かんたん! 部屋で野菜をつくる
作者 | 吉度日央里 |
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出版社 | 大雁文化事業股份有限公司 |
商品描述 | 超簡單! 無陽台室內小菜園: 馬上就能播種的居家自種蔬菜法:忙裡偷閒首推!打造自己的屋內舒壓小菜園!家裡沒陽台、沒頂樓花園、沒庭院菜圃,就不能種菜?做菜時切下來的芽 |
作者 | 吉度日央里 |
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出版社 | 大雁文化事業股份有限公司 |
商品描述 | 超簡單! 無陽台室內小菜園: 馬上就能播種的居家自種蔬菜法:忙裡偷閒首推!打造自己的屋內舒壓小菜園!家裡沒陽台、沒頂樓花園、沒庭院菜圃,就不能種菜?做菜時切下來的芽 |
內容簡介 忙裡偷閒首推!打造自己的屋內舒壓小菜園!家裡沒陽台、沒頂樓花園、沒庭院菜圃,就不能種菜?做菜時切下來的芽或根,先別急著丟,不妨把它們拿來種種看,讓這些蔬果起死回生! 連日本明星都著迷這種自家的「產地直送」!也許你曾有過種菜的念頭,卻因為缺乏合適空間、害怕蟲子而嘆息作罷,其實屋子裡就能種菜、防蟲!擺脫空間包袱,從芽菜、小番茄、辣椒到小黃瓜,家中某個角落就能享受無負擔的栽種樂趣, 用輕鬆自栽、自種、自食的日常小幸福,療癒忙碌疲累的心。 大部分的蔬果要有充足的日照才能結實累累,但其實有些蔬果是能種在屋內的,而且比想像中的多,這是作者吉度日央里在屋內試種60種蔬果後得出的結論。 雖然不可能靠室內種出的蔬果來過自給自足的生活,不過「自己種的果然好吃!」、「終於長出來了!」、「哇,又比昨天大了些!」這種內心的喜悅絕對會讓人上癮。「只要心動就可以開始!」來種種看吧!就算是小套房都能鮮採蔬果!【室內種菜的兩三事】◎在客廳種小黃瓜?◎窗邊種小番茄?◎屋內種的紫蘇竟然比在屋外長得好? ◎切下來的紅蘿蔔頭能起死回生? 室內栽培一旦選對時機,就能讓你有個好的開始,然而這還是需要「天時地利」的,究竟自家室內小綠園該如何開始呢?有機作家吉度日央里要來教大家不麻煩的簡單室內栽種: ──100%未捏造的實作記錄!失敗照片大膽show出來。 ──自言自語的「栽培日誌」、簡單的圖文步驟,一本讓人倍感親切的植栽書。──推薦容易入門的品種,傳授不失敗招術,就算以前再如何種失敗,都不怕歷史重演。──小碎嘴的「最對味入菜」心得。【作者特別聲明】給每個「居家小農」的激勵宣言:只要種下的,都是希望!期待你能在家見證蔬果的日漸成長,品嚐收成的愉悅,用最自然的方式為每日創造快樂來源!要是看到栽培失敗的蔬果,無須懊惱或愧疚,也不必急著下結論,一次失敗不代表這種蔬果在室內種不起來,更不表示你不適合照顧植物,等累積更多經驗後,再接再厲吧!
作者介紹 ■作者簡介吉度日央里1960年生於日本靜岡縣。有機作家(以著書、編書、製作DVD、講座活動為主)、自然長壽飲食法講師,為「自然長壽飲食法野餐」主辦人,並在2007年主持「播種大作戰」活動(官方網站: http: www.tanemaki.jp ),藉此推廣農業。著作有《播種大作戰:感受土地與生命的生活》。她曾任職於出版社,參與編輯的書籍有:《長壽望診法:美女食譜》(山村慎一郎著)、《發酵道》(寺田啟佐著)、《激發身體自癒力的生活方式》(大森一慧著)、《月亮週期減肥法》(岡部賢二著)、《每日自然長壽飲食:南屋女士的便當》(南屋著)等;企劃製作的書籍:《半農半X的生活》、《從土地到和平》(以上為鹽見直紀與「播種大作戰」共同編著)、《讓土地開出生命之花》(加藤登紀子著)。葉亞璇曾任編輯、英日文翻譯、明星大學講師,現為日本通譯翻譯學會會員。譯有《達爾文演化論入門》、《葡萄酒入門》、《流行病毒如何讓人致命? 》、《主宰腦與心的物質》、《X光的科學與運用》《青蛙不喝水?蛇類瞎了眼!:51個你不知道的兩棲爬蟲新常識》、《瑪莉亞的凝望》、等書。譯文賜教請洽:julianeren@yahoo.com.tw
產品目錄 來種菜吧!沒有庭院和陽台也沒關係,只要心動,現在就可以開始! 迷你小蕃茄/甜菜(紅菜頭)/薄荷/蘿蔔嬰 前言 忙裡偷閒首推!打造屋內舒壓小菜園PART 1 在屋內種出美味的蔬菜 果實類:迷你小蕃茄/小黃瓜/青椒/鷹爪辣椒 葉菜類:小松菜 嫩葉沙拉:甜菜/葉萵苣 調味用葉菜:紫蘇 香草植物:羅勒/薄荷 芽菜類:蘿蔔嬰(蘿蔔嬰類芽菜)/苜蓿(豆芽類芽菜) 用切下來的蔬菜來栽種:蘿蔔/蔥 名人專訪!聽聽「室內菜園」愛好者怎麼說 切掉不要的蔬菜,拿來種種看──感受生命力的驚奇╱伊藤正幸(Ito Seiko) 和家中成長的生物來場神祕體驗╱水野美紀 認真照顧的芽菜給我的「生命教育課」╱柳生真吾 母親栽種植物的愉快身影是我美好的回憶╱小畑亮吾 代代相傳的終極室內栽培╱香川貞子、香川展子 我的室內蔬菜╱啊,失敗了PART 2 屋裡開設菜園的重點 基礎知識與準備篇 蔬果應該種在哪裡? 栽培需要什麼器具? 如何挑選栽培專用容器? 栽培初期要準備什麼? 種子該怎麼選? 苗株該怎麼選? 什麼時後適合播種? 栽培START 苗株怎麼定植? 如何播種? 什麼是鋪墊法? 芽菜栽培的基礎知識 健康成長篇 澆水要注意什麼? 日照不足要怎麼辦? 如何防治蟲害?
書名 / | 超簡單! 無陽台室內小菜園: 馬上就能播種的居家自種蔬菜法 |
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作者 / | 吉度日央里 |
簡介 / | 超簡單! 無陽台室內小菜園: 馬上就能播種的居家自種蔬菜法:忙裡偷閒首推!打造自己的屋內舒壓小菜園!家裡沒陽台、沒頂樓花園、沒庭院菜圃,就不能種菜?做菜時切下來的芽 |
出版社 / | 大雁文化事業股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789866316876 |
ISBN10 / | 9866316874 |
EAN / | 9789866316876 |
誠品26碼 / | 2680818329005 |
頁數 / | 112 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 15X21CM |
級別 / | N:無 |