新手入廚: 精選家常菜
作者 | 鄭慧芳 |
---|---|
出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 新手入廚: 精選家常菜:《新手入廚學中菜》的延續篇,針對新手而設計的50款菜譜,集中精選時下流行而且全家合用的菜式,以循序漸進的方式把難度增加。按食材分類,方便讀者 |
作者 | 鄭慧芳 |
---|---|
出版社 | 聯合出版有限公司 |
商品描述 | 新手入廚: 精選家常菜:《新手入廚學中菜》的延續篇,針對新手而設計的50款菜譜,集中精選時下流行而且全家合用的菜式,以循序漸進的方式把難度增加。按食材分類,方便讀者 |
內容簡介 《新手入廚學中菜》的延續篇,針對新手而設計的50款菜譜,集中精選時下流行而且全家合用的菜式,以循序漸進的方式把難度增加。按食材分類,方便讀者依樣畫葫蘆。作者還在每個食譜上解答疑難,按需要作技術指導,指出一般初學者難以成功的原因。
書名 / | 新手入廚: 精選家常菜 |
---|---|
作者 / | 鄭慧芳 |
簡介 / | 新手入廚: 精選家常菜:《新手入廚學中菜》的延續篇,針對新手而設計的50款菜譜,集中精選時下流行而且全家合用的菜式,以循序漸進的方式把難度增加。按食材分類,方便讀者 |
出版社 / | 聯合出版有限公司 |
ISBN13 / | 9789621468925 |
ISBN10 / | 9621468922 |
EAN / | 9789621468925 |
誠品26碼 / | 2681801637008 |
頁數 / | 128 |
開數 / | 18K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 《新手入廚學中菜》的延續篇,針對新手而設計的50款菜譜,集中精選時下流行而且全家合用的菜式,以循序漸進的方式把難度增加。按食材分類,方便讀者依樣畫葫蘆。作者還在每個食譜上解答疑難,按需要作技術指導,指出一般初學者難以成功的原因。