳細研究。許多醫界人士更進一步研究聖賀德佳醫書中各種植物的醫療效果，期望借以取代化學藥物來治療疾病。聖賀德佳的藥用植物醫學得到醫學界的肯定，不少西醫也使用她的處方執業行醫。目前在德國，許多領有執照的執業西醫與自然療法醫生採用聖賀德佳的香藥草配方，有的也根據聖賀德佳醫學理論進行排毒法，例如：拔罐與放血…等等；而每一位藥劑師的養成必要包含修習聖賀德佳醫學，由此可見它的重要性。聖賀德佳在關於醫藥的作品中除了描述藥材溫、冷、濕、乾的屬性外，她對植物的描述更是細微，她提到「每種藥草同時擁有溫性與冷性，藥草的溫性代表靈魂，冷性代表身體」，這是賀德佳醫學的特點，有如賀德佳醫學專家Hildegard Strickerschmidt所說：「賀德佳的……醫學書，我們可以稱它們是有關靈性紮根於地的書籍，它們涵蓋了維持人體健康的生物性條件，以及療癒所必備的精神性與心靈性的要素。」本書作者萊茵赫德‧席勒（Reinhard Schiller）是一位德國醫生，在研究聖賀德佳醫學並執業應用多年後，從他行醫的經驗中選取數十種最常見、方便於居家醫療的香草植物，介紹給不想再用化學藥物治療疾病的讀者。一但明確知道自己的病症，讀者可以按照書上所寫，自己動手製作藥劑治療身體的疾病。這些製藥方法也是作者實際操作使用過，以廚房中隨手可得的各種器具，輕鬆做出的居家保健良藥。本書是進入聖賀德佳醫學的入門書，在德國已成為居家保健的必備寶典。自己種植香草，自己製作藥劑，這樣一來，你不必因為吃藥而胃痛，也不怕吃到含有重金屬成分的草藥，真是安全又有效!◎更多聖賀德佳醫療訊息，請上Facebook搜尋：聖賀德佳本草園◎聯合推薦生機教母李秋涼、中醫師／鄭阿緞農學博士／張隆仁

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介萊茵赫德．席勒（Reinhard Schiller）是一位經驗豐富的自然療法執業醫師，也是聖賀德佳自然醫學的專家，在德國有自己的診療室，廣泛地使用聖賀德佳香草植物配方為病人治病，目前在德國也有許多西醫師向他求教聖賀徳佳醫學的自然療法。■譯者簡介王真心1960年生，輔仁大學德國語文學碩士、心理學博士，曾任崔玖花精救災團隊導師之一（2008-2011年前往四川賑災），也是德國新巴赫花精療法引進者，目前是輔仁大學心理系兼任副教授。2014年創辦了聖賀德佳本草學院，致力於推廣聖賀德佳的身心靈醫療與靈修觀。王雅芳輔仁大學德語系畢業、德語研究所肄業，現為輔仁大學教育領導與發展研究所學生。喜歡聖賀德佳述人有自癒能力、強調人我自然與天的平衡關係之觀點；相當認同真心老師將這位德國女聖師所傳遞的天主福音引領到台灣更益他人，而投入聖賀德佳學院工作。

產品目錄

產品目錄 推薦序一 一本居家保健的實用寶典 生機教母李秋涼推薦序二 與中醫相互印證的西方植物醫學 鄭阿緞中醫師 推薦序三 農學博士張隆仁譯者序 修道院自然醫學在台傳承 聖賀德佳本草學院創辦人 王真心老師前言PART1認識聖賀德佳醫學1從自然界奧祕獲得醫療啟示2應用聖賀德佳醫學，你需要……排除體內毒素方法一：放血方法二：拔罐避開不利人體健康的食物避免人工添加物以「通用藥方」治病和保健PART2聖賀德佳醫學的香草植物應用3香草養生基礎應用4香草養生進階應用5.樹木的療癒力PART3自己DIY居家養生草藥6.從哪裡著手開始?首先，栽培藥用植物其次，將香草採收後保存起來7.製作草藥的基本設備8.將香草加工處理成藥品動手前，再審視一次製作不同形式的藥劑粉末 ／ 藥草汁 ／ 藥酒 ／ 軟膏劑 ／ 草藥蜜 ／ 植物灰 ／ 製作鹼液 ／蜂蜜汁 ／ 油性萃取物9.製作草藥時會用到的添加物葡萄酒 ／ 醋 ／ 蜂蜜 ／ 去泡蜂蜜 ／ 水 ／ 橄欖油 ／ 動物油脂10.植物性藥品保證安全嗎？附錄本書適應症分類索引聖賀德佳醫學香草植物索引

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 本版新增樹木療癒的祕方十餘種。
採用香草植物治療的西醫越來越多，作者席勒是德國醫生，她和一群同行汲取九百多年前聖女賀德佳研發的草藥醫學，推廣大自然的療癒力。精神科醫生也推薦大家使用這些方法，緩解自己的身心不適。書中告訴你哪裡可以找到適用的香草植物。

試閱文字

自序 : 本書取材自德國中世紀賀德佳修女所撰寫的《具療效的生物—－受造物的自然療癒力》（Heilkraft der Natur－"Physica"－Das Buch vom dem inneren Wesen der verschiedenen Naturen der Geschöpfe）。

「在所有的受造物中，在動物、爬蟲動物、鳥類與魚類，以及植物與樹木裡面，隱藏著天主的奧祕，它們不為人類或其他受造物所知所感，除非天主將此奧祕顯示給人。」

上述的話出自聖賀德佳修女（St. Hildegard von Bingen 1098-1179），她生於中世紀的貴族家庭，十四歲前往德國中部萊茵河畔的狄士博山（Disibodenberg）修道院修道，在此本篤修道院會士的保護下度過餘生。西元1150年，她與另外20名修女遷入位於賓根（Bingen）城的魯伯山（Rupertsberg）修道院，這是她們合力建立的新修院。西元1148年的宗教會議上，賀德佳獲得當時教宗尤金三世（Eugen III）的認可，開始以先知的身分，傳揚天主透過神視給她的啟示。

聖賀德佳的最大特色是：在幼年時，經常被聖神充滿，看見比舊約先知們更多的宇宙奧祕，她在寫給祕書更博（Wibert von Gembloux）的信中提到：「只要天主願意，我的靈魂會在神視中，攀升到穹蒼之高處，以及變化多端的雲空。有時擴展至離此遙遠地區的不同民族，以及完全陌生的地區。我在靈魂深處見到這一切…好似太陽、月亮和星星反射在水面上，那些文字、言論與力量，有時其他人類的行為，也反映在我的心鏡上。」

在《畢生成就》（Liber vitae meritorum-Das Buch der Lebensverdienste）一書的序言中（西元1150年完稿），聖賀德佳如此說：「天主啟示我這個頭腦簡單的人，我花費十年的時間努力完成神視作品《當知之道》（Scivias），在第九個年頭，天主透過同樣的神視，啟示我開始撰寫《受造物不同屬性的細微質性》（subtilitates diversarum naturarum creaturarum）…」聖賀德佳繼續寫道：「聖神是活泉，神將祂的聖神傾注在祂所有的作品中…祂也透過這位自稱不學無術的婦女，將受造物特定的自然療癒力量（virtutes naturales diversarum rerum），有關人類《畢生成就》之書以及其它深奧的祕密啟示給我們，讓這位婦女在真實的神視當中有所見聞。」

聖賀德佳被允許看見萬物之不同屬性的細微質地，認識萬物的內在本質，並且洞察隱藏於裡面的力量，我們可以從西元1223年為她所寫的列聖申請檔案中讀到她的其他著作，其中有兩部自然醫學的著作，一本是今天我們所讀到的《醫藥書》（Physica），另一本是今天我們所說的《疾病的起因與治療》（Causae et Curae—Ursachen und Behandlung von Krankeheiten）。

聖賀德佳在她所有的作品當中不斷地強調，人類的根源是天主之光明，肉體的生命終究會結束，之後，進入永恆的光明，永遠生活在三位一體天主之心中。天主將宇宙萬物賜予人類，當成寓居之所與生活空間，在此處，人類獲得賴以維生的藥石。賀德佳醫學專家Hildegard Strickerschmidt曾這樣說：「賀德佳的全部作品中，最核心的位置就屬醫學類書籍，我們可以稱它們是有關靈性紮根於地的書籍，它們涵蓋了維持人體健康的生物性條件，以及療癒所必備的精神性與心靈性的要素，這獨創的整體觀貫穿她的醫學與神學神視著作。」

《具療效的生物—－受造物的自然療癒力》一共有九冊，賀德佳描述了約500種藥草與樹木、動物（四腳、魚類、爬蟲類），以及寶石、金屬與河川，這些內容不是關於自然科學的描述，而是完全著墨於醫藥上的實用性，有助於人類治療的層面，也就是說，這是關於這些生物是否有益或無益於人類身體健康的描述，此醫藥書籍包括了約2000種食譜與使用處方。

當聖賀德佳談論生物本質與其內的細微能量、或有用能量的時候，會特別迴避當時代的觀點，也就是中世紀的質地學說，此學說通常將藥材或疾病的屬性，用下列的專有術語表達：溫、冷、濕、乾。但是，賀德佳並沒有採用當時千篇一律的分類刻度，她對植物的描述相較之下更細微與精準，例如關於南薑的描述：「南薑幾乎完全屬於熱性，但是內含一種適度的冷性，具有極大的療效。」「每種藥草同時擁有溫性與冷性，因為藥草的溫性代表靈魂，冷性代表身體，因此藥草會根據它內含的溫性與冷性的豐富性生長與發展 。」

西元1991年，瑞士巴賽(Basel)城市的女醫師波忒曼（Marie-Louse Portmann）首次出版了賀德佳的《醫藥書》全集，她將十五世紀的巴黎手抄本全部重新翻譯，並將沃芬布特（Wolfenbüttel）、布魯塞爾（Brüessel）、 伯恩（Bern）等斷簡殘篇的手抄本重新加以編撰。至於佛羅倫薩手抄本(die Florentiner Handschrift)撰寫的時間大約在西元1300年，出土於萊茵河區。《醫藥書》一共有六種手抄本留於後世。

2012年萊比錫（Leipzig）城的女醫師，日耳曼文學家與醫學歷史專家李賀
（Ortrun Riha），根據佛羅倫薩手抄本重新翻譯了《醫藥書》，並將此書取名為《具療效的生物—－受造物的自然療癒力》。


德國聖賀德佳修道院草藥專家席杜德（Hiltrud Gutjahr）修女 寫於 2013年9月22日

試閱文字

推薦序 : 一本居家保健的實用寶典 生機教母李秋涼

我從小在示範農家（政府農業部門發給）長大，父親在農業方面，特別是甘蔗的品種改良，貢獻很大，我們深受父親做活、治療疾病、健康保健、打拳、養生的理念影響，另外在認識野菇、野果、野草、野菜、藥草、草藥的根基上，也得自父親的傳承。印象最深的一幕是，每當我們發燒時，爸爸就買一顆小玉西瓜給我們吃，可是交代我們要整顆吃掉，再配上一大鍋混合著甘蔗、野草、藥草煮的高湯。我們回憶小時候，好像沒有給醫生看病的經驗。

適逢聖家會修女及外國籍指導神父來真福山避靜一星期，我遵從劉振忠主教的叮嚀，在餐點上給避靜的人多預備些健康的飲食。期間這位外國神父看到我給的餐點有牧草葉水果精力湯、牧草梗五穀雜糧高湯、有機蔬菜……，要我去找輔大的王真心老師。之後，我收到她的試讀本，細讀之後我非常驚訝，原來在1885年以前，希臘醫生蓋倫克勞狄斯（Galenus Claudius）在古羅馬時代，就用藥草、野草、野菜等自製藥材，在醫療與生活中使用。

更玄妙的是，九百多年前，德國博明罕地區（Bermersheim）的聖賀德佳從自然界奧祕中獲得醫療智慧，她順從天主給的特別恩典，將神視中所見記錄下來。在本篤修道院神父的協助下，終於完成多部神視作品，其中她特別提到「身心不適靠著藥物就能解除，是個謬論」，因為人不僅靠餅生活，也靠天主口中的話生活。

奧地利的赫茲卡醫生（Dr. med. Gottfried Hertzka）傳承了聖賀德佳醫學系統，促使大自然的藥方寶藏發揮得淋漓盡致，他在其中的研究發現到，燒烤過的食物在體內會比水煮的食物產生更多的黏液，黏液也會因強烈的激動情緒（例如：憤怒、暴怒與悲傷）在器官內產生黑色膽汁（有毒膽汁），這些體內的毒必須透過放血與拔罐兩種排毒方法，才能將之排出，這說明了女人月經經期也是最好的排毒方法，東西方醫療看法相近，真是相當奇妙。

通常我們摘菜只強調在陽光晒過、硝酸鹽減低時的午後兩點最為恰當；聖賀德佳更進一步強調必須在盈月時收割，如果是採摘根莖部分，就在秋季或早春，這些與東方「落葉後所有營養歸根」的理念是相合的。

期待所有中西醫師都有緣分可以接觸到這本書的內容。這本書不僅可以幫助一般家庭了解，何時栽種這些香藥草，何時收割植物使其營養與藥效達到最好；更可以做為整合身心靈健康、治療所有疾病的借鏡，真是保命、保健康的一本寶典。
好東西與好朋友分享，本書但願是您整合身心靈健康成長的智慧之書。

本文作者：
李秋涼，民國33年出生於台南縣北門鄉，從小在農村長大，喜愛大自然，對大自然的神奇治癒能力耳濡目染。求學期間受過完整的護理訓練，婚後家中開設藥局，因此對醫藥知識略有涉獵。四十歲因子宮肌瘤開刀，四十六歲罹患膀胱癌，患病期間接觸生機飲食及另類療法，並有極深刻的體悟。後與夫婿致力於推廣生機飲食，從事教學演講活動，幫助癌症患者獲得健康。曾任高雄愛德園文教基金會董事長，關西望德園發起人之一，以及埔里信望愛圓緣園創辦人，獲頒第十三屆全球熱愛生命獎章。現任天主教會高雄教區愛德園志工教師。

試閱文字

內文 : 「在所有的受造物中，在動物、爬蟲動物、鳥類與魚類，以及植物與樹木裡面，隱藏著天主的奧祕，它們不為人類或其他受造物所知所感，除非天主將此奧祕顯示給人。」

上 述 的 話 出 自 聖 賀 德 佳 修 女（St. Hildegard von Bingen，1098-1179），她生於中世紀的貴族家庭，十四歲前往德國中部萊茵河畔的狄士博山（Disibodenberg）修道院修道，在此本篤修道院會士的保護下度過餘生。西元 1150年，她與另外20名 修女遷入位於賓根（Bingen）城的魯伯山（Rupertsberg）修道院，這是她們合力建立的新修院。西元 1148 年的宗教會議上，賀德佳獲得當時教宗猶金三世（Eugen III）的認可，開始以先知的身分，傳揚天主透過神視給她的啟示。

聖賀德佳的最大特色是：在幼年時，經常被聖神充滿，看見比舊約先知們更多的宇宙奧祕，她在寫給祕書更博（Wibert von Gembloux）的信中提到：「只要天主願意，我的靈魂會在神視中，攀升到穹蒼之高處，以及變化多端的雲空。有時擴展至離此遙遠地區的不同民族，以及完全陌生的地區。我在靈魂深處見到這一切…好似太陽、月亮和星星反射在水面上，那些文字、言論與力量，有時其他人類的行為，也反映在我的心鏡上。」

聖賀德佳被允許看見萬物之不同屬性的細微質地，認識萬物的內在本質，並且洞察隱藏於裡面的力量，我們可以從西元1223 年為她所寫的列聖申請檔案中讀到她的其他著作，其中有兩部自然醫學的著作，一本是今天我們所讀到的《醫藥書》（Physica ），另一本今天我們稱為《疾病的起因與治療》（Causae et Curae—Ursachen und Behandlung von Krankeheiten ）。

聖賀德佳醫學專家 Hildegard Strickerschmidt 曾這樣說：「聖賀德佳的全部作品中，最核心的位置就屬醫學類書籍，我們可以稱它們是有關靈性紮根於地的書籍，它們涵蓋了維持人體健康的生物性條件，以及療癒所必備的精神性與心靈性的要素，這獨創的整體觀貫穿她的醫學與神學神視著作。」

當聖賀德佳談論生物本質與其內的細微能量、或有用能量的時候，會特別迴避當時的觀點，也就是中世紀的質地學說，此學說通常將藥材或疾病的屬性，用下列的專有術語表達：溫、冷、濕、乾。但是，聖賀德佳並沒有採用當時千篇一律的分類刻度，相較之下，她對植物的描述更細微與精準，例如關於南薑的描述：「南薑幾乎完全屬於熱性，但是內含一種適度的冷性，具有極大的療效。」「每種藥草同時擁有溫性與冷性，因為藥草的溫性代表靈魂，冷性代表身體，因此藥草會根據它內含的溫性與冷性的豐富性生長與發展 。」

避開不利人體健康的食物

稍微認真鑽研聖賀德佳療法的人，遲早要面對健康飲食的主題。針對這個主題，她在著作中也有各種指示。聖賀德佳描述了哪些食物對人不是很有益處，因為它們干擾了體內不同體液的交互作用，而使人生病。在這裡，我們簡短地描述那些會影響人類健康並造成干擾的食物。這些食物刺激體內的黏液與壞的體液，使舊疾復發。無論這些食物以任何形式、任何調理法或任何混合方式呈現，都該避免，除非它們添加在不同的藥物中使用。以下摘錄聖賀德佳針對有毒食物所寫的片段。

鰻魚：「鰻魚來自溫暖的天氣，其肉質不太純淨，食用則對人不健康，如豬一般。對健康的人危害不大，但對生病的人會動搖體內的壞體液與病況，吃它的人，精神會痛苦、狡猾並且充滿猜忌……。」

鮭魚：「鮭魚性冷，多出自冷空氣而少出自溫空氣，它們在夜間比在白天活躍…其肉質既軟又弱，食之對人無益，因為它會刺激體內所有壞的體液。」

鰈魚：「無論對健康的人或是病人，皆多食無益，因為它們的體液是無力的。」

草莓：「生出草莓的草，性多溫少冷…就連果實，草莓，食之，也會引發體內的黏液；既無益於健康的人，也不利於病人。」

藍莓：「森林漿果（又稱為藍莓）生長處的葉子泛黑，內有大寒，也就是當寒氣稍微屈服於暖意，從大地與石頭滲出的寒冷水氣，對人弊多於利，因此無法用來入藥，對食其果實的人有害，因為它會在體內造成痛風。」

韭菜：「韭菜，或青蒜，具有快速且無用的熱能，如無用的木材一般，也就是木屑，燃燒速度很快，也很快化為灰燼。在人體內會引發性欲躁動。生食，對人無益且有害，如有毒的雜草，因為韭菜使人體內的血液、腐敗產物與體液，燃燒及沸騰，使得人體內的血液無法增生，體內的腐敗無法減少，而壞體液無法潔淨…避開不利人體健康的食物……。」

扁豆：「扁豆性寒，食之，既不能夠增加人類的骨髓，也不增加血液，同時也不會長肉。扁豆不會給人力氣，只能滿足肚腹，猶如填入一些無用之物。它會刺激人體內致病的體液形成風暴。」

豬肉：「豬是溫暖的，天生火熱，牠也是黏糊糊的，因為沒有寒氣潔淨牠。牠有些化膿，總是貪吃，並不關心吃什麼，有時也吃不潔淨的東西…；牠是一種不潔淨的動物，因此牠的肉不是健康而是扭曲的，吃了無益健康的人，對病人也不好，因為既不會減少人體內的黏液或減輕其他的虛弱，反而是增加黏液或更使衰弱，因為其熱性增加人類的熱性，使人在舉止與言行上激起不良的風暴。」

避免人工添加物

除了這些特定的食物，我們應該從日常飲食中剔除以下的食品添加劑，以及由廠商放了這些添加劑的食物，因為它們會干擾體液的平衡，擾亂了人體內對健康很重要的體液，以及彼此間的和諧互動：

.◎人工甜味劑（阿斯巴甜）
.◎食用色素
.◎人工香料和調味料
.◎防腐劑
.◎添加了磷酸鹽所生產的食品
.◎經過燻蒸和放射性輻照的食品和飲料
.◎基因改造食品
.◎餵食基因改造食品動物的肉
.◎基因改造動物的肉

原則上應該要避免含有這些添加劑的食品，以及基因改造的食品，因為這些食物對人體的影響尚未被充分知道與研究過，通常在使用多年後才會看出它的有害影響（今日所謂的知識，是明日確定的錯誤），因此，我們原則上先避開這些物質。

我們只要張大眼睛，逛逛大大小小購物中心的食品鋪和食品部門，就會驚訝地發現，在這麼多的商品中，不含這些添加劑的貨品多麼稀少。這同時意味著，我們必須重新學習自行製造，或在花園裡自行栽種大部分所需的食物，也應該放棄用微波爐烹煮食物。

以「通用藥方」治病和保健

聖賀德佳的草藥通常是用來使體內混亂的體液狀況恢復平衡。但是，聖賀德佳認識很多不同的配方，病患與健康的人皆可食用。在病患的身上，可使體液恢復平衡，在健康的人身上，可以穩定體液的平衡狀態。

這些通用藥方有：

早春艾草療法（配方可參考 No.3「艾草」），小茴香粉（配方可參考 No.11「小茴香」），丁可小麥麥粒（配方可參考 No.8「丁可小麥」）與黃金療法。黃金療法是唯一沒有寫在配方中的通用藥方，但我們為了完整起見，仍引用聖賀德佳的原文：
「黃金是溫暖的，質地有如太陽，它來自於風。若有人患痛風，可取黃金，將黃金煮至雜質盡除，純淨無缺，再將黃金磨成金粉。然後取一些上好的小麥麵粉，約半隻手掌的量，加水揉成麵團，將與最小硬幣等重的黃金粉末加到麵糰裡，在清晨空腹吃下。第二天，再用麵粉與黃金粉末作一個餅，當天空腹吃它。吃了用這種方法做的餅後，痛風會遠離一年之久。這黃金會在胃裡面停留兩個月，不
會刺激胃部、不會使它潰瘍而會溫暖、淨化胃部，但是不會危及這個人，當他是寒性又有黏液在身時。健康的人食之會保持健康，如果有病會恢復健康。」



No.01 蘆薈

‧ 德文：ALOE
‧ 學名：ALOE VERA
‧ 使用部位：蘆薈葉
‧ 採收期：一年四季

多年生半灌木，高約 60 公分，喜日照充足且乾燥處。對霜凍敏感，
冬季需要特別的保護，通常當作盆栽，放在室內或溫室處過冬。

適應症：黃疸

處方：

☆蘆薈粗粉末 2 公克（分成 4 小包，每包 0.5 公克）

☆水約 150 毫升

用法：

1. 取 0.5 公克蘆薈粉末放到玻璃杯裡，小心倒入 150 毫升的水，
靜置一夜。

2. 第二天早上，輕輕倒出蘆薈水，不驚動下面的沉澱物。早晨
喝 1/2（早餐前或後），睡前喝 1/2。

3. 服用 3-4 天，黃疸會迅速退去，通常 2-3 天後，就已經看不
出有黃疸了。

聖賀德佳《醫藥書》：
「蘆薈汁液性溫和，含極大療效。若患黃疸，可將蘆薈放入冷水
中，早上和睡前服用，一天三到四次，即可痊癒。」


※ 若黃疸出於膽管閉鎖（結石或腫脹，或腫瘤），則必須治療這
些疾病，因為此時蘆薈水無效。懷孕、哺乳期或月經期間、患有痔
瘡或腎臟受損都不應該使用蘆薈。