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電鍋原來這麼強

作者 吳秉承
出版社 楨彥有限公司
商品描述 電鍋原來這麼強:必買本書的4大理由:  1.如果你是忙碌的上班放或媽媽,但又很想為親愛的家人做菜,你一定要有本書。  2.如果你是新手人妻,想學著管好老公的胃,,你一

內容簡介

內容簡介 目錄作者序電鍋什麼都能做! Chapter 1這麼強!電鍋聰明煮美味館子菜 操做簡單,人人好上手!腐乳燒肉紅燒獅子頭富貴蹄膀臘味鴨肉煲水晶白斬雞玫瑰油雞貴妃燒雞翅芋香滑雞煲麻辣鴨血臭豆腐蒜燒魚頭麻辣鳳爪蠔油芥藍醬牛肉筍尖燜牛肉清燉花生豬腳咖哩牛腩堡紅燒牛腩煲黃豆燜豬尾乾蔥蒜子雞肉煲高麗菜封腿庫飯燒雞煲仔飯Chapter2 這麼強!電鍋簡單煮高檔請客菜安全免顧火,省時又節能!蒜燒黃魚烏蔘燴蹄筋刴椒魚頭紅蟳米糕腐竹燉牛腩京都子排蜜汁烤肋排豉椒肋排無錫排骨東坡肉花雕雞火腿冬瓜夾白玉鑲干貝佛手白菜土窯雞花菇燴鵝掌荷葉粉蒸鴨腐竹羊肉煲羊肉爐Chapter 3 這麼強!電鍋輕鬆煮異國風味清爽無油煙,還能保留原汁原味!紅酒燉牛肉義式燒烏參白酒奶油燉雞泰式咖哩雞南洋咖哩蟹南洋嫩羊排香魚甘露煮韓國人參雞電鍋使用壽命長,清洗也好容易。這麼強!甜食電鍋照樣也能煮貓掌芝麻圓桂圓糕栗子黑糖糕白木耳蓮子湯紅豆紫米粥原來電鍋這麼強料理秘技總整理

作者介紹

作者介紹 作者介紹吳秉承擅長台菜料理,對創意料理的表現更是令人驚豔,現在於「美食鳳味」擔任單元主廚,也是「型男大主廚」、「食在有健康」等節目的客座主廚,是觀眾眼中的帥哥廚師,也是媽媽心目中很厲害的創意型男主廚喔!著作美食鳳味開運年菜「吃好好過冬」、電鍋出好菜、「三張便條紙 變出好料理」、四大名廚辦桌菜-教你請客不漏氣、電鍋男出好湯

商品規格

書名 / 電鍋原來這麼強
作者 / 吳秉承
簡介 / 電鍋原來這麼強:必買本書的4大理由:  1.如果你是忙碌的上班放或媽媽,但又很想為親愛的家人做菜,你一定要有本書。  2.如果你是新手人妻,想學著管好老公的胃,,你一
出版社 / 楨彥有限公司
ISBN13 / 9789869015240
ISBN10 / 9869015247
EAN / 9789869015240
誠品26碼 / 2680878809004
頁數 / 128
開數 / 16K
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無

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