太陽王和高盧雞的傲慢與偏見: 法式韻味+偏見法國 (2冊合售) | 誠品線上

The Essence of Style They Eat Horses, Don't They? The Truth About the French

內容簡介

內容簡介 從生活與歷史的角度，窺看法國古今文化的妙趣精髓！I.《偏見法國－－正解還是誤解? 關於法國的41個迷思、綺想與真相》 在想像和偏見背後，法國，她究竟是什麼真實模樣? 法國女人無比時尚，而且不會胖，每個男人都有情婦，風流倜儻；法國人不愛洗澡、頭上總頂著貝雷帽；他們餐餐蝸牛鵝肝，無酒不歡；法國人工作懶散，而且罷工是絕對必然……世人對法國的印象往往建立在一連串的偏見和迷思上。這些謬解的矛盾讓法國人在外人心中總顯得神祕莫測，擁有世人無法理解的不可思議特質。不過，當扭曲成刻板印象的迷思變成一個國家的形象，那可就值得好好檢視了。 《偏見法國》從法國的飲食、性愛、禮儀、政治、歷史、生活態度，以及法、英這兩個「最親密的敵人」的糾葛情仇觀點，破解世人無不熟悉的四十一個「偏見」，細膩呈現一個讓全世界愛恨交織的文化的真實面貌。伊特薇筆下的觀察結合了淵博史實、大眾文化、精妙語言和個人第一手記錄，從幽默趣味和廣博知識切入，不見浮濫淺薄的老梗觀點，而有英式幽默特有的棉裡藏針口吻，深入剖析世人對於法國的各樣偏見和幻想的對與錯，內容敘述辛辣，妙趣橫生，而且解析細膩獨到，讓讀者能以各種「偏見」，去理解這個總教人又愛又憎的高盧文化！ II.《法式韻味－－時尚美饌、生活品味、優雅世故，路易士四送給世界的禮物》 一位國王，一個朝代，一個國家，創造出全世界對於文明生活的無限想像。 你知道嗎，你手上的摺疊傘，是法國人在三百前發明的，除了擋風遮雨，還是當時火紅的時尚配件。髮型名師不是現代產物，早在路易十四時期，貴族就已爭相攏絡知名美髮師，好讓自己擁有一頭與眾不同的誇張髮型。三百年前，史上出現第一本「時尚雜誌」，當時就有了服裝季的概念，甚至還有模特兒木偶演繹最新流行。路易十四的餐桌充滿珍饈美饌，而每道餐點的排列和擺放卻都暗藏精妙的箇中哲學和計算。・來自土耳其的濃烈咖啡，如何在三百年前成為巴黎人趨之若鶩的飲品? ・巴黎咖啡廳又為何要掛上吊燈、擺上鏡子，化為時髦的社交場所? ・路易十四對鏡子的著迷，如何引爆一場巴黎與威尼斯之間的間諜大戰?・如果狂歡慶祝的場合少了冒泡的美妙香檳，歡樂氣氛是不是就少了那麼一點? ・而法國人又是如何把法式誘惑的精髓裝進香水瓶裡，讓這個國家的歷史、文化和生活態度濃縮成迷人的氣味? 這些文化演進的那雙幕後推手，就是大名鼎鼎的「太陽王」－－路易十四。在路易十四時代，法國對優雅、品味以及高級生活的標準已到達當時歷史上前所未見的高度，那時為美食、時裝、室內裝飾等領域所訂下的典範，全世界至今仍深受影響。《法式韻味》講述年輕的路易十四如何成功地賦予法國民族文化特殊的定義，記錄他如何為人類生活品味定下新標準。書中從我們生活裡再熟悉不過的東西切入，回溯這些物件、飲食、習慣的源頭，勾勒出鑲嵌在法國歷史裡的每個精采時刻，看法國人如何在三百年間累積出人類對生活體驗的樂趣和極致，讓自己的文化成為世界各國欽羨的焦點。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介琵鄔・瑪麗・伊特薇（Piu Marie Eatwell）琵鄔．瑪麗．伊特薇以一等成績自牛津大學英國語言及文學系畢業後，曾先後擔任英國國家廣播公司電視節目製作人及律師。同時，身為人母的她也曾擔任紀錄片製片、法庭辯護律師及教職，目前於倫敦、巴黎兩地專職寫作。 瓊安．德尚（Joan DeJean）耶魯大學博士，專精十七、十八世紀法國文學及文化研究，曾在耶魯大學與普林斯頓大學任教，著有多部關於路易十四時期的法國文學、歷史及文化領域的作品。目前為美國賓州大學法語教授。■譯者簡介謝孟璇高雄長大，台北成熟，畢業於政大教育系、師大英語所。曾任教育業，受文字召喚而投身筆譯與撰稿工作。楊冀

產品目錄

產品目錄 I.《偏見法國》開胃酒頭戴貝雷帽、身穿條紋衫，自行車上掛著累累洋蔥的法國人第一章 料理之王與國王料理－關於法式飲食的迷思• 法國料理乃世界之最• 法國人不是愛吃馬肉嗎？• 而且還愛吃青蛙腿與蝸牛• 法國人是世上最愛乳酪的民族• 法國人愛吃大蒜• 法國人不吃速食• 法國人餐餐無酒不歡• 法國人從不醉倒第二章 妳美翻了－關於法國女人的迷思• 法國女人舉手投足最時髦• 法國女人不會胖• 法國女人是廚房女神• 法國女人不剃毛第三章 危險性關係－關於性愛、婚姻與生育的迷思• 法國人沉迷性愛• 法國人極度寬容通姦• 法國人習慣大家庭• 法國小孩不亂扔食物第四章 媽的！－關於法式衛浴的迷思• 法國廁所很噁心• 法國人不洗澡• 法國浴室都有坐浴盆第五章 噗，誰在乎！－關於法式禮儀的迷思• 法國人不是普通地粗魯• 法國人打招呼必行親吻禮• 法國是老菸槍的國度• 法國人對動物殘忍不仁第六章 自由、平等、博愛－關於法國歷史與社會的迷思• 法國是革命之國• 法國的社會平等• 法國人工作懶散• 法國是猛吃乳酪的投降猴子第七章 充滿例外的地方－關於法國文化的迷思• 法國人對法語滿心偏執• 法國流行樂遜到爆• 法國電影自命不凡第八章 光之城－關於巴黎的迷思• 左岸是大作家與知識分子的天堂• 巴黎地鐵臭氣沖天• 巴黎是歐洲的狗糞首都第九章 法國內地－關於法國人度假的迷思• 法國的八月唱空城• 法國海灘污染嚴重• 法國海灘滿是袒胸露乳的女人• 法國鄉村典雅別緻• 法式鄉村風格好潮第十章 最親密的敵人－關於《英法協約》的迷思• 法國人眼中的英國食物很噁心• 英國人占領了法國鄉村……法國人也攻陷了英國城市• 英國人是園藝冠軍餐後酒致謝資料出處參考書目II.《法式韻味》前 言 生活在奢侈中第一章 怎樣才算是太多－－明星髮型師的規則第二章 時尚女王－－高級訂製服的誕生第三章 時尚奴隸－－宣傳時尚第四章 灰姑娘的拖鞋和國王的長靴－－鞋、靴及拖鞋第五章 從法國廚師到烤布蕾－－廚師如何變成明星大廚第六章 世上第一杯高價拿鐵－－時髦的咖啡館第七章 香檳誕生的那一夜－－當氣泡酒一夜走紅第八章 鑽石國王－－鑽石、鑽石、還是鑽石第九章 象徵權力的鏡子－－光芒背後的工藝第十章 明光之城－－從街燈到夜生活第十一章 漫步在雨中－－折疊傘的誕生第十二章 購物新型態－－骨董、高級家具、室內裝飾第十三章 香甜如花的國王－－香水、化妝品和梳洗尾 聲 最輝煌的派對－－凡爾賽風格的娛樂方式謝詞參考書目

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