100道安家靚湯
作者 | 葉胡影儀 |
---|---|
出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 100道安家靚湯:書內介紹100款家傳的媽媽湯水,針對實際日常問題及不同家庭人士需要,配搭日常營養食材,由美味湯水改善老幼體質,從食療出發!無論銀髮族、上班族、學生或 |
作者 | 葉胡影儀 |
---|---|
出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 100道安家靚湯:書內介紹100款家傳的媽媽湯水,針對實際日常問題及不同家庭人士需要,配搭日常營養食材,由美味湯水改善老幼體質,從食療出發!無論銀髮族、上班族、學生或 |
內容簡介 書內介紹100款家傳的媽媽湯水,針對實際日常問題及不同家庭人士需要,配搭日常營養食材,由美味湯水改善老幼體質,從食療出發!無論銀髮族、上班族、學生或女士有所得益。◎如何增強抵抗力對抗病菌?學生怎樣強健體魄應付考試?女士如何改善手足冰冷?媽媽級的資深烹飪導師Ms. Woo將自己多年來的老火湯集結成書,挑選100款適合大人小孩的家傳老火湯,針對實際日常的問題,改善全家人不同人士的體質,治久咳、美顏祛斑、增強長者抗病能力等,在日常生活強體養生。◎此書適合全家人細閱,分為全家人篇、女士篇、幼兒篇、長者篇、上班族篇,用媽媽愛心湯療癒小毛病。◎書內湯水適合家庭任何人士飲用,美味、營養、補療兼備,每道湯水詳述各食材功效、煲湯及選料技巧等,就如一本補益湯水扎記,是看家必備。◎書內網羅香港人喜愛的老火靚湯,加上海參、鮑魚、花膠、豬肚的處理方法,煲老火湯再沒難度。◎全書文字:中文、英文。
作者介紹 ■作者簡介葉胡影儀是多間社區中心的烹飪班導師,其精湛的廚藝,20多年來贏得學生的愛戴,桃李滿門。她曾出版《100道靚餸》(榮獲西班牙美食家圖書獎「全球最佳食譜系列第二名」)、《100道鹹甜點心》、《菲 印傭入廚手記:4材料開飯小菜》等,銷售成績理想,多次再版加印。
書名 / | 100道安家靚湯 |
---|---|
作者 / | 葉胡影儀 |
簡介 / | 100道安家靚湯:書內介紹100款家傳的媽媽湯水,針對實際日常問題及不同家庭人士需要,配搭日常營養食材,由美味湯水改善老幼體質,從食療出發!無論銀髮族、上班族、學生或 |
出版社 / | 聯合出版有限公司 |
ISBN13 / | 9789621465429 |
ISBN10 / | 9621465427 |
EAN / | 9789621465429 |
誠品26碼 / | 2681569329009 |
頁數 / | 224 |
開數 / | 18K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | S:軟精裝 |
語言 / | 94:中 英對照 |
級別 / | N:無 |