超越油炸! 氣炸鍋百變料理
作者 | 2BabCha料理硏究所 |
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出版社 | 昶景國際文化有限公司 |
商品描述 | 超越油炸! 氣炸鍋百變料理:歡迎進入無窮無盡的氣炸鍋世界!氣炸控敲碗期待!料理研究團隊精心研發!最適合小家庭‧煮婦煮夫的氣炸鍋神級食譜 比油炸更健康、比現炸更美味 |
作者 | 2BabCha料理硏究所 |
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出版社 | 昶景國際文化有限公司 |
商品描述 | 超越油炸! 氣炸鍋百變料理:歡迎進入無窮無盡的氣炸鍋世界!氣炸控敲碗期待!料理研究團隊精心研發!最適合小家庭‧煮婦煮夫的氣炸鍋神級食譜 比油炸更健康、比現炸更美味 |
內容簡介 歡迎進入無窮無盡的氣炸鍋世界! 氣炸控敲碗期待!料理研究團隊精心研發! 最適合小家庭‧煮婦煮夫的氣炸鍋神級食譜 比油炸更健康、比現炸更美味 最強上菜好朋友,讓你每天都能好好吃頓飯! 浅變化無限!氣炸鍋的療癒美味新發現 围身為一個氣炸控,目前食譜已不能再被滿足,想擁有更多驚喜料理菜單? 围買了氣炸鍋,卻總是吃炸雞塊、炸薯條,好想變換新菜色? 围今天下班晚了,要怎麼即時變出一桌菜餵飽家人? ──這些願望,本書通通都能幫你實現! 現代緊張匆促的生活步調,「好好吃頓飯」的觀念經常被忽視,因為大家總認為「自己煮菜實在太麻煩了」,氣炸鍋的出現,提供簡速料理的途徑,不再為做菜傷腦筋,省時省力也兼顧健康,讓自己與家人每天在多元美味中獲得滿足。 浅不撞菜食譜再升級,讓氣炸鍋成為上菜好朋友! 任何食材都能在氣炸鍋的世界裡發現新口感,創造新滋味,無論是料理正餐,還是準備孩子下課後的點心,抑或是先生下班後的宵夜,通通都能運用簡單方便的食材,以極短時間快速出餐,滿足全家人的每一張嘴,出乎意料的食材搭配,讓你天天都能端出可口新菜色。 ∖最高美味,滿足全家大小的驚艷料理∕ ◎烤海苔──拿出久放於冰箱內的海苔,抹上調味油,氣炸後酥脆的口感一吃難忘。 ◎奶油烤玉米──魔法調味料能讓平淡的玉米變身, 手一沾到就足以讓人無法自拔! ◎烤蜂巢豬五花──外酥內軟,適合搭配香噴噴的涼拌蔥絲,簡直是人間美味! ◎烤全雞佐奶油飯──將奶油飯塞滿全雞,雞肉香嫩爆汁,吃了就回不去呀! ◎黑豆爆米花──用氣炸鍋將豆子炸得酥脆後,就是孩子的健康零嘴! ∖蔬果食材變健康小點心,只有氣炸鍋才能辦到∕ ◎炒栗子──刀痕不要劃太深,才不會導致水分流失、口感乾澀。 ◎蓮藕脆片──先將蓮藕放在食用醋浸泡,能去除澱粉及澀味。 ◎豆腐脆片──板豆腐切片再氣炸,就是令人讚不絕口香酥點心! ∖比油炸更健康,滿足味蕾也不怕胖∕ ◎番茄牛肉丸──對於節食中的人來說,可將其當作無負擔的正餐,用來招待客人也大獲好評。 ◎拔絲培根──微鹹的培根和微甜的糖漿蹦出火花, 每一次的咀嚼,香酥感便在口中爆發! ◎醬烤奶香魷魚──滑潤的魷魚氣炸烹調後完全沒有腥味,一點也不難咀嚼! 【本書特色】 1、氣炸鍋疑問清楚解析,主婦不怕找不回料理魂 2、天天變出新菜色,中西韓式色香味料理驚喜上桌! 3、圖文解說料理程序,一步步跟著做,料理狀態好掌握 【美味推薦】 人愛柴/愛柴的烘焙料理廚房 徐湘珠/氣炸鍋好好玩社團創辦人‧氣炸達人&食譜作家 宗鑫/飛利浦氣炸鍋社團管理員 「簡單上桌方便卻不隨便,快速上菜味道卻不馬虎。」
作者介紹 2BabCha料理硏究所致力研究各種料理方式,帶給大家輕鬆、簡單的食譜,所出版的獨家食譜書籍廣受讀者歡迎,曾締造蟬聯網路書店銷售第一名寶座的佳績。2BabCha的格言:「料理書不是用來讀,而是用來跟著做的書。」展現出希望引發大眾對料理的熱忱的期待。2BabCha在食譜中採用了簡易「調味料計量法」,讓讀者在家裡就算沒有精密的計量工具,也能以手邊的湯匙或紙杯完美的添加調味,易於準備的食材,加上一些料理小技巧,只要跟著食譜操作,就算是不會煮菜的廚房新手,也能輕易的駕馭簡單料理的美味佳餚!王采圓熱愛和語言及文字打交道,筆譯領域涵蓋影視、旅遊、飲食、商務、美妝保養等。現主要從事影視節目字幕、書籍、漫畫、遊戲、商務文件等翻譯工作。
書名 / | 超越油炸! 氣炸鍋百變料理 |
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作者 / | 2BabCha料理硏究所 |
簡介 / | 超越油炸! 氣炸鍋百變料理:歡迎進入無窮無盡的氣炸鍋世界!氣炸控敲碗期待!料理研究團隊精心研發!最適合小家庭‧煮婦煮夫的氣炸鍋神級食譜 比油炸更健康、比現炸更美味 |
出版社 / | 昶景國際文化有限公司 |
ISBN13 / | 9789863711681 |
ISBN10 / | 9863711683 |
EAN / | 9789863711681 |
誠品26碼 / | 2681843735007 |
頁數 / | 160 |
開數 / | 18K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 23X17X1.2CM |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : 歡迎進入無窮無盡的氣炸鍋世界!