飲料調製丙級檢定通關必讀學術科合訂本 (第5版) | 誠品線上

飲料調製丙級檢定通關必讀學術科合訂本 (第5版)

作者 蔡佳/ 侯薇/ 黃真; 旗立餐旅研究室/ 協同製作
出版社 紅螞蟻圖書有限公司
商品描述 飲料調製丙級檢定通關必讀學術科合訂本 (第5版):本書是以勞動部勞動力發展署技能檢定中心所公布的「飲料調製丙級技能檢定學術科測試參考資料」作為教材編寫的基礎,採活潑

內容簡介

內容簡介 本書是以勞動部勞動力發展署技能檢定中心所公布的「飲料調製丙級技能檢定學術科測試參考資料」作為教材編寫的基礎,採活潑的方式及初學者的角度切入,並結合詳細的圖示與簡潔易懂的說明,來呈現本書特色。

作者介紹

作者介紹 蔡佳、侯薇、黃真、旗立餐旅研究室高職觀光餐旅科資深教師。

商品規格

書名 / 飲料調製丙級檢定通關必讀學術科合訂本 (第5版)
作者 / 蔡佳 侯薇 黃真; 旗立餐旅研究室 協同製作
簡介 / 飲料調製丙級檢定通關必讀學術科合訂本 (第5版):本書是以勞動部勞動力發展署技能檢定中心所公布的「飲料調製丙級技能檢定學術科測試參考資料」作為教材編寫的基礎,採活潑
出版社 / 紅螞蟻圖書有限公司
ISBN13 / 9789863852421
ISBN10 / 9863852422
EAN / 9789863852421
誠品26碼 / 2682190222004
頁數 / 408
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 19X26X1CM
級別 / N:無

最佳賣點

最佳賣點 : 本書是以勞動部勞動力發展署技能檢定中心所公布的「飲料調製丙級技能檢定學術科測試參考資料」作為教材編寫的基礎