運動科學訓練攻略 | 誠品線上

運動科學訓練攻略

作者 潘梓竣
出版社 大風文創股份有限公司
商品描述 運動科學訓練攻略:超過60組訓練示範.高強度間歇訓練(HIIT)專題,拆解全球健身熱潮.詳細介紹各種提升表現的運動營養飲食策略.適合運動員、教練及體育老師參考,制定高

內容簡介

內容簡介 超過60組訓練示範 .高強度間歇訓練(HIIT)專題,拆解全球健身熱潮 .詳細介紹各種提升表現的運動營養飲食策略 .適合運動員、教練及體育老師參考,制定高效能的訓練計劃 運動從來是個不斷求進的過程,我們每個人的極限往往超乎自己想像。 只要善用運動科學,定能不斷超越自我,創造更多不可能的成就。 不只是運動員,但凡熱愛運動的人,或是努力鍛鍊體形的健身人士,訓練過程中總有機會遇上樽頸位,表現久未能有所突破。這是因為不夠努力,還是因為錯用方法? 「運動科學」是一門分析人體活動表現的跨領域應用學科,可以幫助我們根據各種嚴謹、具研究實證基礎的訓練方法,提升個人運動能力。隨著科技進步,運動科學概念已逐漸變得普及。這種模式的訓練除了頂尖運動員採用外,亦漸多見於現代追求生活健康和效率的都市人。 本書以科學角度,從身體成份的基礎說起,進而探討心肺耐力訓練、肌肉訓練和增強式訓練等原理,並從營養飲食角度介紹常見運動營養策略,及講解體育界流行科技產品的實用性及可靠性等,與讀者一起重新認識「運動」。

產品目錄

產品目錄 代序 王香生教授 代序 李致和博士 自序 第一章︰運動講科學——訓練需要「SMART」 一、甚麼是「運動科學」(exercise science)? 二、學科領域分類 三、「健康」與「競技」體適能指標 四、發展歷史和趨勢 附錄:2020年香港體育運動及康樂管理課程列表 第二章︰了解身體成份及體脂測量方法的重要 一、體重與體脂 二、各種測量法的原理和利弊 三、提高準確性的方法 延伸閱讀︰何謂生物年齡? 第三章︰耐力項目不可忽略的心肺訓練 一、最大心率的判定 二、目標心率計算 三、常見訓練種類 四、最大攝氧量(VO2max)和乳酸測試 五、其他注意事項 延伸閱讀:「低氧訓練」的最新應用 附錄︰香港成年人心肺耐力評級表(VO2max ml kg min) 第四章︰提升肌肉能力離不開的重量訓練 一、肌肉系統簡介 二、人體骨骼肌肉圖解 三、肌肉纖維種類 四、重量訓練的原則 五、常見訓練種類 六、不同訓練目標的組合設計 延伸閱讀一︰新興趨勢——速率為本訓練法(VBT) 延伸閱讀二︰同步訓練——心肺帶氧會影響肌肉重訓效果嗎? 延伸閱讀三︰兒童及青少年應否進行重量訓練? 實踐教室︰重量訓練動作示範 第五章︰高水平運動不可或缺的增強式訓練 一、科學原理簡介 二、與一般重量訓練的分別 三、常見訓練動作和工具 四、訓練注意事項 五、測試和輔助教學方法 延伸閱讀:「跳箱」(box jump)越高代表越好? 實踐教室︰增強式訓練動作示範 第六章︰全球健身熱潮——高強度間歇訓練(HIIT) 一、HIIT定義 二、種類和訓練方法 三、功效原理 四、安全注意 五、營養配合 延伸閱讀一:「Tabata」與「7分鐘運動」的起源和功效 延伸閱讀二:運動零食——跑樓梯「HIIT」有效提升心肺功能? 實踐教室︰HIIT動作示範 第七章︰運動後重要一環——疲勞和恢復 一、即時性疲勞 二、「遲發性肌肉痠痛」(delayed onset muscle soreness,簡稱DOMS) 三、常見恢復方法 四、疲勞監控:心率變異分析(heart rate variability) 五、睡眠與運動表現 延伸閱讀一:劇烈運動後,肌肉痠痛是因為乳酸作怪? 延伸閱讀二:鹼性水可中和血液酸性,促進復原? 實踐教室︰泡沫滾軸放鬆動作示範 第八章︰運動與營養的緊密關係 一、基本營養素 二、不同運動項目的營養需要 三、常見運動營養策略 延伸閱讀一:「飲可樂」有助提升耐力表現? 延伸閱讀二:空腹做運動,減肥更有效? 第九章︰運動補充劑——你吃對了嗎? 一、補充劑類別 二、功效評級 三、常見補充劑功效和使用方法 四、蛋白粉(protein powder) 五、「功效與安全平衡」考慮 延伸閱讀:BCAA補充劑有用嗎? 第十章︰流行科技產品——噱頭還是科學? 一、運動光學心率手錶 二、訓練面罩(training mask) 三、全球衛星定位(GPS)背心 四、測試相關智能程式(testing app) 五、基因測試(DNA test) 後記 後記一︰創造歷史——突破馬拉松「1︰59」的運動科學 後記二︰肯亞跑者體會——時速22公里的背後 後記三︰如何在香港修讀全日制運動博士學位(PhD)?

商品規格

書名 / 運動科學訓練攻略
作者 / 潘梓竣
簡介 / 運動科學訓練攻略:超過60組訓練示範.高強度間歇訓練(HIIT)專題,拆解全球健身熱潮.詳細介紹各種提升表現的運動營養飲食策略.適合運動員、教練及體育老師參考,制定高
出版社 / 大風文創股份有限公司
ISBN13 / 9789888484560
ISBN10 / 9888484567
EAN / 9789888484560
誠品26碼 / 2681925358001
頁數 / 264
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 16.5X22CM
級別 / N:無

最佳賣點

最佳賣點 : 運動從來是個不斷求進的過程,我們每個人的極限往往超乎自己想像。
只要善用運動科學,定能不斷超越自我,創造更多不可能的成就。