五色蔬果自然養生法 (暢銷版) | 誠品線上

五色蔬果自然養生法 (暢銷版)

內容簡介

內容簡介 吃補≠健康天天吃人蔘雞湯等補品的你，確定真的補到了強壯的身體嗎？順應自然，才是老祖宗流傳的樂活食法！人在最放鬆的時候，面對壓力最能應付自如。當身體機能出現狀況，自在地面對環境所給予的，最容易達到身體的平衡，也是最不傷害身體的方式。古代醫者運用五行五色，把人體和自然環境統一起來，在四季更迭、二十四節氣變化中，與五臟緊密相連在一起，形成人體的代謝規律。透過五色食物的進食，讓人體與宇宙之間形成一個相互收受、應通的關係，充分展現「天人合一」的觀念，自然的養生。因此，藥補不如食補：在春天時候多食綠色食物，可以養肝；初夏時候多食紅色食物，可以養心；長夏時候多食黃色食物，可以養脾；秋天時候多食白色食物，可以養肺；冬天時候多食黑色食物，可以養腎。五行五色多蔬果，以天然、無副作用的進食方式，讓你的身體與環境達到一個最和諧的身心狀況，快樂養生。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介王茜為健康養生類手機報資深編輯，主要主要負責20餘萬用戶的《家庭醫學》手機報的策劃與撰寫，及專欄目的規劃與整合。掌握了專題策劃能力，撰寫過多個專題。對於中醫養生、穴位按摩、飲食調理等方面均有頗深研究。曾獨立製作《高考特刊》專題、《黃帝內經》專題、《黃金周》專題、《養腎專刊》、《十二時辰養生法》增刊；及撰寫《白話經典》專欄，用最易讓讀者理解的語言來詮釋中醫經典《黃帝內經》等。

產品目錄

產品目錄 作者序 吃對顏色，吃出健康／王茜前言 順應自然，才是老祖宗流傳的樂活食法【PART1春季】肝臟 綠色食物春季萬物生髮，正是調養身體五臟的大好時機。按照傳統中醫的養生原則，春季補五臟應以養肝為先。俗語說：藥補不如食補，養肝也是如此，在眾多的食物之中，最適宜養肝的是綠色食物。春季養肝，綠色食物來幫忙油菜／豌豆／菠菜／綠豆／高麗菜／小白菜／青色甜椒／芹菜蘆筍／小黃瓜／苦瓜／綠花椰菜／A菜菜心／豇豆／奇異果／白葡萄青蘋果／酪梨【PART2-1夏季】心臟 紅色食物中醫認為，夏季屬火，又因火氣通於心、火性為陽。所以，夏季的炎熱最易干擾心神，使心情不寧，引起心煩。另外，心血管對氣溫的變化最為敏感，這容易導致夏季是心腦血管疾病的高發季。紅色入心，在夏季時，不妨吃些紅色食物來保護心臟。夏季養心，紅色食物最適當紅辣椒／紅甜菜／番茄／胡蘿蔔／枸杞／紅豆／紅莧菜紅棗／紅麴／西瓜／山楂／草莓／紅蘋果／櫻桃【PART2-2長夏】脾臟 黃色食物長夏，其實是夏末秋初的一個季節。這時天氣濕熱，是一年中最熱的季節。根據傳統中醫學理論，長夏季節五行屬土，人體五臟中屬土的為脾，黃色食品對脾會比較有利，所以可多吃地瓜、玉米等，健脾利濕。長夏養脾，黃色食物最擅長南瓜／黃豆／金針／柚子／馬鈴薯／小米／玉米／香蕉鳳梨／柳丁／芒果／柑橘／杏仁【PART3秋天】肺臟 白色食物秋天氣候乾燥，皮膚乾燥是一大煩惱，為身體補充水分相當重要。補充水分，最有效的滋養方式就是潤肺。就傳統中醫理論，秋季吃些白色的食物可以有效滋養肺部。秋季養肺，白色食物來滋養薏仁／茭白筍／冬瓜／竹筍／山藥、蓮子／白花椰菜／白蘿蔔／蓮藕／銀耳百合／梨子／牛奶／椰子【PART4冬天】腎臟 黑色食物秋天是收穫的季節，冬天則是封藏的季節。冬天氣候寒冷而乾燥，人體必須封藏住體內的陽氣，才能抵禦外部的寒冷。而傳統中醫經典《黃帝內經》中說：「腎者，主蜇，封藏之本，精之處也，其充在骨。」五行中黑色主水，入腎，因此，常食黑色食物更益補腎。冬季養腎，黑色食物是妙方黑糯米／黑芝麻／黑豆／蕎麥黑木耳／海帶／紫菜

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