何度も作ってたどりついた あいりおーのお菓子 | 誠品線上

何度も作ってたどりついた あいりおーのお菓子

內容簡介

內容簡介 SNSで大人気、お菓子研究家あいりおーさんの初のお菓子レシピ本。クッキーやマフィン、プリンなどの基本のお菓子から、ホールケーキやロールケーキ、タルト、カヌレなどの上級者向けのお菓子までを網羅。とびきりおいしくなるように材料の配合を考え、絶品の仕上がりになるよう随所に工夫を凝らしたレシピです。華やかで、かわいいお菓子の数々の初公開レシピが満載です。＜目次＞PART1 アレンジもいっぱい 基本のほめられお菓子 ～ マフィン、スコーン、絹どけプリン、昔ながらのかためプリン、香ばしフィナンシュ、はちみつマドレーヌ、パウンドケーキ、チーズケーキ、クッキーとクッキー缶PART2 コツを徹底解説！ お店みたいな憧れスイーツ ～ フルーツバスケットシュー、パリブレスト、シフォンケーキ、スコップレアチーズケーキ、ダッグワーズ、レモンケーキ、コーヒーケーキ、フロランタン、オレンジクランブルタルト、カナッペ風フルーツタルト、カヌレPART3 難易度やや高め 特別な日のケーキ ～ いちごタルト、濃厚オレンジチョコレートケーキ、ガトーショコラ、ウイークエンドシトロン、ジェノワーズ、いちごのデコレーションケーキ、ドリップケーキ、ふわふわ純生ロールケーキ、黒い森のロールケーキ、フレジェ風バニラムースケーキ、フワンボワーズムースケーキ

作者介紹

作者介紹 あいりおー福岡県在住。お菓子研究家。製菓材料の通販サイト「cotta」オフィシャルパートナーとして、お菓子のレシピを提供するほか、Instagramでお菓子やパンのレシピを発信している。

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : SNSで大人気、お菓子研究家あいりおーさんの初のお菓子レシピ本。