生物學的終極追求: 上帝撿到槍, 生命科學密碼 | 誠品線上

生物學的終極追求: 上帝撿到槍, 生命科學密碼

內容簡介

內容簡介 從DNA的微觀世界到人類智力的極限，從幹細胞研究到生命的起源，我們將帶你進行一場跨越時間與空間的驚奇之旅，重新發現我們對生命的理解與欣賞。▎生命的起源與發展本書揭露了生命科學背後的深層核心。它首先探討了生命的起源，解釋了大質量恆星作為煉丹爐和生命必需的有機分子在太空中的形成。書中也談到了宇宙中宜居帶的概念，進一步探索生命形成的可能場所。▎生物分子的相互作用與演化此外，本書也深入了解了生物分子的相互識別和自組裝機制，揭示了生命體組成的基本原理。接著，作者介紹了遺傳與演化的概念，包括如何解答「先有雞還是先有蛋？」的問題，以及生殖細胞是否也有所謂的「外遺傳學」現象。▎生物多樣性與智力的探索在探討生物的共性和特性時，本書探討了每個人為什麼都是獨特的，以及DNA序列對生物特性的影響。書中還談到了性別決定機制和器官排斥等議題。同時，該書也深入了解了生物發展的皇冠——智力，包括人的智力是否有極限，以及我們的大腦還有多少改進的空間。▎幹細胞研究與生物的未來本書還關注了幹細胞與複製的議題，詳細介紹了人體的更新之源——幹細胞，以及我們是否可以透過複製自己達到「長生不老」。在談及生命中的幾何關係和音樂時，作者用深入淺出的方式闡述了這兩者與生物學的關聯，並藉由神經學解釋經絡現象，為我們理解生物學提供更廣闊的視野。▎經絡現象的科學探討在本書的最後一部分，作者以全新的視角將東方醫學的經絡現象與現代科學相結合，嘗試以現代科學知識來理解並解釋這一古老而神祕的體系。透過深入探討穴位的發現、經絡理論的形成以及現代科學對經絡現象的研究，該書提供了一種新的視角來理解人體的生理現象，並進一步探索針灸治療的信號接收、交會與效應段。▎生命科學的終極追求這本書是一場深度的生命科學探索之旅。從生命的起源與發展，到分子之間的相互作用，再到生物的智力與遺傳，最後探討了幹細胞研究和經絡現象的科學性。它將帶領讀者跨越科學與哲學的邊界，了解生命的本質和生命科學的終極追求。這本書將幫助讀者更深入地探討生命的奧祕，也為生物學和生命科學領域提供新的視角和思考方向。從生物分子的組裝到幹細胞研究，從生物智力的解析到經絡現象的科學解讀，每一篇章節都是一次知識的冒險，每一篇章節都是一次對未知世界的探索，讓我們體驗科學的魅力，重新認識生命的價值與意義！〔本書特色〕本書透過對生物學多元且深入的探討，不僅豐富了讀者對生物科學的理解，也開啟了我們對生命科學未來可能性的想像。本書揭示了生命科學對人類福祉的重要性，以及科學如何帶領我們揭開生命的奧祕，提升我們對這個世界的理解。不論你是相關科系的學生，還是對該領域抱持濃厚興趣，都相當推薦閱讀。

作者介紹

作者介紹 朱欽士，荷蘭阿姆斯特丹大學生物化學博士學位。1986年到美國西維吉尼亞大學醫學院生物化學系做博士後研究。1987年到1991年在洛杉磯兒童醫院從事基礎醫學研究。1991年至2009年在美國南加州大學從事研究工作。南加州大學醫學院生物化學和分子生物學系副教授。研究領域包括生物能、酶的結構和功能、蛋白質的合成與轉運、癌症與染色體、神經傳遞物質、基因表達的調控機制，以及肝臟解毒系統。

產品目錄

產品目錄 前言1 我們從哪裡來？ 1.1 上帝造人有多難？ 1.2 生命現象的偶然與必然2 組成生命的分子怎樣相互「識別」和「組裝」自己？ 2.1 分子之間怎樣相互識別？ 2.2 蛋白質的「十九般兵器」3 遺傳和演化 3.1 先有雞，還是先有蛋？ 3.2 生殖細胞也喝「孟婆湯」嗎？─介紹一些「外遺傳學」4 生物的共性和特性 4.1 為什麼每個人都是特別的？ 4.2 我們能請外星人吃飯嗎？5 生物多姿多彩的「有性生活」 5.1 生物的「性」事知多少？ 5.2 器官排斥和配偶選擇6 生物發展的皇冠──智力 6.1 目的和智力 6.2 人的智力有極限嗎？7 幹細胞與複製 7.1 人體的更新之源──幹細胞 7.2 我們能不能透過複製自己而達到「長生不老」？8 細胞的解毒和生殖細胞的永生 8.1 我們的機體如何解毒？ 8.2 為什麼生殖細胞能夠永生？9 生命中的幾何關係 9.1 為什麼我們覺得螞蟻是大力士？10 生命與音樂 10.1 音樂的美、奇、謎、憾 10.2 美妙的歌聲是怎樣發出來的？11 經絡現象祕密初探 11.1 經絡現象是客觀存在的 11.2 近年來對於經絡現象的研究 11.3 理解經絡現象所需要的現代科學知識參考文獻

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試閱文字

內文 : 【內文試閱】
1.1 上帝造人有多難？

　　「我們從哪裡來？」這個問題是人類對自身思考後一定會提出的問題。不管是哪類人種，也不管是在什麼時代，無論提出這個問題時人類的知識水準如何，都一定會想到這個問題，並且會以當時的認知水準回答。我們不能準確地知道人類是從什麼時候開始問這個問題，但是毫無疑問，都是在人類的科學知識相當有限、崇拜神力的年代，而在這些時代背景下給出的答案自然會充滿神話色彩。

　　在中國的傳說中，人是由女媧造的：北宋《太平御覽》第七十八卷中就說：「俗說天地開闢，未有人民，女媧摶黃土作人。」據說女媧造的只是人的「毛坯」，還有其他神靈來幫助，使這些「毛坯」成為真正的人：「黃帝生陰陽，上駢生耳目，桑林生臂手」（《淮南子·說林訓》），也就是黃帝讓人生出陰陽，上駢讓人生出耳目，桑林幫助人生出臂手。

　　無獨有偶，希臘人也認為人是神用泥土捏成的，德國作家古斯塔夫· 索威兹（Gustav Sorwitz）在他所著的《希臘的神話和傳說》中就說：「天和地被創造出來，大海波浪起伏，拍擊海岸。魚兒在水裡嬉戲，鳥兒在空中歌唱。大地上動物成群，但還沒有一個具有靈魂的、能夠主宰周圍世界的高等生物。這時普羅米修斯（Prometheus）降生了，他是被宙斯放逐的古老神祇後裔，是大地之母該亞與烏拉諾斯所生的伊阿佩托斯的兒子。他聰慧而睿智，知道天神的種子蘊藏在泥土中，於是他捧起泥土，用河水蘸濕調和，按照世界的主宰，即天神的模樣，捏成人形。為了給予這泥人生命，他從動物的靈魂中攝取了善與惡兩種性格，將它們封進人的胸膛裡。智慧女神雅典娜朝具有一半靈魂的泥人吹起神氣，使它獲得靈性。」

　　在《聖經》的〈創世紀〉中，神在第六日創造了人：「耶和華按照自己的形象，用塵土造出了一個人，往他的鼻孔裡吹了一口氣，有了靈，人就活了，能說話，能行走。上帝給他起了一個名字，叫亞當。」「耶和華說：『那人獨居不好，我要為他造一個配偶幫助他。』耶和華上帝使他沉睡，他就睡了；上帝取下他的一根肋骨，又把肉合起來。不留一點傷痕，也不疼痛。耶和華就用那人身上所取的肋骨造了一個女人。」

　　對於「我們從哪裡來」的問題，也可以有另一種思考：各種生物，包括人，不是誰創造出來的，而是「自來就有，一直這樣」，也就是沒有起始。佛教就是這樣認為，按照佛教的說法，這個世界沒有起始，也沒有結束，只有因果循環。生命也是如此，「一切世間如眾生、諸法等皆無有始」（《佛光大辭典》），所以根本沒有「我們從哪裡來」的問題。

　　無論是「神造人」，還是佛教的人「自來如此」，都會不自覺地認為物種不變。人的生命短暫，即使人能夠活到一百歲，也不容易察覺到物種的變化。「種瓜得瓜，種豆得豆」，人老年時吃的蔬菜和年輕時並無不同，老年時從河裡撈出來的魚也和小時候撈的一樣，老年時看見的雞也和小時候看見的雞相同。人一代一代地繁衍，生出來的還是人。這自然會使人覺得物種不變。只有繁衍，沒有變化，就像《聖經》所說，人被創造出來就是「管理海裡的魚，空中的鳥，地上的牲畜和土地，以及地上所爬行的一切昆蟲」。至於人本身，和人管理的魚、鳥、牲畜、昆蟲，好像從來都不會改變。

　　但我們只要多觀察、思考一下，就會發現事實並不是如此，看看周圍許多的動植物，就會發現牠們不可能是「自來就有」的。例如人們喜愛的金魚，就有一百五十個品種。顏色有紅、橙、紫、藍、墨、銀白、五花等；頭型有虎頭、獅頭、鵝頭、高頭、帽子頭和蛤蟆頭；眼睛有正常眼、龍眼、朝天眼和水泡眼。多數金魚的尾巴還是雙尾，雙尾中每片尾巴的形狀與結構和鯽魚的單尾基本一致，這說明牠是由單尾增加而來。有這些特點的金魚顯然不是「自來就有」存在於自然界，牠們在野外根本不能生存。科學研究表明，金魚起源於中國食用的野生鯽魚。牠首先由黑灰色變為紅黃色，成為「金鯽魚」，然後再經過不同時期的家養，由金鯽魚逐漸變成為各個不同品種的金魚。金魚最初產於中國浙江省，然後傳至世界各地。金魚的例子表明：物種可以變化。

　　比起人工養殖的動物和植物變異的例子，自然界物種的變化要大得多，這可以從不同時期生物留下的化石看出來，有點像城市的考古發掘。如今的中國就像是一個大工地，人們在開挖地基時，常常會挖掘出古代城市的遺址，越是接近地表的地層，年代越接近，越下面的地層，時代越久遠。比如最上層的是清代的街道遺址，下面是明代的街道遺址，再往下依次是元代、宋代、唐代、隋代、漢代甚至秦代的街道遺址；生物的化石也一樣，越往下的地層，埋藏的生物化石越古老。如果檢查不同地質時期的生物化石，就會發現化石隨著地層的變化而不同，而越古老的地層，生命形式越簡單。

　　最古老的生命形式埋藏在約38億年前的地層中；單細胞的真核生物（具有細胞核的生物）出現在16億～21億年前的地層中；簡單的多細胞生物出現在10億年前；複雜的生命形式在約5億年前出現；而人類的最古老的化石只有約200萬年的歷史，說明物種會演化，從簡單變到複雜，從低等到高等，最後產生了哺乳類動物，其中又產生了靈長類動物，最後才演化為人。既然鯽魚可以變為金魚，狼可以變化出各種狗，野生稻可以變成高產水稻，為什麼複雜的生物就不可以從比較簡單的生物演化而來？

　　1859年，英國自然史學家查爾斯· 達爾文（Charles Robert Darwin，1809—1882，以下簡稱達爾文）根據他在航海期間對大量生物及其變種的觀察，提出了生物演化。在他的《物種起源》（The Origin of Species）一書中，達爾文認為地球上的生物是由少數的共同祖先，經過變異和天擇而來。這個理論闡明了地球上所有生物之間的發展關係，是理解生物多樣性的基礎。達爾文當時主要是根據各種生物的外形和構造推斷，隨後發現生物在細胞結構和分子生物學上極高的一致性，有力地支持了他關於生物演化的假說。

　　如果複雜生物是由簡單的生物演化而來，那麼複雜生物一定帶有簡單生物的一些特點，也就是生物之間有共同性。科學研究表明，地球上的生物有共同性，而首先被發現的共同性就是細胞構造。

　　在顯微鏡發明之前，人們並不知道細胞的存在。細胞的直徑從一微米到幾十微米，而在30公分的距離（人們觀察物體細節的距離，也是閱讀時距離書或螢幕的距離）上，肉眼的解析度是100微米左右，自然看不見細胞。在這種情況下，人們也會認識到高等動物（如牛、羊、狗、貓、兔等）和人的生理構造有相似之處，比如都有四肢，都有頭部，頭部都有兩隻眼睛、兩隻耳朵、兩個鼻孔、一個嘴巴，而且位置安排和人大致相當，也有心、肺、腸、肝、腎等器官；但是人和蝴蝶好像就沒有什麼共同之處，和花草樹木更是完全不同的生物。但到了十七世紀中期，顯微鏡出現，人們才發現原來地球上所有的生物，無論大小、形狀、簡單還是複雜，都是由大小類似的細胞組成，細胞的形狀和功能雖然不同，但基本的結構卻相同。對於真核生物來講，就是都有細胞膜、細胞核、胞器，比如所有的真核細胞都有粒線體，作為細胞的「發電廠」。

　　人體是由大約六十兆個細胞組成的，這些細胞又分為兩百多種類型，例如神經細胞、皮膚細胞、肌肉細胞、肝細胞等。如果上帝（或神仙）用泥坯造人，就必須在吹氣的那一瞬間，讓泥土變出億萬個結構精細、功能各異的細胞。

　　不僅如此，泥土的成分主要是矽酸鹽，組成泥土的元素主要是氧、矽、鈣、鋁，而組成人體的元素卻主要是氧、碳、氫和氮，這四種元素就占人體重量的96%。上帝要從泥土造人，不僅要用泥土變出細胞，還必須能在吹氣的一瞬間，把矽、鈣、鋁變成碳、氫、氮。

　　生物化學和分子生物學的發展，揭示了地球上生物的高度統一性：地球上所有生物都用磷脂質組成細胞膜；都用去氧核醣核酸（deoxyribonucleic acid，DNA）作為遺傳物質；用同樣四種核苷酸（腺嘌呤、鳥嘌呤、胸腺嘧啶和胞嘧啶）組成DNA；用同樣的三連碼為蛋白質中的胺基酸序列編碼；遺傳單位都是基因（為蛋白質編碼的DNA 片段和它的「開關」）；使用同樣的􏍘􏍖 種胺基酸來組成蛋白質，從DNA 的序列到蛋白質中胺基酸的序列都使用mRNA（messenger　ribonucleic acid）為仲介；都使用三磷酸腺苷（adenosine triphosphate，ATP）作為能量來源，都用葡萄糖作為主要的能量燃料，都使用三羧酸循環作為化學反應的樞紐等，所有這些共同性都符合了達爾文當年的想法，即地球上所有生物都出自同一「祖先」，都是或近或遠的親戚。

最佳賣點

最佳賣點 : 本書透過對生物學多元且深入的探討，不僅豐富了讀者對生物科學的理解，也開啟了我們對生命科學未來可能性的想像。本書揭示了生命科學對人類福祉的重要性，以及科學如何帶領我們揭開生命的奧祕，提升我們對這個世界的理解。不論你是相關科系的學生，還是對該領域抱持濃厚興趣，都相當推薦閱讀。