銀向健康
| 作者 | 保愛貞/ 張育慧/ 李巧柔 |
|---|---|
| 出版社 | 五楠圖書用品股份有限公司 |
| 商品描述 | 銀向健康：根據衛福部統計110年國人十大死因，糖尿病和高血壓分別排於第五名和第六名。希望透過簡單的飲食設計：在食譜中使用低鈉鹽及代糖取代食鹽和砂糖、多選擇含膳食纖 |
內容簡介
內容簡介 根據衛福部統計110 年國人十大死因，糖尿病和高血壓分別排於第五名和第六名。希望透過簡單的飲食設計：在食譜中使用低鈉鹽及代糖取代食鹽和砂糖、多選擇含膳食纖維的食物( 如：蔬菜、水果、糙米等)、多攝取優質蛋白質，使高齡者每日都能均衡攝取各式食材，實現健康活躍的高齡生活。
作者介紹
作者介紹 國立宜蘭大學食品科學系講師：保愛貞國立宜蘭大學食品科學系學生：張育慧、李巧柔
商品規格
| 書名 / | 銀向健康 |
|---|---|
| 作者 / | 保愛貞 張育慧 李巧柔 |
| 簡介 / | 銀向健康：根據衛福部統計110年國人十大死因，糖尿病和高血壓分別排於第五名和第六名。希望透過簡單的飲食設計：在食譜中使用低鈉鹽及代糖取代食鹽和砂糖、多選擇含膳食纖 |
| 出版社 / | 五楠圖書用品股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789869848763 |
| ISBN10 / | |
| EAN / | 9789869848763 |
| 誠品26碼 / | 2682429070000 |
| 頁數 / | 62 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 29.7*21*0.5 |
| 級別 / | N:無 |
| 重量(g) / | 330 |
| 提供維修 / | 無 |
試閱文字
導讀 : 1 前言
2 一周
3 器具介紹
4 代糖、低鈉鹽介紹
5 食譜圖文說明
6 早餐
7 午餐
8 點心
9 晚餐
10 飯
11 版權頁
最佳賣點
最佳賣點 : 根據衛福部統計110 年國人十大死因，糖尿病和高血壓分別排於第五名和第六名。希望透過簡單的飲食設計：在食譜中使用低鈉鹽及代糖取代食鹽和砂糖、多選擇含膳食纖維的食物( 如：蔬菜、水果、糙米等)、多攝取優質蛋白質，使高齡者每日都能均衡攝取各式食材，實現健康活躍的高齡生活。